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Fungos CARACTERÍSTICAS GERAIS Não sintetizam clorofila, não tem celulose na sua parede celular, exceto alguns fungos aquáticos e não armazenam amido como substância de reserva. Esteróis na membrana celular; (O ergosterol é um componente da membrana celular dos fungos, exercendo funções semelhantes às do colesterol em células animais.) Quitina ( sem peptidoglicano) na parede celular; Produz uma grande variedade de esporos reprodutivos e assexuais. Metabolismo: Heterotrófico, aeróbio e anaeróbio facultativo. Sensibilidade a antibióticos: imidazóis e griseofulvina. Características: Eucarióticos: como as leveduras, ou Multinucleados, como se observa entre os fungos filamentosos ou bolores. Seu citoplasma contém mitocôndrias e retículo endoplasmático rugoso. São heterotróficos e nutrem-se de matéria orgânica morta - fungos saprofíticos, ou viva - fungos parasitários. Das mais de 100 mil espécies conhecidas de fungos, apenas cerca de 200 são patogênicas aos seres humanos e aos animais. Contudo, ao longo dos últimos 10 anos, a incidência de infecções fúngicas importantes tem aumentado. Essas infecções estão ocorrendo em unidades de cuidados da saúde e em indivíduos imunocomprometidos. Além disso, milhares de doenças causadas por fungos afetam plantas economicamente importantes, causando prejuízos de mais de um bilhão de dólares ao ano. OS FUNGOS TAMBÉM SÃO BENÉFICOS. São importantes na cadeia alimentar, uma vez que decompõem a matéria vegetal morta, reciclando, assim, elementos vitais. As partes duras das plantas, que os animais não conseguem digerir, são decompostas principalmente pelos fungos, através do uso de enzimas nas celulases. Micorrizas Quase todas as plantas dependem de simbioses com fungos, que auxiliam as raízes das plantas a absorver minerais e água do solo . OS SERES HUMANOS UTILIZAM OS FUNGOS: Para o consumo (cogumelos) e na produção de alimentos (pão e ácido cítrico) e fármacos (álcool e penicilina). Os fungos também são valiosos para os animais. Algumas formigas cultivam fungos para quebrar a celulose e a lignina presentes nas plantas, provendo glicose, que as formigas podem, então, digerir.
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