DIETÉTICA CHINESA PARA O OUTONO SEGUNDO A MTC

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Pulmão, Outono e Imunidade. 
 
 Quando o verão passa para o outono, a energia da terra começa novamente a se 
condensar, se contrair, volta-se para dentro para acumular e armazenar, assim como 
armazenamos nossos alimentos no outono para sobreviver no inverno. 
Se nesta fase não houver bastante energia para contrair, não haverá força suficiente para 
passar o inverno. 
O Pulmão extrai a energia essencial do ar e expele as toxinas pelo Intestino Grosso, que 
elimina a sujeira pesada enquanto retém e recicla toda água do organismo. 
Então para sermos saudáveis no outono e passarmos bem durante o inverno, precisamos 
ter nossa energia equilibrada. 
Toda mudança pode causar estresse. O estresse pode causar doenças e as pesquisas 
modernas confirmam isso. 
Secura é a característica do outono e isso pode causar alguns problemas como: 
constipação, garganta, pele e olhos secos, cabelos secos e quebradiços, sede e 
dificuldade de suar. 
Pela Filosofia Oriental, o outono é também a estação do discernimento e da maturidade, 
da seleção do que fica e do que sai de nossas vidas. É tempo de amadurecer, como as 
frutas no outono. 
 
Considerando ainda as características do outono, vamos atentar para: 
1. Proteger e estimular o Sistema Imunológico. 
2. Administrar o Estresse. 
3. Alimentar-se adequadamente. 
4. Observar a necessidade de mais repouso, diminuindo o ritmo de trabalho e 
atividades. 
 
Priorizar na alimentação: 
 Cenoura cozida, nabo, batata baroa, aipo, arroz integral, mel, alho poró, 
cebolinha, água, milho, aipim, inhame, beterraba cozida. 
 Temperos: alho, cebola, gengibre 
 Missô 
 Chá verde 
 Banchá 
 Hortaliças cozidas ou refogadas 
 Carnes magras 
 Peixes magros 
 Carnes brancas 
 Frutos do mar 
 Feijões, lentilha e ervilha 
 Gergelim, nozes e castanhas – fontes de Fósforo, Cálcio e Vitamina D 
 Chás: Eucalipto, Capim Limão, casca de abacaxi com gengibre ou cravo ou 
canela, limão com canela 
 Evitar: açúcar, laticínios, pimentas, farinhas em forma de macarrão, 
biscoitos pães e bolos, líquidos gelados, sorvetes, carne de porco, leite e seus 
derivados. 
 
Vamos tonificar o Pulmão no Outono para chegarmos fortalecidos no Inverno. 
LEMBREM-SE: As doenças de uma estação manifestam-se na estação seguinte. 
 
 
Além da dietética e da atividade física moderada, o controle do estresse também é 
importante. A Acupuntura, o Shiatsu e a Terapia Floral podem ajudá-lo. 
Andréa Carolina Machado – Terapias Holísticas e Complementares