BIOSSINTESE DOS AMINOACIDOS

Prévia do material em texto

Disciplina: Bioquímica (ESA-0222)
Docente: Prof. MSc. Ricardo Katak
Discentes: Giselle Colares, Isabella Castilho, Isabelly
França, Júlia Benevides, Keully Guerreiro, Lorena
Santarém, Luiz Guilherme, Maurício de Souza.
BIOSSÍNTESE DOS
AMINOÁCIDOS
Aminoácidos
 Substâncias orgânicas que apresentam em
sua constituição dois grupos funcionais
diferentes: um grupo carboxila e um grupo
amino.
2
Na estrutura de um aminoácido, esses
grupos estão ligados de forma indireta,
onde o grupo amino está sempre ligado ao
carbono 2 da cadeia
A união de dois ou mais α-aminoácidos
leva à formação das proteínas, as quais têm
função estrutural, enzimática, hormonal,
defesa e transporte.
3
Organismo não consegue sintetizar, e 
devem ser obtidos obrigatoriamente na 
alimentação 
Aminoácidos essenciais
Produzidos pelo próprio organismo.
Aminoácidos não-essenciais
Existem 20 α-aminoácido comuns
Tipos de aminoácidos
4
O -cetoglutarato origina glutamato, 
glutamina, prolina e arginina.
5
■ ATP reage com -carboxila do glutamato; 
■ Formação um acil-fosfato, que é reduzido a NADH;
■ Produção do -semialdeído do glutamato;
■ Ciclização  redução  prolina.
Biossíntese da prolina
6
Biossíntese da arginina
7
L-ornitina
 Tratamento da hiperamonemia e distúrbios hepáticos;
 Cartinina+Arginina  Incrementa a massa muscular, diminui a
quantidade de tecido gorduroso;
 Estimula o sistema imunológico;
 Estimula a glândula hipófise a liberar hormônio do
crescimento, podendo apresentar a atividade anabólica e,
desta forma, melhorar o desempenho físico de atletas.
8
■ Serina e glicina são formados
através de intermediários da
glicólise, o 3-fosfoglicerato,
dividindo a reação em 3
etapas.
1. Conversão;
2. Transaminação;
3. Hidrólise.
Serina, glicina e císteína são 
derivadas do 3-fosfoglicerato.
9
■ Em animais, cisteína é produzida
através da serina e homocisteína.
■ Em plantas e microorganismos:
1. Conversão
2. Troca.
Serina, glicina e císteína são 
derivadas do 3-fosfoglicerato.
10
11
■ A via com ramificações levando ao
triptofano, à fenilalanina e à tirosina é a
principal via biológica para a formação do
anel aromático nela ocorre o fechamento
do anel a parir de prercurssor alifático,
seguindo-se a adição, passo a passo, das
ligações duplas.
O corismato é um intermediário-chave na 
síntese de triptofano, fenilalanina e tirosina.
12
■ Na ramificação que produz triptofano, o
corismato é convertido em antranilato, em
uma reação em que a glutamina doa o
nitrogênio que se tornará parte do anel
indólico.
O corismato é um intermediário-chave na 
síntese de triptofano, fenilalanina e tirosina.
13
■ Em plantas e bactérias, a fenilalanina e a tirosina
são sintetizadas a partir do corismato, em vias
muito menos complexas que a via do triptofano.
■ O intermediário comum é o prefenato.
■ O passo final em ambos os casos é a
transaminação com glutamato.
O corismato é um intermediário-chave na 
síntese de triptofano, fenilalanina e tirosina.
14
15
■ Grupamento imidezol;
■ Aminoácido essencial;
■ Centro ativo de enzimas
■ Produção energética metabólica;
■ Precursor de neurotransmissores.
Histidina
16
■ Ovos;
■ Leite e seus derivados;
■ Peixe e carne;
■ Trigo integral;
■ Centeio;
■ Cevada;
■ Cacau;
■ Ervilha;
■ Cenoura.
Alimentos onde encontramos histidina
17
Derivada de três precursores.
Biossíntese da histidina
18
■ São dipeptídeos encontrados no músculo. É formada através de 
aminoácidos (-alanina e L-histidina) e fazem parte da classe dos 
dipeptídeos contendo histidina.
■ A carnosina previne lesões musculares e acelera a recuperação pós-
treino, além de também promover a dilatação dos vasos sanguíneos 
que levam mais nutrientes para os músculos.
Carnosina e anserina.
19
■ Doença autossômica recessiva;
■ Deficiência de histidase;
■ Resulta em: excreção urinária elevada de
histidina e seus metabolitos, concentrações
elevadas de histidina no sangue e líquor e
concentrações diminuídas de ácido urocânico no
sangue e pele;
■ Tratamento: adoção de uma dieta que é baixa
na ingestão de histidina.
Histidinemia
20
■ As vias de biossíntese de aminoácidos estão sujeitas à 
inibição alostérica pelo produto final;
■ A enzima reguladora geralmente é a primeira da 
sequência;
■ A regulação das várias vias sintéticas é coordenada.
Regulação alostérica da 
biossíntese dos aminoácidos
21
Referências
 Nelson, David L.; COX, Michael M. Princípios de
bioquímica de Lehninger. Porto Alegre: Artmed,
2011. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
 VOET, Donald; VOET, Judith G. Bioquímica. 4 ed.
Porto Alegre: Artmed, 2013.