Plantas Tóxicas - Azeleia e Erva-de-rato

Prévia do material em texto

Toxicologia Veterinária 
Plantas toxicas 
Docente: Rafael de Morais Campos 
Discente: Bianca Braga de Vasconcelos 
 
 
 
Azaleia 
 
Nome científico: Rhododendron simsii 
pertence à família Ericaceae, nativa da Chi-
na e Japão, perene, lenhoso, ereto, de 1-2 
metros de altura. Azaléia é encontrada em 
diversas variedades, graças às modificações 
genéticas. 
Em paisagismo, são usadas em jardins co-
mo planta isolada em meio a gramados; em 
conjunto formando maciços; cercas vivas 
podadas ou não; margeando caminhos, mu-
ros e cercas; também muito cultivadas em 
vasos e jardineiras. 
 
Principio toxico 
As plantas do gênero Rhododendron spp. 
pertencem à família Ericaceae e produzem 
andromedotoxinas, compostos diterpenói-
des, solúveis em água, presentes em todas 
as partes da planta, inclusive no néctar. A 
ingestão de apenas 0,2% do peso vivo do 
animal de folhas verdes podem causar into-
xicação em bovinos, ovinos, caprinos, oca-
sionalmente equinos e raramente outras 
espécies animais. Caprinos são particular-
mente susceptíveis à intoxicação por an-
dromedotoxinas, pela ligação as membra-
nas plasmáticas, afetando os canais de só-
dio, levando a despolarização prolongada 
das células 
 
Sinais Clinicos 
Os sinais clínicos iniciais são distúrbios di-
gestivos (anorexia, sialorréia, regurgitação, 
cólica e defecação freqüente), neurológicos 
(inquietação progressiva, ataxia, quedas, 
estado mental deprimido ou semicomatoso, 
tremores musculares generalizados, dilata-
ção das pupilas) e cardio-respiratórios (dis-
pnéia com variação no ritmo, intensidade e 
freqüência dos movimentos respiratórios, 
episódios de apnéia, bradicardia com arrit-
mia cardíaca, desdobramento de bulhas). A 
regurgitação de conteúdo rumenal pode 
levar à pneumonia aspirativa 
 
Diagnostico e tratamento 
O diagnóstico se baseia nos sinais clínicos e 
na evidência do animal ter ingerido a plan-
ta. O tratamento é sintomático (com o uso 
de antiemético, medicamento para diarreia, 
alimentação por sonda, analgésico e prote-
tor de gástrico) e também monitoramento 
da frequência cardíaca do paciente. 
 
 
!
"
! !
 
 
erva-de-rato 
Nome científico: Palicourea marcgravii 
Erva-de-Rato ou Cafezinho é uma 
das Plantas Tóxicas responsável pe-
lo prejuízo econômico na pecuária em de-
corrência a Intoxicação Bovina. Esta planta 
também é conhecida como “Café Bravo”, 
“Roxa”, “Roxinha”, “Roxona” e “Vick”. En-
contrada em todo país, exceto na região sul 
e no estado do Mato Grosso do Sul; es-
ta Planta Tóxica apresenta característica 
arbustiva, ereta, muito ramificada, com flo-
res rosadas e roxas, daí o nome “Roxinha” e 
“Roxona”; além de apresentar ramos das 
inflorescências avermelhadas, dando ao 
conjunto colorido geral vermelho. O fruto 
desta Planta é parecido com o do Café, o 
que justifica o nome de Cafezinho. Já 
o nome “Erva de Rato” descreve a ação 
tóxica dos frutos desta planta, utilizada pa-
ra matar ratos, misturando-os com azeite e 
outros alimentos depois de bem triturados. 
Como se verifica, as partes tóxicas desta 
planta são, principalmente, os frutos e tam-
bém as folhas. é ingerida sempre que os 
animais têm acesso a ela. Isto ocorre devi-
do ao fato desta Planta possuir boa palata-
bilidade, ou seja, gosto agradável, o que 
explica a ingestão por parte 
dos bovinos em qualquer época do ano, 
mesmo na presença de forragem em abun-
dância. 
 
 
Principio toxico 
Seu efeito tóxico aos animais é devido à 
presença de uma substância chamada ácido 
monofluoroacético. É um ácido presente 
em todas as partes da planta; porém, a 
maior parte se encontra nas folhas e se-
mentes. Uma vez ingerido, este ácido blo-
queia os processos de armazenamento de 
energia e respiração celular. A ingestão de 
cerca de 1g da planta/kg de peso vivo já é 
capaz de provocar a morte do animal em 
até 2h após seu consumo. Por isso, é con-
siderada uma das toxinas com menor con-
centração capaz de levar a morte. 
Entre as espécies de animais, os bovinos 
são mais suscetíveis à intoxicação do que 
os bubalinos. Mas também já foram relata-
dos casos de intoxicação em ovinos, capri-
nos, coelhos, sendo os animais ruminantes 
os mais suscetíveis. 
 
Sinais clinicos 
É muito difícil observar sintomas nos ani-
mais, uma vez que a morte ocorre muito 
rapidamente após o animal ter ingerido a 
planta. No entanto, foram observados ani-
mais com respiração ofegante, desequilíbrio 
dos membros posteriores, respiração acele-
rada, queda do animal, tremores muscula-
res, realização de movimentos de pedala-
gem e mugidos. A morte ocorre ainda mais 
rapidamente quando o animal é submetido 
a exercícios. 
 
Diagnostico e tratamento 
Uma vez o animal intoxicado, o tratamento 
não é efetivo devido à rápida evolução dos 
sintomas. Portanto, até o momento, não há 
antídoto para as intoxicações de “Cafézi-
nho”. O método profilático conhecido para 
se evitar casos de Intoxicações por este tio 
de Planta consiste em: cercar bem as áreas 
infestadas, matas e capoeiras onde existir 
a Planta ou erradicar a mesma dos locais 
a qual o gado tem acesso. 
"
!
 
 
Referencias 
 
• PEREIRA, E; DELFIOL, H; GONÇALVES, D; et al. INTOXICAÇÃO POR AZALÉIA 
(RHODODENDRON SPP) EM DOIS CAPRINOS. POISONING AZALEA (RHODO-
DENDRON SPP) IN TWO GOATS. [s.l.]:, [s.d.]. Disponível em: 
<https://intranet.fca.unesp.br/mostra_cientifica/anteriores/2008/artigos/Medicina%2
0Veterin%C3%A1ria_area/Cl%C3%ADnica%20e%20Cirurgia%20Animal/1222206217
traba-
lho_INTOXICA%C3%87%C3%83O%20POR%20AZAL%C3%89IA%20_RHODODEND
RON%20SPP_%20EM%20DOIS%20CAPRINOS.pdf>. Acesso em: 17 Jun. 2021. 
 
• ERVA DE RATO: uma planta toxica conhecida na pecuária – Expressão Animal. Expres-
saoanimal.com.br. Disponível em: <https://www.expressaoanimal.com.br/erva-de-
rato/>. Acesso em: 17 Jun. 2021. 
 
• Palicourea marcgravii: O cafezinho mata e não há antídoto! Galpão Centro-Oeste Co-
mércio de Produtos Agropecuários Ltda. Disponível em: 
<https://galpaocentrooeste.com.br/blog/palicourea-marcgravii-cafezinho-mata-nao-
ha-antidoto/>. Acesso em: 17 Jun. 2021. 
 
 
 
 
 
#