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UVA - Universidade Veiga de Almeida Campus: Botafogo Engenharia de Produção Rodrigo Bezerra Vasconcelos Campos AVA 2– Princípios de Engenharia Rio de Janeiro 2021 UVA - Universidade Veiga de Almeida Campus: Botafogo AVA 2 – Princípios de Engenharia Trabalho solicitado como parte da avaliação da matéria Princípios de Engenharia. Rio de Janeiro 2021 Proposta da Avaliação Levantamento de empresas imersas em inovação tecnológica e desenvolvimento sustentável Conforme você estudou nesta unidade 3, a Inovação Tecnológica é a grande propulsora da evolução da humanidade e, com certeza, nos dias atuais a importância da inserção de princípios sustentáveis nas inovações não pode ser negligenciada. Dessa feita, a importância deste trabalho encontra-se em você buscar no mercado empresas que utilizam as inovações tecnológicas e o desenvolvimento sustentável como vantagens competitivas. Inovar significa renovar ou introduzir novidades (uma ideia de fazer alguma coisa nova) de qualquer espécie. É sabido que as empresas que sobrevivem ou crescem são as que introduzem novidades tecnológicas e organizacionais ao longo do tempo. Já o desenvolvimento sustentável é o desenvolvimento capaz de suprir as necessidades da geração atual, sem comprometer a capacidade de atender as necessidades das gerações futuras. É o desenvolvimento que não esgota os recursos para o futuro. Dessa feita, a inovação tecnológica e o desenvolvimento sustentável têm ganhado destaque nas últimas décadas dentro do mundo. Nesse tema, a busca de inovações tecnológicas imersas em princípios sustentáveis parece ser o grande trade-off do momento. Com base nesses conceitos busque empresas de engenharia que se utilizam desses princípios (inovação tecnológica e sustentabilidade) e exponha em documento, segundo o passo-a-passo abaixo. Segue abaixo o passo-a-passo para a realização da atividade: 1. Buscar empresas de engenharia brasileiras ou não que utilizam como vantagens competitivas a inovação tecnológica e critérios de sustentabilidade em seus negócios. 2. Fazer um texto argumentativo(resenha) levando em consideração a empresa escolhida e apontando onde há nesta empresa inovação tecnológica e critérios de sustentabilidade apontando suas vantagens. 3. Entregar a resenha em .doc ou .pdf. Desenvolvimento Quando pensamos nas empresas brasileiras que aliam inovação e sustentabilidade a Ambev está sempre presente. A Ambev trata-se de uma empresa brasileira que produz inúmeras bebidas, entre elas as principais cervejas consumidas no país, tais como: refrigerantes, energéticos, sucos, chás e água. É a 14º maior empresa do país em receita líquida e controla 68% do mercado brasileiro de cerveja e investe bastante em inovação e sustentabilidade. Mesmo no cenário marcado por pandemia mundial, a Ambev foi capaz de reafirmar o seu propósito com a sociedade e com o meio ambiente. Vimos muitos posts em redes sociais, por exemplo, da doação de oxigênio para Manaus e, também da preocupação em preservar o meio ambiente, conforme mostra a figura abaixo. Figura 1 – (a) Propaganda da água da Ambev com lucro revertido a projeto de água potável e (b) propaganda da empresa mostrando que está antenada com o mundo real e acontecimentos do país em que atua. Na Ambev, inovação tem o papel de resultar em soluções que gerem valor não somente aos consumidores, mas a todo o nosso ecossistema, é o que diz a companhia no seu site. Esse comprometimento a levou a ser reconhecida como uma das corporações que mais inovaram no ano de 2020, pela Fast Company (revista americana de negócios publicada na mídia impressa e online com foco em tecnologia, negócios e design). O compromisso da Ambev possui metas claras, divulgadas publicamente, e se traduz em cinco pilares: água, agricultura, mudanças climáticas, economia circular e ecossistema de empreendedores. Ainda no âmbito da inovação e tecnologia, cabe destacar a matéria recente, disponível na revista Exame e publicada em maio do presente ano. A matéria relata que a Ambev, em parceria com a startup Avoid, está desenvolvendo máquina de refil de bebidas com nova tecnologia para reduzir o volume de embalagens descartáveis em circulação. O projeto piloto será realizado com a marca Guaraná Antarctica. A iniciativa prevê redução de, aproximadamente, 1 tonelada de embalagens de plástico de uso único, por ano, por máquina, além de reduzir o consumo de água centralizada e evitar a emissão de CO₂ durante o transporte e armazenagem. O projeto está em fase de testes. No ano passado (2020), a Ambev assumiu o compromisso de zerar a poluição plástica de suas embalagens até 2025 e, no ano passado, já alcançou mais de 30% dessa meta. Isso demonstra o investimento em inovação, visto que será necessário mudar as embalagens das bebidas e o comprometimento com iniciativas sustentáveis, capazes de entregar um valor tangível à sociedade. Em última análise, a empresa relatou recentemente que atingiu todas as metas de sustentabilidade da última década. As metas de sustentabilidade foram desenhadas para impactar positivamente as comunidades em todo o mundo, fornecendo novos resultados mensuráveis até 2025. Entre eles, destaco aqui: • AÇÕES CLIMÁTICA 100% da eletricidade comprada pela Cervejaria Ambev deve ser advinda de fontes renováveis. Além disso, a cervejaria vai reduzir em 25% as emissões de carbono ao longo da nossa cadeia de valor. • AGRICULTURA INTELIGENTE 100% dos agricultores parceiros da cervejaria devem estar treinados, conectados e com estrutura financeira para desenvolver um plantio cada vez mais sustentável. • EMBALAGEM CIRCULAR 100% dos produtos da Cervejaria Ambev devem estar em embalagens retornáveis ou que sejam majoritariamente feitas de conteúdo reciclado. A entrega dessas metas terá um impacto de longo alcance, conectando milhares de agricultores a tecnologias e habilidades, melhorando o acesso e a qualidade de água em áreas de alto estresse hídrico, estabelecendo parcerias com fornecedores para aumentar o conteúdo reciclado e aumentar a capacidade de geração de eletricidade. Nesse contexto, a empresa espera que as metas inspirem outras pessoas a colaborarem com ela, com soluções e ideais para que os próximos 100 anos sejam melhores aproveitados, construindo um legado sustentável e repleto de inovação. Referências Site https://www.ambev.com.br/sustentabilidade/metas-de-sustentabilidade-2025/, acessado em 07 de junho de 2021. Revista eletrônica Exame https://exame.com/bussola/maquina-de-refil-da-ambev-quer- reduzir-embalagens-descartaveis/, acessada em 09 de junho de 2021. Site https://engenhariae.com.br/editorial/colunas/ambev-vai-enviar-500-cilindros-com- oxigenio-para-o-amazonas?amp, acessado em 09 de junho de 2021. https://www.ambev.com.br/sustentabilidade/metas-de-sustentabilidade-2025/ https://exame.com/bussola/maquina-de-refil-da-ambev-quer-reduzir-embalagens-descartaveis/ https://exame.com/bussola/maquina-de-refil-da-ambev-quer-reduzir-embalagens-descartaveis/ https://engenhariae.com.br/editorial/colunas/ambev-vai-enviar-500-cilindros-com-oxigenio-para-o-amazonas?amp https://engenhariae.com.br/editorial/colunas/ambev-vai-enviar-500-cilindros-com-oxigenio-para-o-amazonas?amp
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