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Pastagens – Características Gerais: Importância: Classe de uso da terra – Agropecuária (um dos ecossistemas mais extintos do mundo, ocupa cerca de 40 % da superfície da Terra e ela é considerada uma classe de uso para exploração agropecuária. Produção de forragem: grande valor nutritivo, pode ser comida pelos animais (pastejo), que gera produtos. Fixação de N atmosférico: produção de adubo verde. Conservação do solo: pode ser bem manejada, proteção de bacias hidrográficas – filtração da água, manutenção da cobertura do solo – evita erosões, degradação, retenção de água. Plano de Agricultura de Baixa Emissão de Carbono. Terminologias: Pastagem: unidade (área) de manejo de pastejo, fechada, separadas por cercas (contendo a estrutura necessária). Pasto e piquete: Pasto – plantas úmidas, forrageira. Piquete: subdivisão da área de pastagem. Pastejo: ato do animal de desfolhar a planta que esta enraizada no campo – ruminantes. Eficiência de pastejo: forragem consumida pelo animal em determinado intervalo de tempo do pastejo. Superpastejo: excesso de animais por área de forragem produzida. intensivo. Subpastejo: sobra de forragem produzida. Palatabilidade: aceitação, preferência, parte de uma planta que o animal prefere – animal em pastejo. Digestibilidade: diferença entre a quantidade de matéria ser consumida e matéria seca eliminada. Características de escolha para produção: 1) Plantas temperadas x tropicais: Temperadas: fotorrespiração, menor capacidade de suportar temperaturas, Metabolismo C3. Tropicais: maior capacidade fotossintética, suporta maiores temperaturas, taxa de crescimento 2, 3x, C4 (SORGO E CANA DE AÇUCAR). 2) Gramíneas – Estádios de Crescimento: Vegetativo –> Transição -> Floração (transição: queda de proteína bruta e minerais, queda de folhas, aumento de caule, aumento dos componentes da parede celular = fibra e lignina. Animal: se diminui a quantidade de proteína bruta, interferência negativa no peso do animal. Quanto maior a PB maior digestibilidade, maior consumo, maior peso vivo. 3) Características Desejáveis: boa relação folha/caule, se não houver? Diminuição da proteína bruta, interferência negativa no peso do animal, diminui a digestibilidade do animal. A relação folha/caule deve ser alta em relação as folhas. Ser perene (não necessita de repor o pasto – renovação, realizando somente manejo), boa capacidade de rebrota – o que influencia? Quanto maior ponto de eliminação, menor capacidade de rebrota, índice de área foliar residual maior, maior rebrota. Mais carboidratos de reserva, maior rebrota. 4) Ser resistente a pragas e doenças, umidade, temperaturas. 5) Ser boa produtora de sementes viáveis. 6) Ser sensível a adubação. 7) Bom valor nutritivo. 8) Ser palatável.
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