Fenação e Silagem

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Fenação 
Processo de desidratação simples, feita com 
a luz do sol ou com máquinas especializadas. 
Sol + Vento > Forragem verde > 
Desidratação 
-Em que época deve ser administrado: 
Período de seca, com pouca chuva e que o 
animal não fica em pasto. Suplemento dado 
na época da seca. 
-Conservação da forragem sem perda do 
valor nutricional. 
-Pode ser feito em qualquer propriedade 
-Fácil armazenagem, com possibilidade de 
comercialização. 
Qualidade do feno 
-Feno de boa qualidade deve possuir: Cor 
esverdeada, quando marrom quer dizer que 
perdeu o valor nutricional e a digestibilidade 
deve ser boa. Não há presença de fungos ou 
poeira/terra. Cheiro fresco e agradável. 
-Rico em folhas e caules finos > rapidez de 
secagem 
-Palatável e boa digestibilidade 
Estocagem 
-Seis meses (Mal compactado) a dois anos 
(Bem compactado), dependendo do local onde 
é armazenado 
 
 
 
-Feno mal compactado pode ter sujeira, 
formação de fungos... 
-Depende do local, se está seco, úmido, se 
venta e como está sua compactação. 
-Não pode haver mofo, poeira, terra, 
pedaço de pau, arame farpado... 
-Deve possuir um cheiro fresco e agradável. 
Composição 
-Potencial genético e fatores do meio (Solo, 
temperatura, luz, mês do ano, adubação, 
manejo, pragas e doenças) tudo isso 
influencia na qualidade do feno. 
Confecção 
-Solo deve estar nivelado, sem cupinzeiros, 
pragas ou tocos (para as máquinas não 
quebrarem) 
-Uso de várias gramíneas e leguminosas 
-Corte pela manhã (Sem orvalho) e o mais 
próximo do solo possível. 
- Esparramar a forragem cortada pelo solo 
-Várias viragens ao dia = secagem 
-Das 10 às 14 deve ser feita pelo menos 1 
viragem, pois o sol é bem forte e a planta 
perde muita água neste horário. 
-Corte: Fase de floração (contém 65% de 
água): Mais caule, mais queda de folhas, 
menor proteína bruta, maior fibra bruta, 
maior lignina, menor qualidade. 
• Forrageiras durante o crescimento 
vegetativo possuem 75 a 85% de água 
e apresentam alto valor nutritivo. A 
medida em que passam para o 
reprodutivo (Floração) este valor 
decresce acentuadamente. 
Fenação em 3 fases 
Primeira: Corte 
Segunda: Secagem (Revolvimento/reviras) 
**Enleiramento (Forragem agrupada em 
linhas no solo) 
Terceira: Enfardamento 
Enleiramento 
-A forragem é removida ou enleirada na sua 
totalidade e de forma suave = menores 
perdas no campo (Principalmente as folhas) 
-Leiras são uniformes em relação as 
enfardadeiras em relação a largura para 
facilitar o recolhimento. 
-Os dedos do ancinho não devem escavar o 
solo para não sujar o feno. 
-Diminui a exposição direta da forragem aos 
raios solares = feno de cor verde mais 
intensa. 
-Secagem de forma uniforme. 
Fases da fenação 
1) Corte: 
• Antes do florescimento 
• Uso de ceifadeira / ancinho 
• O corte da primeira brotação é mais 
pobre em relação a segunda brotação, 
pois na primeira o crescimento é mais 
rápido e o valor nutricional é menor do 
que a segunda brotação. 
*Enleirador = Deixa o feno enfileirado para 
facilitar o trabalho da enfardadeira. Possui 
ganchos que fazem a revira, a fileira. 
2) Secagem: Feita para manter uma menor 
umidade em 12 a 18% 
2.1) Secagem Artificial 
2.2) Secagem natural (Mais adequada) 
-São várias viragens para que o material 
tenha contato com o sol e vento. 
-Tempo de secagem: Por volta de 30 horas 
de insolação (2 a 3 dias de exposição) 
• Secagem rápida = 7,42% de proteína 
• Secagem lenta = 5,89% de proteína 
3) Armazenamento/enfardamento 
-Ver o ponto do feno!! 
-A forragem deve ser armazenada com – 
20% de umidade = mofo e toxicidade 
3.1) Armazenamento e granel (Solto) 
• Galpões (1= Alto valor e possíveis 
incêndios. 2= Enfardadeira retangular 
faz fardos menores. 3= Máquinas 
especializadas são necessárias.) 
• Campo (Guardado a campo e 
conservado em medas, fardos são 
maiores, dispensam o abrigo – baixo 
custo, reduz transporte, há perda na 
superfície devido a exposição direta a 
sol, chuva, vento e poeira.) 
3.2) Armazenamento em fardos 
Cuidados na produção do feno 
-Período de corte da planta 
-Período do dia 
Feno – Consumo 
-Depende da qualidade da pastagem 
-Enriquecimento com sal comum ou melaço = 
Aumenta a palatabilidade 
-Ingestão está diretamente ligada a qualidade 
do feno. 
-10 toneladas forragem verde cortada = 2 
toneladas feno (Oscila com quantidade de 
água) 
Feno – Perda 
1) Armazenamento com +20% umidade 
2) Umidade alta = Fermentação e presença 
de fungos 
3) Umidade baixa = Incêndios 
4) Outros... 
NÃO É FENO!!!!! 
a) Capim cortado após produção de 
sementes 
• Não há valor nutricional. Não passa de 
palha podendo ser usada como tal!! 
b) Capim secado em pé (feno em pé) 
• Neste, deve fornecer sal OU ureia + 
“Feno em pé” apenas para se manter o 
gado em pé 
Qualidade do feno 
-Valor nutricional da planta 
-Alterações da fenação 
-Idade da planta X Valor nutricional X 
Digestibilidade 
-Fertilidade do solo 
-Apreciação visual (Dá para saber se ele 
está bom só de olhar) 
-Avaliação química 
Produção de Silagem 
-Processo que envolve todos os processos 
da confecção de silagem: Corte, transporte, 
picagem e carregamento dos silos. 
• As técnicas são mais importantes que o 
tipo de silo ou aditivos 
-Silagem (3 fases de fermentação / 2 tipos 
de aquecimento) 
1) Fase aeróbica de colheita e enchimento do 
silo. Trator colhendo as forrageiras. 
2) Fase anaeróbica quando o silo fica 
fechado para vegetação, crescimento de 
bactérias e redução do PH. 
3) Abertura do silo e retirada. Outra fase 
que é aeróbica. 
-Não tem desidratação igual a fenação 
-Sempre ocorre perda de material no 
manejo da silagem 
-Se não houver manejo adequado ocorre a 
perda de nutrientes e aumento da umidade. 
Silos 
-São câmaras de fermentação onde a 
forragem é armazenada para fermentar e 
posteriormente ser administrada aos animais 
no cocho. 
 
-Ensilagem é o processo, silagem é o produto 
e silo é o local onde a silagem é guardada. 
Gramíneas para silagem 
-Praticamente todas podem ser usadas 
-Silagem de milho / sorgo 
• Alto rendimento de massa verde por 
hectare 
• Boas qualidade nutricionais 
• Boas produções 
• Alto valor nutritivo de silagem 
• Teor de massa seca de 30 a 35% 
• No mínimo de 3% de carboidratos 
• Cheiro bom, adocicado 
• Cor verde oliva 
• Cor mais escura pode significar: 
Fermentações indesejáveis, mofos 
decorrentes do excesso de umidade 
(Compactação ineficaz) 
-Ausência de contaminação com terra 
• Quanto maior a contaminação, menor a 
qualidade da silagem. 
• Não fazer em época de chuva, em 
locais com cupins e outras pragas. 
Época e ponto de colheita 
-Época: Dado em época de seca como 
suplemento. 
• Milho e sorgo devem ser colhidos com 
30-35% de matéria seca (MS) 
• Quando o grão atinge o ponto farináceo 
• Identificamos o ponto cortando o grão 
(Esfregar entre os dedos) 
Cálculo de consumo 
-É realizado em função de dois fatores: 
• Número de animais 
• Duração do período de seca em que 
estes animais receberão a silagem 
Ingestão = 30kg /dia/vaca 
Exemplo: 50 animais x 30kg/dia/vaca x 180 
dias = 270 toneladas 
Tipos de silos 
-Há 3 categorias: Silo trincheira (Mais 
utilizado), silo de superfície e silo cilíndrico 
(Aéreo ou cisterna) 
-Silo trincheira 
• Construção fácil 
• Alto custo de construção 
• Facilidade para carregar, compactar e 
retirar. 
• Menor perda 
• Fixo 
• Uma máquina consegue entrar neste 
tipo de silo 
• Alvenaria ou forrado com lona em 
laterais e fundo 
• Superfície com leve declínio (2 a 5%) e 
canaletas. 
• Não ultrapassar 3m de altura. 
 
-Silo de Superfície 
• Sem custo inicial 
• Maior dificuldade de compactação 
• Maiores perdas 
• Se forem feitas proteções laterais as 
perdas são menores 
• Construído, de preferência, próximo 
aos cochos. 
• Solo forrado com lona 
Etapas para ensilagem 
1) Picagem da forrageira (Esfarelar demais 
interfere na digestibilidade, acidez da silageme ruminação com mais saliva – Microbiota 
alterada negativamente): De 2cm a 3cm. 
-Tamanho dos pedações picados: Média 2cm 
• Formação de uma massa uniforme 
• Fermentação satisfatória 
• Facilidade na compactação 
• Armazenamento de maior quantidade 
de material 
• Melhor consumo pelos animais, pois não 
ingerem pedaços grandes. 
2) Enchimento do silo/compactação 
-Não é simples, deve ser realizado com 
critério, rapidez e em dia não chuvosos 
-Tempo de enchimento – 3 a 4 dias 
-Na medida em que a forragem é picada, ela 
é levada e despejada no silo, sendo 
compactada com o máximo de ar sendo 
retirado. 
 
 
3) Fechamento do silo 
-Se for mal efetuado vai entrar ar e não 
permite a anaerobiose. A fermentação não 
ocorre e a silagem vai ser de má qualidade. 
-Coloca-se um excesso de forragem em 
cima do silo, faz um abaulamento (redonda) e 
uma lona é colocada. Em cima da lona coloca-
se uma camada de terra/areia/madeira 
pesada e deixa um período para 
fermentação. 
-Este excesso compensa o acabamento e as 
perdas que normalmente ocorrem.