Aps - Estratégia Empresarial

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CENTRO UNIVERSITÁRIO CARIOCA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA - 01/2020
Estratégia Empresarial - 253
Você foi contratado para auxiliar os sócios da Tamboatá na Gestão Estratégica da Empresa. Logo no início das atividades profissionais, você tratou de conhecer a fundo a trajetória da organização, quais são os produtos ofertados, quem são seus principais concorrentes e os desafios futuros. Com base nas informações coletadas (descritas ao longo da Parte A deste trabalho) e no conteúdo abordado na disciplina Estratégia Empresarial, responda as questões a seguir: 
Questão 1. Apresente uma análise detalhada do ambiente setorial desse caso, com base no Modelo das Cinco Forças de Porter. Justifique sua resposta. 
Resposta:
Rivalidade entre concorrentes
Podemos identificar tal força, pelo relato de que havia uma casa noturna ao lado da Tamboatá, chamada Zapata, que inicialmente era a única casa de show naquela localidade, ou seja, já detinha de um público fixo. Logo, enquanto ela permanecia lotada, com filas de espera, a Tamboatá tinha um público ainda pequeno. No entanto, após a parceria com a patrocinadora Vivo, seu público se intensificou. Posteriormente, por problemas internos, a Zapata fechou. Assim, a Tamboatá se tornou o principal “player” da cidade.
Poder de barganha dos fornecedores
Podemos identificar que só existem 3 fornecedores de bebidas para a casa noturna, sendo eles de cerveja (Grupo Petrópolis – Itaipava), destilados (Pernod Ricard) e energético (Red Bull), e o que mais agrava a situação, é que eles são patrocinadores desta, em troca de um contrato de exclusividade. Logo, além de poder fixar o preço da maneira que lhes beneficiam, eles detém do poder sobre o cliente, pois não o permite comercializar outro tipo de bebida, e podem cancelar o patrocínio a qualquer momento, deixando a empresa sem fornecedor daquela bebida específica, tendo que buscar no mercado uma nova opção, de maneira emergencial e apressada, combinação que resulta em um aumento do custo.
Ameaça de produtos substitutos
Por ser um ramo de entretenimento em uma cidade relativamente pequena, há uma grande chance de haver produtos substitutos, como por exemplo, cinemas, shoppings, restaurantes, que acabam desviando o público da Tamboatá, ou até mesmo com o passar dos anos, o público fixo tenha seu interesse desviado.
Ameaça de novos entrantes 
Como relatado no texto, o grupo de sócios, iniciou suas atividades com a produção de eventos, enquanto eram jovens de 20 anos, e com o passar dos anos, as necessidades e interesses se modificam, fazendo com que a busca por novidades e inovações diminua, logo, há uma grande chance de haver uma ameaça de um novo grupo de jovens interessados nesse ramo, que se interessam em explorar o local de uma forma empreendedora, que poderá atrair o público da Tamboatá, por ser uma novidade.
Poder de barganha dos clientes
Por ser a casa noturna mais conhecida do local, e atender a maior parte do público de itaipava, a Tamboatá detém de um poder de barganha com os fornecedores locais, pois provavelmente seja um dos principais compradores ativos da região, adquirindo produtos/ serviços com maior frequência e quantidade, fazendo com que a economia local, tenha uma boa circulação. 
Questão 2. Quais são as principais ameaças e as oportunidades? Quais são os principais pontos fortes e fracos da organização? - Apresente uma análise detalhada do ambiente interno e externo da empresa e elabore uma Matriz SWOT. Justifique a sua resposta. 
Resposta:
Principais Ameaças 
· Condições meteorológicas
· Crise Econômica
· Entretenimento limitado
· Concorrentes indiretos
· Concorrentes diretos
· Aumento de preço pelos fornecedores
· Risco de imagem
Principais Oportunidades 
· Investimentos Externos
· Lançamento de novas tecnologias que permitam a modernização do espaço e uma melhor forma de controle.
· Saída do principal concorrente no mercado
· Programa de fidelização de clientes
· Oportunidade de expansão
· Funcionamento durante os dias da semana, utilizando somente o espaço do restaurante, e até mesmo com entregas através de delivery
Pontos Fortes
· Parceria com os fornecedores
· Equipe unida
· Qualidade do espaço e alimentos oferecidos
· Equipe local para resolver quaisquer imprevistos que aconteçam
· Boa localização
· Qualidade do espaço e equipamentos de cozinha
· Adequado de acordo com as normas regulatórias
· Receita secreta da pizza (principal prato fornecido)
· Atendimento pessoal e cuidados
· Promoções e descontos para visitantes assíduos
· Parcerias com atrações
· Público alvo abrangente
Pontos Fracos 
· Inadimplentes (pessoas que possuem problemas de pagamento na hora)
· Não aceitar vale refeição
· Carta de produtos limitados (bebidas e alimentos)
· Custos elevados de mão de obra
· Pouca divulgação (setor de marketing inexistente)
· Gastos com equipamentos não disponíveis
Questão 3. Após a análise do modelo de 5 Forças de Porter, da Matriz SWOT e do histórico da Tamboatá, qual das estratégias debatidas em sala de aula (relativa a quarta fase denominada “Formulação de estratégias”) o seu grupo irá recomendar? – Justifique detalhadamente a sua resposta. 
Resposta:
Através de uma aprofundada análise sobre o mercado no qual se inclui, a Tamboatá poderia se utilizar da estratégia de crescimento através da integração horizontal, a qual propõe a aquisição de concorrentes na mesma linha de negócios, possibilitando o aumento de porte da empresa, redução de custos e obtenção de maior alavancagem para lidar com fornecedores e clientes.
Como exposto no case, a empresa dispõe de uma boa situação financeira, além de ter expectativas reais sobre aportes financeiros de seus patrocinadores em caso de investimentos em novas unidades do negócio. Desse modo, a empresa poderia investir em pontos já estabelecidos em outras localidades, como é pretendido pelos sócios para seu plano de expansão.
Assim, além da expansão da marca, a empresa também contaria com uma praça já estabelecida e com uma possível clientela do ponto adquirido.
Além disso, tendo em vista a longa data de operação da Tamboatá, e os diversos acontecimentos expostos no case, é recomendada a abordagem estratégica através da escola do aprendizado.
As experiências vividas e toda a “bagagem” que a Tamboatá carrega, podem, sem dúvidas, auxiliar nos processos de planejamento, organização, direção e controle, tendo o passado como referência para vislumbrar o futuro.
Questão 4. Elabore uma declaração coerente de missão e de visão de futuro para a empresa (para o próximo ano - dezembro de 2022). Além disso, elabore uma possível relação de valores organizacionais (entre 4 e 7 itens).
Resposta:
Missão:
Proporcionar aos clientes uma experiência única de lazer, entretenimento e gastronomia, através de atrações exclusivas, qualidade de serviço, infraestrutura, segurança e conforto.
Visão:
Ser reconhecida como uma das melhores opções de entretenimento e lazer em âmbito nacional e liderar o mercado de entretenimento noturno.
Valores:
· Qualidade
· Inovação
· Excelência
· Comprometimento
· Transparência
· Ética
· Senso crítico
· União
· Respeito
· Diversidade