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Carboidratos: Fonte de Energia e Estrutura


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 fonte primária para geração de energia 
 Forma estrutural: celulose, glicídios 
Tipos de carboidratos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Carboidratos 
 Funções 
 fonte primária para geração de energia 
 Forma estrutural: celulose, glicídios 
 
 
Monossacarídeos 
 Sufixo – (-oses) 
 triose – gliceraldeido (formado durante a 
fotossíntese) 
 pentoses 
 ex. ribose e desoxirribose 
 
Dissacarídeos 
 União de dois monossacarídeos 
 Sacarose = glicose + frutose 
 Maltose = glicose + glicose 
 Lactose = glicose + galactose 
 
Hexoses 
 exe. Glicose, frutose e galactose 
 
Polissacarídeos 
 União de vários monossacarídeos 
 Amido : polissacarídeo de reserva vegetal 
 Glicogênio: polissacarídeo de reserva animal, 
presente no fígado e músculos 
 Celulose: polissacarídeo de grande importância 
estrutural para plantas 
 Quitina: polissacarídeo que compõe o exoesqueleto 
de artrópodes, e tem função estrutural de 
crescimento nesses animais