VITAMINA A

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A vitamina A, também chamada retinol, é um
micronutriente que pertence a família das vitaminas
lipossolúveis (àquelas solúveis em lipídeos e outros
solventes orgânicos e não solúveis em água).
Pode ser encontrada na forma de retinóides, em tecido
animal e na forma de carotenoides (pró- vitamina), em
tecido vegetal.
Há três formas em que é possível se encontrar a vit A
no corpo humano:
-Retinol;
-Retinal;
-Ácido retinoico/ tretinoína(mais abundante e
principal metabólito intracelular nos mamíferos);
*Alimentos ricos em vitamina A:
-Leite humano;
-Fígado;
-Gema do ovo;
-Espinafre;
-Couve;
-Mostarda;
-Cenoura;
-Abóbora;
-Manga;
-Caju;
-Caqui;
-Goiaba:
-E outros;
VITAMINA A
@nandabatista03
*Funções:
-Melhora a visão;
-Auxilia no crescimento:
-Contribui na formação dos dentes;
-Auxilia na formação de colágeno;
-Aumenta a resistência contra agentes infecciosos;
-E outras;