Organização de Eventos - Questionario Unidade III - Nota 10

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 Pergunta 1 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual alternativa apresenta uma atividade que não faz parte das 
atribuições de uma agência de eventos? 
 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
Realizar, antecipadamente, com a verba da agência, 
todos os pagamentos de fornecedores e serviços 
contratados pelos cliente. 
Respostas: a. 
Elaborar o cronograma de ações para o evento. 
 
b. 
Criação e acompanhamento dos orçamentos de 
acordo com a verba pré-aprovada para o evento. 
 
c. 
Fazer um levantamento dos locais mais adequados 
para realização do evento. 
 d. 
Sugerir atrações e brindes dentro do tema do evento. 
 
e. 
Realizar, antecipadamente, com a verba da agência, 
todos os pagamentos de fornecedores e serviços 
contratados pelos cliente. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: E 
Comentário: Não é uma função da agência realizar 
todos os pagamentos antecipadamente e com a 
própria verba 
 
 
 Pergunta 2 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual alternativa não representa uma atividade da fase de pré-
evento? 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Montagem do evento no local escolhido. 
Respostas: a. 
Definição do projeto do evento. 
 b. 
Elaboração e escolha dos orçamentos. 
 
c. 
Seleção de fornecedores e profissionais conforme o 
orçamento do evento. 
 
 d. 
Montagem do evento no local escolhido. 
 
e. 
Planejamento da programação e as atividades para 
os eventos. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: D 
Comentário: A montagem é uma fase do evento 
propriamente dito e não do pré- evento. 
 
 Pergunta 3 
0,25 em 0,25 pontos 
 
O que significa briefing? 
Resposta 
Selecionada: 
a. 
Resumir as ideias e servir com instrução para a 
organização do evento. 
Respostas: a. 
Resumir as ideias e servir com instrução para a 
organização do evento. 
 b. 
É um tipo de serviço de alimentação. 
 
c. 
Um evento social relativo ao encontro de 
empresários. 
 d. 
Tipo de evento semelhante a uma teleconferência. 
 e. 
Um evento esportivo de canoagem. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: A 
Comentário: Corresponde a definição correta do 
termo. 
 
 
 Pergunta 4 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual alternativa não apresenta uma das etapas do planejamento 
em eventos? 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Fazer a limpeza das salas. 
Respostas: a. 
Definir a data do Evento. 
 b. 
 
Estabelecer a escolha do local do evento. 
 c. 
Realizar a programação do evento. 
 d. 
Fazer a limpeza das salas. 
 
e. 
Determinar o Cronograma (tempo x prazos x 
responsabilidades). 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: D 
Comentário: A limpeza das salas não é uma função do 
planejamento, mas sim a contratação do serviço que 
irá realizá-lo. 
 
 Pergunta 5 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual das alternativas é uma desvantagem de se realizar eventos em hotéis? 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Obrigação de utilizar o buffet do hotel. 
Respostas: a. 
Possibilidade de obter promoções de hospedagem. 
 b. 
Ter um único fornecedor para todos os setores. 
 c. 
Obrigação de utilizar o buffet do hotel. 
 
d. 
Obter tarifas de locação de salas mais baixas em comparação a 
outros espaços. 
 e. 
Possuir manobristas e estacionamentos. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: C 
Comentário: Essa é uma desvantagem de se realizar eventos em 
hotéis. 
 
 
 Pergunta 6 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual das alternativas abaixo não apresenta uma vantagem da 
realização do planejamento geral em eventos? 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Não estimular a criatividade para o melhor 
aproveitamento dos recursos disponíveis. 
Respostas: a. 
 
Apresentar os objetivos claros e definidos para os 
eventos. 
 
b. 
Estabelecer as formas e programas para alcançar os 
objetivos do evento. 
 
c. 
Não estimular a criatividade para o melhor 
aproveitamento dos recursos disponíveis. 
 
d. 
Facilitar a realização dos objetivos estabelecidos e as 
revisões do plano do evento. 
 
e. 
Coordenar e unificar os esforços do grupo 
responsável pela realização do evento. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: C 
Comentário: Pelo contrário, um bom planejamento 
estimula a criatividade 
 
 Pergunta 7 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual das atividades não faz parte do planejamento de eventos para alimentos e 
bebidas? 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Buscar formas de patrocínio e parcerias. 
Respostas: a. 
Elaboração do cardápio. 
 b. 
Buscar formas de patrocínio e parcerias. 
 c. 
Elaboração de orçamento/fichas técnicas. 
 
d. 
Definição da equipe de trabalho, divisão das 
funções e responsabilidades. 
 e. 
Estabelecer a definição dos fornecedores. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: B 
Comentário: Os patrocínios e parcerias são 
responsabilidade do planejamento geral do evento e 
não da parte de alimentos e bebidas. 
 
 
 Pergunta 8 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Analise as afirmativas a seguir quanto ao planejamento de alimentos e bebidas: 
I- O recolhimento e descarte de alimentos é uma das funções do planejamento em 
alimentos e bebidas 
II- O mise-en-place de mesa, a limpeza e higiene do espaço de eventos, os cuidados com a 
decoração e mobiliários não são funções do organizador de eventos, sendo apenas 
responsabilidade do cliente. 
III- No planejamento de compra das bebidas as marcas desses produtos não são 
importantes. Visto que todo tipo de bebida pode ser substituído no cardápio desde que o 
cliente seja avisado 
IV- É função do organizador de eventos verificar os equipamentos de cozinha com as 
condições do fogão, forno e panelas. 
Assinale a opção que apresenta apenas as afirmativas incorretas. 
 
Resposta Selecionada: e. 
II e III. 
Respostas: a. 
I, II e III. 
 b. 
I, II e IV. 
 c. 
III e IV. 
 d. 
I e IV. 
 e. 
II e III. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: E 
Comentário: Alternativa II, está errada, pois são funções do organizador 
e na alternativa III, as marcas das bebidas são importantes e 
normalmente determinadas pelos clientes. 
 
 
 Pergunta 9 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual das alternativas não representa uma característica dos eventos 
realizados em restaurantes? 
 
Resposta 
Selecionada: 
a. 
Nesses locais ocorre um maior gasto com aluguel do 
espaço e uma menor proximidade com os 
convidados, o que é benéfico para o evento. 
Respostas: a. 
Nesses locais ocorre um maior gasto com aluguel do 
espaço e uma menor proximidade com os 
convidados, o que é benéfico para o evento. 
 
b. 
Existe uma maior economia na decoração e 
no buffet por serem serviços já disponíveis nos 
restaurantes. 
 
 c. 
Os restaurantes possibilitam uma maior exclusividade 
da área de alimentos e bebidas. 
 
d. 
Os custos com aluguel de utensílios e móveis também 
são menores. 
 
e. 
São locais que apresentam regras de horários e 
serviços mais rígidas. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: A 
Comentário: Ao contrário nesse tipo de espaço ocorre 
um menor gasto com aluguel e uma maior 
proximidade com os convidados. 
 
 Pergunta 10 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Qual alternativa não é um local que pode ser um apoio operacional 
para o evento? 
 
Resposta Selecionada: c. 
Banheiros. 
Respostas: a. 
Sala VIP. 
 b. 
Cabines de som e tradução simultânea. 
 c. 
Banheiros. 
 d. 
Sala de imprensa. 
 e. 
Estrutura da cozinha. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta Correta: C 
Comentário: Os banheiros não representam um local 
de apoio operacional para um evento.