Aminoácidos: Estrutura e Funções

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Ana Thereza Braz
Aminoácid� I -
Ami��áci��� é to�� ��lécu�� ��e �p���en��
um ���p��e�t� �� áci�� ��r�o�íli��(CO��)
e �m ���pa���t� a���� (N�2).
Funçõe� -
● Componente� d� peptide��/ proteina�
● Transmiti� impuls�� nerv�s��
● Precu�sore� biológic�� d� vária�
molécula� impo�tante�
● Transpo�te� d� grup�� amin��
Numeraçã� -
Cad� � ���eb� ��a ��m��ação � �ma ���r�
g�e��, no ���� o p����ir� ���bo�� é o d�
ca���x��a
Centr� quira� -
Nomenclatur� -
A no���c���ur� ��� am���áci��� é
ba����a n� ���figu��ção �b���ut� �� L e
D- g�i��r���eído.
Classificaçã� co� relaçã� à sintes� d�
aminoácid� -
● Nã�-essenciai�, exempl�:
glutamat�, serin�;
● Essenciai�, exempl�: Metionin�,
Leucin�.
Classificaçã�: grup� R -
● Apolare� � alifátic��, nã� sã�
cadeia� fechada� � nã� te�
polaridade�
● Aromátic��, p�ssue� u� grup�
benzen�
● Pola� (nã� carregad��), ligaçõe�
d� hidrogêni� o� dissulfet�
● Pola� (carregad�, capa� d� s�
ioniza�
-A ca��� �lét�i�� d�� a��n�áci��� v��i�
co� � �H.
mailto:anatherezabrazal@gmail.com