Bioquímica respondido - lipídios, lipogênese e vitaminas

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Cada ciclo de Lyen resulta em: 1FADH2 e 1 NADH, para calcular o número de ciclos: n/2-1
Cada ciclo de Krebs produz: 1 ATP 1 FADH2 3 NADH, para calcular o número de ciclos: n/2
Cadeia respiratória: somar todos os NADH e multiplicar pelo total de FADH2 + número de ATPs – 1 ATP da ativação.
Lipídios
1. Defina lipídios.
São compostos orgânicos apolares que possuem ácidos graxos na cadeia carbônica. 
2. Quais são as funções dos lipídios?
Compõem as membranas celulares, proteção mecânica, isolante térmico, reservas energéticas, etc
3. O que são ácidos graxos e como são classificados?
São ácidos carboxílicos com grande cadeia, alifáticos, podendo ser saturados ou insaturados. 
4. Explique a diferença na temperatura de fusão entre gorduras animais e vegetais.
As gorduras animais são ácidos graxos saturados, portando não possuem insaturações na cadeia. Dessa forma, há grande interação molecular e maior temperatura de fusão. Já as gorduras vegetais possuem insaturações na cadeia, ocasionando menor interação molecular e menor temperatura de fusão. 
5. O que são ácidos graxos essenciais? Cite algumas funções.
São ácidos graxos que não são produzidos pelo corpo, devendo ser adquiridos na dieta. Entre as funções tem-se: compõem a fluidez da membrana, transmissão nervosa, síntese hormonal, etc.
6. Como os lipídios são classificados? Explique.
São classificados em: - lipídios simples: formados por ésteres, possuem apenas carbono, hidrogênio e oxigênio na cadeia. São os glicerídeos e cerídeos, formam glicerol e ácido graxo na hidrólise. Dependendo do número de hidroxilas podem ser monoglicerideos, diglicerideos ou triglicerídeos. 
- lipídios compostos: formados por mais moléculas além de hidrogênio, carbono e oxigênio.
7. Defina glicerídeos, cerídeos, glicerofosfolipídios e esfingolipídios.
Glicerídeos estão localizados no tecido adiposo, são apolares e muito energéticos; cerídeos formam cadeias superiores aos glicerídeos na hidrólise; glicerofosfolipídeos formam glicerídeos e fosfato na hidrólise e esfingolipídeos possuem aminoálcool (esfingosinas).
8. O que são esteroides?
São lipídeos com núcleo tetracíclico, armazenados como éster-esteróide. 
9. Quais são os principais lipídios em nossa dieta? Como eles são transportados?
São os triglicerídeos, transportados por lipoproteínas.
10. Quais são os principais tipos de lipoproteínas? Qual a diferença entre elas?
VLDL, LDL e HDL. A diferença está na densidade deles.
11. Como ocorre a digestão dos lipídios? 
A bile promove a emulsificação das moléculas lipídicas 
12. Explique o transporte de lipídios exógenos.
Lipase lipoproteíca 🡪 QMR 🡪 Fígado 🡪 QM 🡪 lipase lipoproteíca 🡪 AGL (músculo) ou tecido adiposo
13. Explique o transporte endógeno de lipídios.
Lipase lipoproteíca 🡪 VLDL ou LDL 🡪 LDL 🡪 tecidos ou Fígado 🡪 HLDL 🡪 lipase lipoprotéica 🡪 tecido adiposo ou músculos
14. Por que o LDL é definido como “mau colesterol” e o HDL como “bom colesterol”?
O LDL é considerado mau colesterol por se acumular nos tecidos extra hepáticos enquanto o HDL é sintetizado no fígado.
15. Defina aterosclerose.
Doença que provoca a acumulação de gordura nas artérias. 
16. Cite algumas consequências causadas por aterosclerose. 
Infarto ou anginas nas artérias coronárias, AVC, embolia pulmonar
Lipogênese
1. Como o excesso de carboidratos e proteínas pode ser acumulado na forma de gordura?
Através do acetil-CoA que dará origem a lipogênese posteriormente
2. Em qual compartimento celular ocorre a lipogênese?
No citosol 
3. Como ocorre o transporte da Acetil CoA da matriz mitocondrial para o citoplasma?
Como a Acetil-CoA não atravessa a membrana, ela se acopla a carnitina e após a passagem, se desacoplam 
4. Qual a fonte energética utilizada na lipogênese e qual sua origem?
Vem do ATP proveniente do Ciclo de Krebs
5. Quais são os 4 tipos de reações que ocorrem durante a incorporação de 2 carbonos na molécula de ácido graxo? Qual a origem desses carbonos?
Desidratação, condensação, descarboxilação e redução. Os carbonos provém da Acetil-CoA e do Malonil-CoA.
6. A síntese de ácidos graxos é o inverso do ciclo de Lynen? Explique.
Não, pois apesar de ter reações supostamente inversas, expressam processos diferentes
7. Quais os principais tecidos produtores de ácido graxo?
Fígado e tecido adiposo
8. Como ocorre o alongamento da molécula de ácido graxo após a síntese?
O alongamento ocorre através de um complexo enzimático denominado sintase de ácidos graxos
9. Qual a importância dos ácidos graxos insaturados nos triglicerídeos e fosfolipídios?  
Fazem oxidação e armazenamento dos triglicerídeos. Os ácidos graxos insaturados possuem menor temperatura de fusão e sua degradação acontece mais facilmente e com menos gasto energético.
10. Quais os precursores para a síntese de triacilgliceróis?
Ácidos graxos e glicerol.
11. Onde e como ocorre a síntese de triacilgliceróis?
Ocorre no fígado e no tecido adiposo através da ativação do glicerol-3p
12. Qual o destino dos triacilgliceróis produzidos no fígado e tecido adiposo?
Os produzidos no fígado tem destino extra-hepático e os produzidos no tecido adiposo permanecem no local
13. Como ocorre a ativação da lipogênese?
É ativada pela alta insulina e pela relação adp/atp
14. Quais os principais órgãos produtores de colesterol e como o mesmo é transportado?
Fígado e intestino delgado, é transportado pelas lipoproteínas HDL e LDL
15. Qual o precursor para a síntese de colesterol? Em qual compartimento celular ocorre essa síntese?
A insulina. A síntese de colesterol ocorre no citosol.
16. Qual a principal via de eliminação de colesterol?
Através dos sais biliares que realizam emulsificação e fezes.
Vitaminas
1. O que são vitaminas?
São compostos organicos e nutrientes essenciais que o organismo não produz, adquirindo-as através da dieta.
2. Como são classificadas as vitaminas? Explique.
Em hidrossolúveis (polares) e lipossolúveis (apolares).
3. Qual a diferença entre vitaminas e sais minerais?
As vitaminas, diferentemente dos sais minerais, são compostos organicos que não podem ser produzidos pelo organismo. 
4. Qual a principal função das vitaminas?
São fundamentais para o metabolismo, crescimento, desenvolvimento e regulação da função celular.
5. Quais as principais funções das vitaminas A, D, E e K?
A vitamina A tem função oxidante; a vitamina D auxilia na calcificação e fortalecimento dos ossos; a vitamina E tem ação antioxidante e a vitamina K ajuda na calcificação dos ossos. 
6. Qual o efeito colateral, relacionado à vitaminas, de medicamentos que inibem a absorção de gorduras pode causar? 
A excreção de vitaminas lipossolúveis, absorvíveis apenas na presença de gorduras.
7. Qual o efeito colateral do tratamento com antibióticos em relação à vitaminas?
O uso de antibióticos pode inibir a flora intestinal, responsável pela absorção de vitaminas como a vitamina K.
8. Qual a consequência da ingestão elevada de vitaminas?
A hipervitaminose pode causar efeitos adversos como diarreia, náuseas, vômitos, e em casos mais graves até o aumento da pressão intracraniana, como é o caso da vitamina K.
9. Por que as vitaminas A, E e C podem reduzir incidências de certos tipos de tumores?
As vitaminas inibem a proliferação da proteína responsável pelo crescimento do câncer.
10. Qual a importância da vitamina K para o recém nascido?
A vitamina K é um importante oxidante produzido pelo intestino e deve ser consumido por recém nascidos pois seus intestinos ainda são estéreis, não produzindo o hormônio sozinhos.
11. Qual a importância do ácido fólico para o feto?
O ácido fólico está relacionado com o fechamento do tubo neural
12. Como as sulfas interferem no crescimento de certas bactérias? 
As sulfas impedem a síntese de ácido fólico necessário para replicação do DNA e RNA das bactérias e, assim, impede seu crescimento e proliferação.
13. Qual o principal problema causado pela falta de vitamina C? Explique.
Hemorragias como as ocasionadas pelo escorbuto. A vitamina C é importante coagulante sanguíneo. 
14. Quais asprincipais funções das vitaminas do complexo B?
Atuam na manutenção dos processos metabólicos, agem como coenzimas, etc
Metabolismo de Lipídios
1. Como os lipídios são armazenados e quais as vantagens desse tipo de armazenamento.
São armazenados no tecido adiposo na forma de anidra, entre suas vantagens estão: oxidação mais energética que a de proteínas e carboidratos, não armazenam água em suas moléculas (menos peso).
2. Quando ocorre a lipólise?.
Em períodos de jejum prolongado ou de baixa quantidade de carboidratos no organismo. 
3. Onde e como ocorre a lipólise?
Ocorre no tecido adiposo através da degradação de triglicerídeos em ácido graxo e glicerol para obtenção de energia, com a participação da enzima LHS.
4. Quais os produtos da lipólise e onde são degradados?
Ácidos graxos e glicerol, o glicerol é transportado para o fígado e rins onde é degradado, enquanto os ácidos graxos são transportados para todos os tecidos com exceção das hemácias e tecido nervoso.
5. Por que a degradação do glicerol ocorre apenas no fígado e rins? Qual o destino do produto gerado?
Porque eles possuem a enzima glicerol quinase. O destino do produto gerado será a glicólise e gliconeogênese. 
6. Como é regulada a atividade da enzima lipase hormônio sensível (LHS)?
Ela é ativada na presença de glucagon e adrenalina e inibida pela insulina e glicemia alta.
7. Qual o rendimento da degradação de uma molécula de glicerol em CO2 e H2O? 
22 ATP
8. Onde ocorre a degradação do ácido graxo? Como ocorre o transporte do mesmo até o local de degradação?
Ocorrem em todos os tecidos exceto tecido nervoso e hemácias. O transporte ocorre através de proteínas carreadoras.
9. Que compostos são produzidos em cada volta no ciclo de Lynen?
1 FADH2, 1 NADH, 1 Acetil-CoA, 1 Acetil-CoA com 2 carbonos a menos e ATP
10. Qual o rendimento energético de um ácido graxo saturado com 22 carbonos?
181 ATP
11. Qual o destino da AcetilcoA?
Cadeia respiratória e ciclo de krebs
12. O que acontece quando uma pessoa possui uma dieta sem carboidratos?
Haverá aumento de corpos cetonicos ocasionado pela degradação de triglicerídeos e aumento de Acetil-CoA. O aumento da taxa de Acetil-CoA levará ao aumento de gliconeogenese 
13. O que são corpos cetônicos?
São substâncias produzidas no fígado e lançadas no sangue. Vão servir de fonte energética para as celulas cardiacas e para os músculos esqueléticos. 
14. Onde são formados os corpos cetônicos e onde são degradados?
Formados no fígado e degradados no coração e músculos esqueléticos. 
15. Quando a produção de corpos cetônicos é desregulada?
Em jejum de carboidratos e com a diabete desregulada.
16. Defina Cetoacidose Diabética. Cite alguns sintomas.
Desregulação causada pela taxa muito baixa de insulina, o que inibe a lipogênese e aumenta a taxa de lipólise. Assim a quantidade de acetil-coa irá aumentar causando a cetoacidose diabética. Poliúria, fraqueza, sede, desidratação, letargia, coma, vômitos.