AVALIAÇÃO FARMACOGNOSIA PURA II PASSEI DIRETO 3

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AVALIAÇÃO FARMACOGNOSIA PURA II
METODO DE EXTRAÇÃO
1)Qualquer método de extração consiste na dissolução do material vegetal previamente tratado em um solvente orgânico ou uma mistura de solventes para a retirada do constituinte químico de interesse terapêutico. No entanto, para se obter melhores resultados, pode-se controlar alguns parâmetros do processo.
Qual fator não depende diretamente do material vegetal, mas pode afetar o processo de extração?​​​​​
d) pH do meio.
RESPOSTA CORRETA
O pH do meio de extração não depende do material a ser extraído, pois, em geral, é o solvente que determina o pH do meio. Todos os outros fatores interferem diretamente na extração, por exemplo: uma coleta mal feita, material contaminado, tamanho equivocado das partículas e a parte errada do vegetal podem prejudicar a extração. 
Enviada em
21/02/2021 01:52
 2) A decomposição de um composto bioativo extraído de um material vegetal pode alterar de modo irreversível a sua ação terapêutica. Pensando nisso, entre as opções a seguir, qual deve ser o melhor método de extração para substâncias bioativas e termolábeis presentes nas folhas de uma determinada árvore?​​​​​​​
a) Percolação.
RESPOSTA CORRETA
A percolação é um método a frio que permite a extração segura de quaisquer substâncias termolábeis. Todos os outros métodos não devem ser utilizados para esse caso, porque empregam o uso de calor durante o processo.
Enviada em
21/02/2021 01:57
 3)A maioria dos métodos de extração de uma matéria-prima de origem vegetal consiste na dissolução das substâncias ativas de interesse para um solvente orgânico extrator. No entanto, quando se deseja extrair uma substância de caráter oleoso de uma determinada espécie vegetal, qual é o único método de extração, a seguir, que melhor atende a esse propósito?
c) Prensagem.
RESPOSTA CORRETA
A prensagem é o método de extração mais indicado para substâncias oleosas, como, por exemplo, o óleo da semente de maracujá. De modo geral, os demais métodos são mais indicados para substâncias não oleosas.
Enviada em
21/02/2021 02:05
4)Método utilizado para extrair determinados tipos de óleos essenciais termolábeis com uso reduzido de solventes orgânicos que, após determinado período de tempo em contato com a matriz vegetal, efetua-se a separação das fases, por meio da qual o composto oleoso é obtido após processo de condensação. O método assim descrito se trata de:​​​​​​​
a) Extração por Soxhlet.
RESPOSTA CORRETA
A extração por meio do aparelho de Soxhlet é o melhor método a quente para se extrair substâncias oleosas e termossensíveis, pois permite usar temperaturas abaixo de 100 ºC. Em todos os outros métodos, corre-se o risco de danificar substâncias termolábeis e, além disso, a infusão e a decocção não permitem a separação das fases aquosa e oleosa. 
 5) Método indicado para extrair óleos essenciais de material vegetal fresco, cuja matriz deve permanecer em contato direto com água em ebulição para que o seu vapor dilate as paredes celulares e arraste consigo o composto de interesse. Posteriormente, o vapor produzido nesse processo passa por um condensador para formar uma fase aquosa e outra oleosa. Essa descrição melhor condiz com o seguinte método: ​​​​​​​
b) Hidrodestilação.
RESPOSTA CORRETA
A hidrodestilação confere com a referida descrição, principalmente, porque é o único método a quente no qual o material vegetal fica em contato direto com o solvente em ebulição. Apesar de ser um método de extração a frio, na turboextração pode ocorrer geração de calor, o que restringe o seu emprego para extração de substâncias voláteis.