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Estrutura e composição da membrana plasmática Membrana plásmática é formada por uma dupla camada de lipídios, na qual várias proteínas estão inseridas. Essa membrana, que circunda todas as células, possui o papel de delimitar a célula, em outras palavras, separar o conteúdo citoplasmático do meio em que ela se encontra. ↪ camada fosfolipídica da membrana plasmática funciona como uma barreira maleável e permite a passagem de subs- tâncias diretamente através dela, e impede a passagem de outras, ou seja, ela faz uma seleção de substâncias que devem ou não ser introduzidas nas célula. Componentes da membrana plasmática - Lipídios (fosfolipídios e colesterol) ↪ Um fosfolipídio é um lipídio composto por glicerol, duas caudas de ácido graxo e uma cabeça com um grupo de cadeias de fosfato que possuem propriedade anfipática, alguns fosfolípidios ainda poder estar ligados a carboi- dratos, formando assim, glicolipídios 1 - Proteínas ↪ Muitas das vezes são equílibradas. Porém, há membra- nas, nas quais a quantidade de lipídios e de proteínas são bastantes diferentes. As proteínas das membranas po- dem ser classificadas como periféricas quando estão ass- ociadas a superfície externa da célula e integrais por es- tarem inseridas na membrana, atravessando a bicama- da de um lado para outro - Grupos de carboidratos que estão anexados a alguns lipídios e proteínas ↪ Como lipídios e proteínas membranosas podem se associar a moléculas de carboidratos, formam respectivamente gli- colipídios e glicoproteínas. Os resíduos de carboidratos dos glicolipídios e das glicoproteínas são observados na super- superfície externa das membranas de organelas e da da membrana plasmática. Essas associações cumprem diversas funções, tais como: proteção celular contra agen- tes nocivos mecânicos e químicos; adesão e reconhecimento 2 intercelular; Modelo membranar O modelo da membrana plasmática mencionado, é o modelo mosaico fluido. Ele possui essa denominação porque a membrana plasmática assemelha-se a um mosaico formado por proteínas inseridas em um fluido de lipídios. No modelo do mosaico fluido, a membrana plasmática é basicamente constituída por uma bicamada lipídica na qual estão inseridas as proteínas. ↪ É importante salientar que proteínas membranosas não possuem plena mobilidade lateral. Elas podem estar associadas a componentes do citoesqueleto ou junções oclusivas celulares que as imobilizam. 3
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