Métodos de Extração

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Farmacognosia Pura II
Métodos de Extração
Desafio
Com base nessas informações etnobotânica e sabendo da possibilidade de se tratar de um composto termolábil, construa um fluxograma resumido, descrevendo e justificando o melhor método, ou rota de extração, uma forma de teste biológico que respeite a utilização de animais em testes, uma técnica de identificação do provável componente bioativo presente nas pétalas dessa sem danificá-lo.
Padrão de resposta esperado:
O melhor método de extração segue o caminho a seguir:​​​​
A Enfloração (Enflorage) é a melhor técnica de extração de óleos essenciais quando se tratar de produtos termolábeis (que não podem ser extraídas sob altas temperaturas). Essa técnica condiz com a extração de óleos essências em pétalas de flores como citado no desafio.
O teste biomonitorado para avaliação da atividade antienvelhecimento sugerido foi o de cultivo celular por se tratar de uma técnica mais acessível e que não necessite de utilização animal nos experimentos. Em caso de resultados positivos, a técnica de cromatografia, principalmente a cromatografia a Gás é a mais ideal na identificação desses compostos. Em caso de resultado negativo no teste biomonitorado, o Soxhlet com controle gradual de temperatura e solventes deve ser empregado. Nessa etapa é necessário um controle muito rígido da temperatura pois a otimização extrativa nesse caso pode comprometer ou degradar a amostra de forma irreversível. Na extração por soxhlet, a cada vez que a temperatura ou o solvente for alterado, um novo teste biológico deve ser executado para verificar a presença de atividade terapêutica. Esse processo é chamado de Biomonitoramento Fitoquímico. Quando a atividade terapêutica for comprovada, deve-se preconizar a extração pela temperatura e solventes utilizados e a amostra em questão submetida à técnica cromatográfica
Exercícios
1. Qualquer método de extração consiste na dissolução do material vegetal previamente tratado em um solvente orgânico ou uma mistura de solventes para a retirada do constituinte químico de interesse terapêutico. No entanto, para se obter melhores resultados, pode-se controlar alguns parâmetros do processo.
Qual fator não depende diretamente do material vegetal, mas pode afetar o processo de extração?​​​​​
Você acertou!
D.  pH do meio.
2. A decomposição de um composto bioativo extraído de um material vegetal pode alterar de modo irreversível a sua ação terapêutica. Pensando nisso, entre as opções a seguir, qual deve ser o melhor método de extração para substâncias bioativas e termolábeis presentes nas folhas de uma determinada árvore?​​​​​​​
Você acertou!
A.  Percolação.
3. A maioria dos métodos de extração de uma matéria-prima de origem vegetal consiste na dissolução das substâncias ativas de interesse para um solvente orgânico extrator. No entanto, quando se deseja extrair uma substância de caráter oleoso de uma determinada espécie vegetal, qual é o único método de extração, a seguir, que melhor atende a esse propósito?
Você acertou!
C. Prensagem.
4. Método utilizado para extrair determinados tipos de óleos essenciais termolábeis com uso reduzido de solventes orgânicos que, após determinado período de tempo em contato com a matriz vegetal, efetua-se a separação das fases, por meio da qual o composto oleoso é obtido após processo de condensação. O método assim descrito se trata de:​​​​​​​
Você acertou!
A. Extração por Soxhlet.
5. Método indicado para extrair óleos essenciais de material vegetal fresco, cuja matriz deve permanecer em contato direto com água em ebulição para que o seu vapor dilate as paredes celulares e arraste consigo o composto de interesse. Posteriormente, o vapor produzido nesse processo passa por um condensador para formar uma fase aquosa e outra oleosa. Essa descrição melhor condiz com o seguinte método: 
Você acertou!
B. Hidrodestilação.