Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

Brasil

Nutrição

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Educação Alimentar e Nutricional

A disciplina de Educação Alimentar e Nutricional tem como objetivo ensinar sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada para a promoção da saúde e prevenção de doenças. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes essenciais para o corpo humano, como montar um cardápio balanceado e como escolher os alimentos mais adequados para cada situação. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, nutricionistas, educadores e para a população em geral, que deve ter consciência da importância de uma alimentação saudável para a qualidade de vida.

Dez passos para uma alimentação saudável 3

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