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16/06/2021 AV2 MICROBIOLOGIA APLICADA - SDE3936 / Turma: 100... (MICROBIOLOGIA APLICADA (SDE3936/3673078) 1001)
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Pontos: 7/8
AV2 MICROBIOLOGIA APLICADA - 
SDE3936 / Turma: 100... 
(MICROBIOLOGIA APLICADA 
(SDE3936/3673078) 1001)

Nome Completo: * 1.
CLAUDIA ROBERTA GOMES DOS SANTOS
Matrícula: * 2.
201903356938

Os antibióticos são medicamentos de grande importância no tratamento de 
inúmeras infecções associadas as bactérias, os quais atuam causando a morte 
ou impedindo o crescimento das bactérias Os mecanismos de ação dos 
antibióticos são: * 
(0/1 Ponto)
3.
Inibição da síntese da parede bacteriana
claudia.santos
Realce
16/06/2021 AV2 MICROBIOLOGIA APLICADA - SDE3936 / Turma: 100... (MICROBIOLOGIA APLICADA (SDE3936/3673078) 1001)
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Inibição da síntese protéica
Ação nos ácidos nucléicos
Inibição da função da membrana citoplasmática
Todas estão corretas 
O meio de Ágar sangue, usando uma base específica rica em nutrientes 
(sangue de cordeiro ou coelho), oferece ótimas condições de crescimento a 
maioria dos microrganismos. A conservação dos eritrócitos íntegros favorecem 
a formação de halos de hemólise nítidos, úteis para: * 
(1/1 Ponto)
4.
Streptococcus spp.(alfa e beta hemolíticos) e Staphylococcus spp. 
Candida albicans e Treponema pallidum.
Mycobacterium fortuitum e Mycobacterium tuberculosis.
Histoplamasma capsulatum e Paracoccidioides brasiliensis.
Klebsiella pneumoniae e Escherichia coli.
Louis Pasteur foi um cientista francês que fez descobertas que tiveram uma 
grande importância tanto na área de química quanto na de medicina. Foi ele 
quem criou a técnica conhecida hoje como:
5.
Neutralização
Desnaturação
Esterilização
Pasteurização 
Desinfecção
Em microbiologia de alimentos, os microrganismos podem ser classificados em 
úteis, deteriorantes e patogênicos. Sobre os microrganismos úteis, analise as 
afirmações abaixo e assinale APENAS AS VERDADEIRAS. * 
(1/1 Ponto)
6.
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Causam alterações benéficas, modificando suas características originais, de forma a
transformá-los em um novo alimento;

Eles entram em contato com o alimento através de contaminação, principalmente pela
manipulação humana;
A adição de microrganismos em embutidos secos ao ar, funcionam como proteção
ao efeito danoso do oxigênio e da luz, favorecendo a secagem e conferindo um
aroma típico ao produto;

O gênero Penicillium é um fungo útil que equilibra o funcionamento intestinal e
impede a multiplicação de bactérias nocivas;
Saccharomyces cerevisiae é empregada para a produção de pães e bebidas
(cervejas e vinhos), popularmente conhecida como fermento. 
O que é biorremediação? * 
(1/1 Ponto)
7.
É a produção de remédios a partir de bactérias.
É a utilização de ácidos nucléicos de vírus e bactérias para pesquisas.
É a pesquisa de curas para doenças causadas por vírus.
É a reprodução de diversos vírus em laboratório.
É a utilização de bactérias - principalmente - para a limpeza de ambientes
contaminados com poluentes. 
O crescimento de microrganismos pode ser controlado por métodos Físicos, 
Químicos, Mecânicos ou Biológicos. Dentre os métodos físicos de esterilização, 
como apresentado na figura a seguir, podemos destacar o Autoclave que 
apresenta alto poder de penetração e redução do número de microrganismos. 
Em relação à aplicação deste método de esterilização, podemos classificar o 
autoclave como processo físico de esterilização por: * 
(1/1 Ponto)
8.
Calor Seco
Flambagem
Radiação Eletromagnética
Calor úmido 
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Filtração.
O equipamento de proteção coletiva (EPC) tem por objetivo proteger a saúde 
dos trabalhadores de um determinado ambiente e deve, na medida do 
possível, ser considerado como solução antes do uso de equipamento de 
proteção individual (EPI). É exemplo de EPC o (a): * 
(1/1 Ponto)
9.
Luvas
Protetor auditivo tipo concha
Cabine de segurança biológica 
Jaleco
Gorro
A tuberculose é uma doença bacteriana que normalmente atinge os pulmões e 
é transmitida por vias aéreas. Essa doença, que constitui um grande problema 
de saúde, é causada pelo bacilo: * 
(1/1 Ponto)
10.
Halobacterium tuberculosis.
Rickettsia tuberculosis.
Mycobacterium tuberculosis. 
Corynebacterium tuberculosis.
Streptococcus tuberculosis.
Analise as alternativas abaixo e marque aquela que melhor define os 
plasmídeos. * 
(1/1 Ponto)
11.
Os plasmídeos são DNA bacteriano localizado no nucleoide.
Os plasmídeos são moléculas extracromossômicas circulantes de DNA bacteriano. 
Os plasmídeos são moléculas de RNA extracromossômicas.
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Os plasmídeos são moléculas de RNA bacteriano localizado no nucleoide.
Nenhuma das alternativas anteriores.
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