Teoria 4

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Bioética e Legislação 
em Vigilância Sanitária
Material Teórico
Responsável pelo Conteúdo:
Profª. Esp. Milena Vicário 
Revisão Textual:
Prof.ª Me. Sandra Regina Fonseca Moreira
Infraestrutura Física Funcional do Estabelecimento de Estética
• Edificação / Instalações Necessárias;
• Estrutura Física do Estabelecimento;
• Abastecimento, Uso e Limpeza da Caixa de Água;
• Esgotamento Sanitário;
• Saúde Ocupacional;
• Organização;
• Equipamentos e Aparelhos.
• Mostrar estrutura adequada do estabelecimento de estética, conforme a ANVISA 
preconiza, como manter o estabelecimento organizado e em dia com a manutenção 
em todas as áreas. 
OBJETIVO DE APRENDIZADO
Infraestrutura Física Funcional do 
Estabelecimento de Estética
Orientações de estudo
Para que o conteúdo desta Disciplina seja bem 
aproveitado e haja maior aplicabilidade na sua 
formação acadêmica e atuação profissional, siga 
algumas recomendações básicas: 
Assim:
Organize seus estudos de maneira que passem a fazer parte 
da sua rotina. Por exemplo, você poderá determinar um dia e 
horário fixos como seu “momento do estudo”;
Procure se alimentar e se hidratar quando for estudar; lembre-se de que uma 
alimentação saudável pode proporcionar melhor aproveitamento do estudo;
No material de cada Unidade, há leituras indicadas e, entre elas, artigos científicos, livros, vídeos 
e sites para aprofundar os conhecimentos adquiridos ao longo da Unidade. Além disso, você tam-
bém encontrará sugestões de conteúdo extra no item Material Complementar, que ampliarão sua 
interpretação e auxiliarão no pleno entendimento dos temas abordados;
Após o contato com o conteúdo proposto, participe dos debates mediados em fóruns de discus-
são, pois irão auxiliar a verificar o quanto você absorveu de conhecimento, além de propiciar o 
contato com seus colegas e tutores, o que se apresenta como rico espaço de troca de ideias e de 
aprendizagem.
Organize seus estudos de maneira que passem a fazer parte 
Mantenha o foco! 
Evite se distrair com 
as redes sociais.
Mantenha o foco! 
Evite se distrair com 
as redes sociais.
Determine um 
horário fixo 
para estudar.
Aproveite as 
indicações 
de Material 
Complementar.
Procure se alimentar e se hidratar quando for estudar; lembre-se de que uma 
Não se esqueça 
de se alimentar 
e de se manter 
hidratado.
Aproveite as 
Conserve seu 
material e local de 
estudos sempre 
organizados.
Procure manter 
contato com seus 
colegas e tutores 
para trocar ideias! 
Isso amplia a 
aprendizagem.
Seja original! 
Nunca plagie 
trabalhos.
UNIDADE Infraestrutura Física Funcional do Estabelecimento de Estética
Edificação / Instalações Necessárias 
Projeto de estabelecimento de clínica de estética: http://bit.ly/2DBrEhv
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O espaço físico das clínicas de estética deve respeitar e se enquadrar à legislação 
sanitária, seguindo as normas práticas, para garantir ao profissional e cliente segu-
rança e qualidade nos serviços prestados, evitando riscos à saúde.
O estabelecimento deve ser planejado e arquitetado levando em consideração as 
normas e práticas de biossegurança.
O ambiente deve possuir dimensões compatíveis com as atividades propostas e 
possuir espaço para organização da clínica.
No projeto arquitetônico da clínica, deve ser feita uma análise criteriosa de or-
ganização do ambiente, por meio de um fluxograma, para verificar o tamanho do 
metro quadrado para o setor de funcionamento, sendo importante também distin-
guir entre áreas limpas e contaminadas.
Figura 1
Fonte: Getty Images
Arquitetura
Consiste na definição gráfica do partido arquitetônico através de plantas, cortes 
e fachadas (opcional) em escala livre, e que contenha graficamente: a implantação 
da edificação e seu relacionamento com o local escolhido, se o estabelecimento 
apresenta acessos, estacionamentos, entre outros.
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Estrutura Física do Estabelecimento
A ANVISA faz referência técnica para o funcionamento dos serviços de estética 
e embelezamento sem responsabilidade médica.
Os serviços de estética e embelezamento não poderão utilizar suas dependências 
para outros fins, e nem servirem de passagem para outro local.
As instalações devem estar livres de trincas, rachaduras e infiltrações, o estabe-
lecimento deve estar pintado, em boas condições, sem sujidade nas paredes.
As paredes e pisos tem que ser lisos, impermeáveis, resistentes, antiderrapantes 
e de cor clara.
A iluminação deve proporcionar conforto e boa visibilidade.
As instalações elétricas têm que ser suficientes para o número de equipamentos, 
pois o uso de extensões pode ocasionar sobrecarga na tomada e causar curto-cir-
cuito, os fios elétricos precisam estar embutidos e com apresentação de voltagem.
O quadro de força deve estar identificado com acesso desobstruído.
QUADRO 
DE FORÇA
Figura 2 – Exemplifi cação da sinalização do quadro de força
A ventilação, tanto natural quanto artificial, deve adequada, o aparelho de ar 
condicionado precisa apresentar boa funcionalidade e que seja realizada sua limpeza 
regulamente, pois a temperatura do ambiente deve ser agradável.
O ambiente e os equipamentos devem apresentar boa higiene.
Os móveis e os utensílios precisam ser resistentes à limpeza e desinfecção.
Os estabelecimentos deverão ter identificação externa visível, a entrada deve 
possuir fácil acesso e as portas de entrada devem possuir, no mínimo, 0.80m de 
vão livre.
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UNIDADE Infraestrutura Física Funcional do Estabelecimento de Estética
Porta de acesso à recepção, exemplo de projeto: http://bit.ly/2GHDlVD
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Recepção
A sala de recepção deve possuir água potável e copos descartáveis com coletor 
para lixo.
O ambiente deverá ser de fácil acesso, com ventilação e iluminação que garan-
tam conforto ao cliente.
O estabelecimento deverá possuir equipamento contra incêndio dentro do prazo 
de validade e estar em local visível.
A sala deve conter área mínima de 5,5 m².
Sanitários
As instalações dos banheiros devem ser separadas por gênero, contendo pia de 
lavatório com suporte para toalha de papel e dispensador de sabão líquido, vaso 
sanitário com tampa, coletor de lixo com saco plástico e acionamento por pedal.
Figura 3 – Modelo de instalação de banheiro
Fonte: Reprodução
Quando o estabelecimento estiver em centro comercial ou shopping, as instala-
ções sanitárias destinadas ao público poderão ser compartilhadas em outras áreas.
Todos os ralos instalados nos estabelecimentos deverão ser de fecho hídrico e 
tampa escamoteável (abre e fecha) para impedir a entrada de insetos e roedores.
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Vestiário e Sanitário para Funcionários
Deverão ser separados por gênero, providos de vaso sanitários com tampa, pia 
lavatório com dispensador de sabão liquido e suporte para papel toalha, lixeira com 
tampa e acionamento em pedal e armário para guardar os pertences.
Sala de Atendimento
A sala para realização dos procedimentos deverá possuir área mínima de 10 m², 
com largura mínima de 2,50m.
Figura 4 – Modelo de sala de atendimento
Fonte: Reprodução
Nela, o cliente deverá ter garantia de privacidade, havendo sala ou box individual, 
se houver compartimentos por divisórias, deverá possuir no mínimo 2m. de altura. 
As salas destinadas ao atendimento deverão dispor de pia lavatório adequada 
para higienização das mãos, dispensador de sabão líquido e suporte de papel toa-
lha, lixo com acionamento por pedal, bancada fixa para apoio das atividades com 
acabamento liso, impermeável, lavável e de fácil higienização.
A área destinada ao processamento de artigos deverá dispor de pia com bancada 
para limpeza, desinfecção e esterilização dos materiais. Caso essa atividade esteja 
localizada dentro da sala de atendimento, deverá ser estabelecida uma barreira.
O estabelecimento deve dispor de área fechada, limpa e livre da umidade para guar-
dar materiais esterilizados, bem como área para materiais limpos não esterilizados.
Recomenda-se não utilizar cortinas, estantes com livros e objetos grandes e pesa-
dos, vasoscom plantas, aquários abertos e outros que sejam de difícil higienização 
na área de atendimento.
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UNIDADE Infraestrutura Física Funcional do Estabelecimento de Estética
Sala de Depilação
A dimensão mínima para a cabine é de 4,50 m².
As cabines deverão ser individuais e possuir acomodação confortável para o cliente.
Cozinha
O estabelecimento deverá disponibilizar local adequado para refeições, não po-
dendo ter comunicação direta com os postos de trabalho ou instalações sanitárias. 
Deverá possuir piso liso, pia com bancada, geladeira e equipamento para aqueci-
mento de alimentos.
Depósito de Material de Limpeza
A área para materiais de limpeza deverá possuir tanque com profundidade su-
perior a 35cm para a higienização de materiais usados no processo de limpeza dos 
ambientes.
Os produtos químicos e saneantes utilizados na limpeza deverão ter registro no 
Ministério da Saúde e estar dentro do prazo de validade.
Armazenamento de Resíduos Sólidos
Área compatível para guardar os resíduos sólidos.
As paredes devem possuir revestimentos de azulejos até a junção com o teto e 
possuir ponto de água; o piso deve ser lavável e de fácil higienização.
Essa área deve possuir porta, dispositivo que impeça a entrada de insetos, roe-
dores e animais, e janela telada para ventilar a área.
Abastecimento, Uso e Limpeza 
da Caixa de Água
O reservatório de água deverá ser provido de água potável, com capacidade 
suficiente à sua demanda diária. A limpeza e desinfecção do reservatório deverá 
ocorrer a cada seis meses, sendo registrada em formulário específico que contenha 
data, método de lavagem, produto utilizado e assinatura.
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Esgotamento Sanitário
O esgotamento sanitário e as águas residuárias deverão ter como destinação 
final a rede coletora de esgotos.
O sistema de caixas de gorduras e de passagem deverão ter manutenção perió-
dica para evitar incrustações ou extravasamentos. 
Saúde Ocupacional
Os profissionais que realizam procedimentos em que são utilizados materiais 
perfurocortantes devem ser vacinados contra hepatite B e tétano.
Figura 5 – Importância da vacinação para os profi ssionais da área da saúde
Fonte: Getty Images
Os estabelecimentos deverão elaborar e tornar disponível aos funcionários o 
manual de procedimentos operacionais padrão (POP) do estabelecimento (nas pró-
ximas unidades vamos aprender a formular o POP).
Os profissionais dos estabelecimentos devem comprovar conhecimento básico 
em controle de infecção, processamento de artigos, biossegurança e gerenciamento 
de resíduos com carga horária mínima de 20 horas.
Organização
Para o momento dos atendimentos a sala tem que estar disposta, sempre limpa 
e organizada.
Não deixe aparelhos amontoados na sala isso pode parecer desorganizado.
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UNIDADE Infraestrutura Física Funcional do Estabelecimento de Estética
Os produtos para uso que forem utilizados de forma fracionada deverão estar 
identificados, etiquetados com nome do produto, marca, lote e prazo de validade.
Fazer a utilização de EPIs de acordo com os procedimentos realizados,
Os resíduos perfurocortantes devem estar acondicionados em recipientes 
Os produtos utilizados nos procedimentos deverão ter registro no Ministério da 
Saúde, ou ter a indicação de isenção, e deverão estar no prazo de validade.
Sala apropriada para limpeza, desinfecção ou esterilização de artigos, provida de 
pia exclusiva e equipamento de esterilização, se necessário. 
Se o estabelecimento for fazer o manuseio de produtos químicos como colo-
ração ou alisamento capilar, deve existir um local apropriado para o manuseio, o 
ambiente deve ser ventilado, iluminado e provido de EPIs.
Para armazenamento de documentos, deve haver um local específico pra isso.
Evite acumular muitos documentos antigos, pois isso gera acúmulo de fungos e bac-
térias no local.
Os locais destinados à práticas relaxantes (como spa, massagens relaxantes e 
banhos) devem ser localizados em espaços privativos, longe do barulho.
Exemplo de sala de massagem relaxante: http://bit.ly/2GKKnJp
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A política de sinalização é muito boa, então coloque indicativos nas salas, exem-
plo: “sala de estética facial”, ou “sala de estética corporal”. Outro exemplo é colocar 
indicativos de “silêncio” nos corredores, assim evitando que os funcionários façam 
muito barulho.
Equipamentos e Aparelhos
Os equipamentos utilizados devem estar em boas condições de higiene, conser-
vação e funcionamento e, principalmente, ter registro na ANVISA.
Os equipamentos devem apresentar certificado de calibração, sendo esta realiza-
da em empresa certificadas, periodicamente, conforme pede o fabricante.
Para os equipamentos que requerem o uso de gel de condução, este deve ter 
registro na ANVISA e respeitar o prazo de validade.
No caso de terapias com o uso do laser, luz intensa pulsada ou laser de baixa 
potência é obrigatório que o estabelecimento possua óculos de segurança para o 
cliente e profissional.
O estabelecimento deve possuir certificado de desinsetização e desratização, 
sendo feitas a cada 6 meses.
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Material Complementar
Indicações para saber mais sobre os assuntos abordados nesta Unidade:
 Sites
Decoração para Consultórios & Clínicas
http://bit.ly/2L6MRWV
 Vídeos
Como Decorar Clínicas – Ideias e Inspirações
https://youtu.be/hEcGQqjwe08
Como Montar Um Centro de Estética - Passo a Passo
https://youtu.be/SGy6zOsJofc
Saiba como montar sua clínica de estética Investindo Pouco
https://youtu.be/3lU_giZvF3Y
 Leitura
Manual de Orientação para Instalação e Funcionamento de Institutos de Beleza
http://bit.ly/2Dzz70p
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UNIDADE Infraestrutura Física Funcional do Estabelecimento de Estética
Referências
ANVISA, Normas para projetos físicos de estabelecimentos assistenciais à 
saúde. Brasília, 2004.
ANVISA, Referência técnica para o funcionamento dos serviços de estética e 
embelezamento sem responsabilidade médica. Brasília, 2009. 
ANVISA, Manual de orientação para instalação e funcionamento de institutos 
de beleza sem responsabilidade médica. São Paulo, 2012.
CARVALHO, A. Posturas profissionais e normas técnicas. Recife: Sebrae, 2010.
PIATTI, I. Biossegurança e Imagem Corporal. Curitiba: Edi. Autor. 2013.
RAMOS, J. Biossegurança em estabelecimento de beleza e afins. São Paulo: 
Ed. Atheneu, 2010.
Sites visitados
<https://www.youtube.com/watch?v=hEcGQqjwe08> Acesso em Dez, 2018
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