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PIM VI GESTÃO AMBIENTAL UNIP 2021

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1 
 
 
 
 
 
 
PIM VI – PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR DE GESTÃO 
AMBIENTAL 
ALUNO: EVANIL PINHEIRO DA RESSURREIÇÃO 
RA 1806329 
PROF. TIAGO DAVI 
 
 
GUARULHOS-SP 
 2021 
2 
 
 
UNIVERSIDADE PAULISTA 
 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO AMBIENTAL 
EVANIL PINHEIRO DA RESSURREIÇÃO - RA 1806329 
 
 
 
 
 
 
 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA DE GESTÃO AMBIENTAL 
 
TRABALHO REALIZADO COM A A EMPRESA AMBEV 
 
 
 
 
ALUNO: EVANIL PINHEIRO DA RESSURREIÇÃO 
RA 1806329 
PROF. TIAGO DAVI 
 
 
GUARULHOS-SP 
2021 
3 
 
 
 
 
PIM VI – PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR DE GESTÃO 
AMBIENTAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TRABALHO DE CONCLUSÃO DAS 
DISCIPLINAS ESTUDADAS, E 
APLICADAS EM UMA EMPRESA, 
CURSO DE GESTÃO AMBIENTAL 
APRESENTADO Á UNIVERSIDADE 
PAULISTA – UNIP 
 
 
 
 
 
 
4 
 
 
 GUARULHOS-SP 
 2021 
 
 
RESUMO 
 
O presente projeto multidisciplinar tem como objetivo central, analisar uma 
empresa do segmento de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, desenvolvendo 
os conhecimentos adquiridos através de pesquisas realizadas nas apostilas e 
vídeo aulas, das disciplinas estudadas: Gestão de recursos naturais, Ética e 
legislação trabalhista e empresarial e Auditoria e Certificação Ambiental. A 
empresa escolhida é a Ambev pioneira na fabricação de bebidas, como a 
cerveja Skol e Brama, conhecida no Brasil e no mundo. 
 
 
 
 
 
 
PALAVRAS-CHAVE: Ambev, Gestão de recursos naturais, Ética e legislação 
trabalhista e empresarial, Auditoria e Certificação Ambiental. 
 
5 
 
Sumário 
 
 
 
1. INTRODUÇÃO ........................................................................................... 6 
2. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO ............................................................ 6 
2.1 A empresa:........................................................................................... 6 
2.2 Sustentabilidade: .................................................................................. 7 
2.3 Missão e visão ...................................................................................... 8 
3. Gestão dos Recursos Naturais ................................................................ 8 
3.1 Principais matérias primas: .................................................................. 9 
3.2 Definições das principais matérias prima: ......................................... 9 
3.3 Residuos zero: ................................................................................ 10 
4. Ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial ..................................... 11 
5. AUDITORIA E CERTIFICAÇÃO AMBIENTAL ......................................... 13 
5.1 Normas ISO 14000 .............................................................................. 13 
5.2 Sistemas de Gestão Ambiental na Ambev ........................................ 13 
5.3 Objetivos e metas ............................................................................. 14 
5.4 Acidentes ambientais ...................................................................... 16 
5.5 Reduções de acidentes .................................................................. 16 
CONCLUSÃO ................................................................................................. 17 
REFERÊNCIAS .............................................................................................. 18 
 
 
 
 
 
6 
 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
 
O objetivo deste trabalho PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar é uma breve 
abordagem sobre os conteúdos estudados neste bimestre, demostrando como 
a empresa se comporta associando técnicas aprendidas. Para este projeto 
optou-se por analisar a empresa denominada Ambev, as informações obtidas 
para a pesquisa foram coletadas no próprio site da empresa. 
 
2. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 
 
2.1 A empresa: 
 
 A Ambev é uma empresa que atua no ramo de bebidas, surge a primeira 
cervejaria do Brasil em 1853, denominada Bohemia. Em 1885 une-se com a 
Conpanhia Antártica Paulista, e em 1888 a Manufactura de cerveja Brahma & 
Villeger & Companhia. Essas empresas se fundiram e criaram a Ambev. 
Pioneira em bebidas alcoólicas e não alcoólicas na América latina, entre 
os produtos não alcoólicos está a linha “DO BEM” passou a fazer parte da 
Ambev com seus sucos e chás. 
Desenvolveu recentemente a AMA, água mineral com 100% do lucro 
destinado a pessoas que não possuem acesso a água potável no semiárido 
brasileiro. A Ambev fabrica, distribui e comercializa duas das dez cervejas mais 
vendidas no mundo, Brahma e Skol. 
Além disso, nós também lançamos o SAVeh (Sistema de Autoavaliação 
de Eficiência Hídrica). Uma plataforma online gratuita de gerenciamento hídrico 
baseado na nossa própria experiência de redução do consumo para ajudar 
pequenas empresas nessa causa. 
E não paramos por aí. Para reduzir o material nas embalagens, 
investimos nas garrafas retornáveis – que podem ser reutilizadas até 20 vezes 
7 
 
e, têm menor impacto no meio ambiente. No último ano, a comercialização 
delas aumentou para 23%. Isso significa que um a cada quatro garrafas da 
ambev já é retornável. 
Fechamos um ano cheio de motivos para celebrar. 
Construir um mundo melhor é de nossa conta. 
 
 
2.2 Sustentabilidade: 
 
A Ambev conta com parceiros e clientes, com o sonho de unir pessoas 
por um mundo melhor em sustentabilidade. Estão em destaques quatro 
prioridades: água, resíduos e clima, consumo inteligente e desenvolvimento. 
Sabemos que é um sonho grande, e acreditamos que, junto da 
sociedade, somos capazes de realmente transformar o mundo em um lugar 
melhor. E para garantir um futuro próspero, trabalhamos sempre de forma 
sustentável, considerando a preservação de recursos naturais e o cuidado com 
as pessoas: fornecedores, nossa gente e consumidores. 
 “Semear ideias ecológicas e plantar sustentabilidade é ter a garantia de 
colhermos um futuro fértil e consciente”. (Sivaldo Filho) 
Nosso compromisso com a sustentabilidade é assunto assumido 
publicamente por meio das metas que traçamos e divulgamos periodicamente. 
E, sempre que atingimos ou superamos alguma meta, estipulamos outra ainda 
mais desafiadora. Assim, seguimos aperfeiçoando continuamente os nossos 
índices de ecoeficiência para aumentar o nosso impacto positivo na sociedade. 
Nos últimos 15 anos, foi reduzido em 43% o uso da água na produção de 
bebidas e 40% do consumo total da companhia, para evoluir na redução foram 
substituídos equipamentos com melhores utilizações, reuso da água, metas 
internas de economias entre muitos outros. 
Com o nosso compromisso é com a construção de um mundo melhor, 
fazemos parte do grupo de empresas que integram a “Rede Brasil das Nações 
Unidas (ONU) ”. Essa iniciativa reúne companhias que, em parceria com a 
comunidade internacional, estão dispostas a trabalhar juntas para gerenciar 
negócios de forma sustentável. 
 
8 
 
2.3 Missão e visão 
 
A missão é o compromisso da empresa, o que a emoresa está proposta à 
oferecer. É a finalidade pela qual a organização está no mercado. Neste 
conceito, deve estar destacado qual produto ou serviço a empresa fornece, 
com qual objetivo e em muitas vezes, para quem é fornecido. A definição deve 
ser um breve texto, claro, objetivo e de fácil entendimento. Todas as suas 
ações devem estar voltadas para a missão, pois ela é o resultado esperado de 
todos os procedimentos. Um bom exemplo de missão é o da AMBEV: “Criar 
vínculos fortes e duradouros com os consumidores e clientes, fornecendo-lhes 
as melhores marcas, produtos eserviços”. Percebam que em apenas duas 
linhas a AMBEV conseguiu chamar atenção de consumidores e clientes, 
mostrando se preocupar com o relacionamento, ao mesmotempo demostrando 
ser a detentora de melhores marcas, produtos e serviços. 
A visão da AMBEV é unir as pessoas por um mundo melhor. 
“Ser a melhor empresa de bebidas do mundo em um mundo melhor” 
Nosso sonho nos inspira a trabalhar juntos, unindo as pessoas por um 
mundo melhor. 
 
3. Gestão dos Recursos Naturais 
 
Recursos naturais são elementos da natureza que o homem, ecossistema 
e organismos precisam para sobreviver. E podem ser classificados como 
renovável e não renovável. Os recursos renováveis são aqueles que, depois de 
serem utilizados, ficam disponíveis novamente graças aos ciclos naturais e são 
utilizados infinitamente, desde que seu uso não ultrapasse sua capacidade de 
renovação natural. Exemplo: água, vento, energia solar. E os recursos não 
renováveis têm sua utilização limitada, pois sua formação requer milhões de 
anos, o que torna sua velocidade de renovação muito superior à demanda de 
uso, e tendem ao esgotamento. Exemplo: petróleo, carvão e minerais. 
Como resultado da utilização dos recursos naturais pela população, surge 
a poluição, os efeitos globais, como o efeito estufa e a redução da camada de 
ozônio. 
9 
 
Sobre a exploração dos recursos naturais vale ressaltar, os impactos 
causados que desencadeia diversos processos de degradação ambiental. 
A humanidade precisa dos recursos naturais para manutenção de sua 
sobrevivência. Isto é um fato. Portanto, não há maneira de impedir ou frear a 
exploração dos recursos. Contudo, a poluição, a contaminação, a degradação 
e os impactos causados ao meio ambiente podem ser alterados por medidas 
preservacionistas, por exemplo, tratar os efluentes domésticos e industriais, 
adaptar no nosso dia a dia, a sustentabilidade, para que as gerações futuras 
possam usufruir desses mesmos bens, medidas aplicadas na Ambev. 
 
3.1 Principais matérias primas: 
 
As principais matérias primas utilizadas pela Ambev é a água, cevada e o 
guaraná. 
 
3.2 Definições das principais matérias prima: 
 
Para uma empresa de bebidas a água é a principal matéria prima 
utilizada, é um recurso renovável. A preservação da água faz parte da 
estratégia da empresa. 
É realizado um trabalho pensando em todo o ciclo hídrico, começando 
pela captação e preservação das bacias hidrográficas, passando pelo consumo 
interno, onde buscam oportunidades para reduzir consumo e para reuso de 
água. Depois é verificada a qualidade da água usada que será devolvida para a 
natureza. 
Quando a água entra em uma cervejaria é dividida em dois reservatórios, 
um que é utilizado no produto tendo o foco total que é a qualidade, a outra 
destinação é a água de serviços que será usada para as demais atividades, por 
exemplo: As lavadouras de garrafas que tem seus controles de processos 
padronizados, fazendo com que a lavagem seja eficiente gastando o mínimo de 
água. Essa mesma água é utilizada em lavagens de caixas. 
A Ambev conta com uma ETE (estação de tratamento de efluentes) com 
alta eficiência que garante a qualidade da água que será devolvida para o meio 
ambiente. 
10 
 
A cevada e o guaraná são classificados como um recurso renovável, são 
matérias prima essenciais para a produção das bebidas. 
Em relação à Cevada, a empresa compra de produtores agrícolas, todo o 
seu processamento é realizado nas maltarias na região Sul do Brasil, na 
Argentina e Uruguai. A Ambev conta com programa Smart Barley, que apoia 
cerca de duas mil famílias de agricultores. Em parceria com a EMBRAPA 
(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) são realizados testes e estudos 
com sementes de qualidade para distribuir para os agricultores, além de 
oferecer treinamentos e insumos durante o período da colheita. 
O guaraná é cultivado no município de Maués, no estado do Amazonas. 
Sendo uma fonte de recursos renovável a fruta é cultivada desde 1972 na 
Fazenda Santa Helena. São envolvidos 120 funcionários no total, porem são 
beneficiadas mais de 10 mil pessoas com a produção ou pelo comércio da 
fruta. 
A Ambev realiza 1 vez por ano o dia do guraná, esse dia é destinado para 
impulsionar o desenvolvimento da região, compartilhando experiência e 
técnicas com os agricultores, produtores, técnicos e comunidade local. 
O objetivo é ampliar o numero de pessoas beneficiadas, é feito também 
doações de milhares de mudas de guaraná para os produtores. 
O plantio do guaraná no município diminuiu a pobreza em 30% nos 
últimos 10 anos, o PIB da cidade cresceu. O guaraná de Maués é 
comercializado em diversas partes do mundo, pelo Guaraná Antártica. 
Sempre buscando a sustentabilidade a Ambev capacita e treina seus 
colaboradores, incluindo agricultores para que possam adotar o processo de 
plantio ambiental, social e financeiramente sustentáveis. 
 
3.3 Residuos zero: 
 
Internamente, fazemos gestão de resíduos sólidos industriais baseada no 
reaproveitamento de subprodutos do nosso processo produtivo. Atualmente, 
isso representa mais de 99% de todo o resíduo sólido gerado em nossas 
unidades fabris e constituem também uma fonte de receita para a nossa 
empresa. 
11 
 
Na companhia, mais de 90% dos subprodutos do processo produtivo são 
reaproveitados. O bagaço do malte e o fermento residual, por exemplo, viram 
ração animal, enquanto a terra infusória que seria descartada é utilizada como 
matéria-prima na fabricação de tijolos. Já o lodo proveniente das estações de 
tratamento de efluentes, vira adubo orgânico. 
Reciclar, reutilizar e reaproveitar são as palavras de ordem que a Ambev 
usa quando fabrica as latinhas e garrafas. A redução do impacto das 
embalagens está nas principais ações de preservação ambiental. 
As maiores partes das garrafas de vidros são retonáveis, 
aproximadamente 70% da matéria prima que utilizam para fazer novas garrafas 
é de origem reciclada ou vem de fábricas ou dos gerenciamentos de resíduos 
internos ou é comprado pelas cooperativas. São usados cacos de vidros que 
iriam para o aterro e voltam para cadeia, sendo assim é reduzido consumo de 
energia e água envolvido na produção da garrafa nova. Esse processo é muito 
mais ecológico. 
Como referência na construção de embalagens eco-friendly: a do guaraná 
antarctica, por exemplo, é considerada a primeira pet 100% reciclada do Brasil. 
4. Ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial 
 
Para manter a unidade da companhia, nossos funcionários devem agir 
com base em valores e objetivos comuns. Todas as pessoas que integram a 
Ambev assumem um termo de compromisso com os padrões descritos em 
nosso Código de Conduta de Negócios. 
O Código de Conduta de Negócios é o nosso compromisso com uma 
atuação responsável, ética, transparente e de respeito mútuo entre nossos 
profissionais. Esse valor também inclui a responsabilidade perante os 
consumidores, expressa no investimento para colocar no mercado produtos de 
alta qualidade e criar canais eficazes para acolher suas eventuais reclamações. 
Coloque a lealdade e a confiança acima de qualquer coisa; não te alies 
aos moralmente inferiores; não receies corrigir teus erros. (CONFÚCIO) 
Essa politica será regida, interpretada e executada de acordo com as leis 
da República Federativa do Brasil, independentemente dos conflitos dessas 
leis de outros estados ou países, sendo competente o foro do local que o 
12 
 
Usuário entender mais pertinente, no Brasil, para dirimir qualquer dúvida 
decorrente deste instrumento. O Usuário consente, expressamente, com a 
competência desse juízo, e renuncia, neste ato, à competência qualquer outro 
foro, por mais privilegiado que seja ou venha ser. Este Código de Conduta de 
Negócios, junto com os nossos valores corporativos (nossos consumidores em 
primeiro lugar, fazemos as coisas acontecerem nossa gente faz a diferença, 
atuamos como lideres), desempenha um papel importante na construção dos 
alicerces para o sucesso de longo-prazo da 12 Ambev. Nossa politica: é 
politicada Ambev que seus conselheiros,diretores e funcionários cumpram 
rigorosamente todas as leis e regulamentos aplicáveis e observem os mais 
elevados padrões de ética empresarial. A reputação de honestidade e 
integridade da companhia é um ativo valiosíssimo. A violação da politica acima 
mencionada pode, portanto, afetar seriamente a companhia. Nenhum 
funcionário da companhia dispõe de autoridade para solicitar qualquer ação 
que viole essa politica. Ela não está sujeita a qualquer tipo de renúncia ou 
exceções em razão de demandas comerciais ou competitivas, práticas do setor 
ou exigências de outra natureza. Qualquer funcionário que deliberamente viole 
esta politica ou que autorize ou permita a sua violação por um subordinado 
estará sujeito a ações disciplinares, incluindo o seu desligamento. A Ambev é 
uma empresa que atua em diversos países e, para manter unida a nossa 
Companhia, a gente Ambev precisa agir segundo valores e objetivos comuns. 
Aqui, você vai encontrar os princípios de conduta ética mais importante que 
devem orientar o seu cotidiano e as suas relações na Companhia. Entenda, 
vivencie e multiplique esses princípios. 
Em legislação trabalhista, a CRBS, empresa subsidiária, da Ambev, 
firmaram acordo judicial com o Ministério Público do Trabalho (MPT), com o 
objetivo de regularizar a jornada de trabalho de motoristas de entregas de 
bebidas, pelo acordo, a CRBS deverá exigir e fiscalizar o cumprimento da 
legislação trabalhista no que diz respeito à jornada de trabalho, deve fazer o 
registro fidedigno dos horários de entrada, saída e intervalos de repouso de 
todos os seus empregados que desenvolvam atividade externa, como 
motoristas e ajudantes. 
O MPT ingressou com ação civil pública em face das duas empresas em 
maio de 2016, após a instrução de um inquérito conduzido pelo procurador 
13 
 
Rafael de Araújo Gomes, de Araraquara, segundo o MPT, a CRBS/Ambev é 
responsável pelas irregularidades devido á relação comercial que mantém a 
anos com a Imediato Organização Logística em Transportes, terceirizada da 
multinacional. 
Aos olhos do homem comum o direito é lei e ordem, isto é, um conjunto 
de regras obrigatórias que garante a sobrevivência. (Miguel Reale Júnior, 
2004). 
 
5. AUDITORIA E CERTIFICAÇÃO AMBIENTAL 
 
5.1 Normas ISO 14000 
 
A Empresa que desejar obter a certificação da ISO14000 deverá possuir 
um sistema de gerenciamento ambiental (SGA), que segundo a norma é a 
parte de um sistema global de gestão usada para desenvolver e programar a 
politica ambiental da organização e gerenciar seus aspectos ambientais. Essa 
norma tem em ênfase na gestão ambiental, foi inicialmente elaborada visando 
o “manejo ambiental”, que significa “o que a organização faz para minimizar os 
efeitos nocivos ao ambiente causado pelas suas atividades” (ISSO. 2000). 
A norma ISO 14000 pode ser aplicada como um sistema independente ou 
um sistema integrado a ISO 9000. A criação e desenvolvimento da ISO 14000 
pode ser dada na forma de um sistema único para a integração dos Sistemas 
de Sistemas de Gestão Ambiental com outros sistemas que a empresa tenha 
implantado ou venha a implantar. 
 
5.2 Sistemas de Gestão Ambiental na Ambev 
 
Em 1992, foi criado o sistema de gestão ambiental para sistematizar e 
padronizar a redução dos impactos ambientais, todas as fabricas seguem um 
manual, conhecido como “mandamento da água”, onde é explicado sobre 
manutenção de equipamentos para impedir vazamentos e o acompanhamento 
de consumo da água na produção de bebidas em cada unidade. O sistema de 
gestão ambiental possibilita a documentação de processos, treinamentos de 
14 
 
pessoas, reciclagem de materiais, mapeamento de riscos potenciais, e sempre 
com espaço para atuação preventiva em relação a possíveis riscos ambientais. 
Todas as unidades possuem metas para reduzir a captação e a 
quantidade de água, diminuir o consumo de energia e a emissão de poluentes 
e aumentar o índice de resíduos recivlados. 
Como já dito anteriormente a água é o principal produto utilizado pela 
Ambev, por isso é investido constantemente em estudos para aprimorar a 
eficiência hídrica, são diversos projetos. Há mais de 20 anos é utilizado um 
sistema de gestão ambiental focado em diminuir o consumo de água e 
recuperar os seus efluentes, foram reduzidos em 43% o consumo de água. Em 
relação aos efluentes, na cervejaria. Aquiraz, direciona os resíduos para uma 
empresa visinha, que necessita de 100% do volume para a sua produção de 
efluentes da Ambev. 
Em 2016 foi inaugurada a plataforma online gratuita, em que disponibiliza 
um sistema de gestão de água para todas as industrias, nomeado como 
SAVEH (Sistema de Auto Avaliação de eficiência hídrica). 
Sobre os recursos hídricos, um projeto liderado pela The Nature 
Conservancy, busca impactar 12 regiões metropolitanas, 21 bacias 
hidrográficas e mais de 42 milhões de pessoas, para recuperar e conservar 
mananciais e rios em importantes regiões. 
Para diminuir as emissões, trabalho é feito por frota compartilhada com as 
demais empresas em parceria com a MAN Volkswagen, os caminhões são 
movidos por gás 100% natural que reduz em até 20% a emissões em CO2, 
foram substituídos 90% dos refrigeradores por modelos eficientes, as iniciativas 
incluem a substituição de fontes fósseis por recursos renováveis. A empresa 
com uma tecnologia de controle avançado e inteligenteque reduz o consumo 
de energia em até 15% a biomassa já representa mais de 37% da matriz 
calorífica, está incluso na gestão diminuir o consumo de energia e as emissões 
de gases. 
 
5.3 Objetivos e metas 
 
Em 2013 foram propostas oitos metas globais que deveriam ser atingidas 
até ano de 2017, sete delas foram alcançadas foram: 
15 
 
-Reduzir para 3,2 litros de água o colume necessário para envasar 1 litro 
de bebida. 
-Reduzir o consumo de energia em 10%. 
-Reduzir risco de disponibilidade hídrica em regiões chave de cultivo de 
cevada. 
-70% dos refrigeradores adquiridos anualmente devem ser de modelos 
mais ecológicos – meta superada. Em 2016, 88,2% já eram nesse modelo e 
até o final de 2017 serão 96,5%. 
-Promover iniciativas para proteção de bacias hidrográficas. 
O projeto bacias é uma das iniciativas mais ambiciosas que temos dentro 
da plataforma água. Aqui, a nossa missão é colaborar na recuperação e 
preservação de importantes bacias hidrográficas do pais. Traçamos um plano 
local com ações que incluem educação ambiental, restauração ecológica, 
práticas de conservação e PSA (Pagamento por Serviços Ambientais). Tivemos 
importantes conquistas, com incentivo aos produtores rurais que se 
comprometeram na conservação e recuperação nas suas propriedades, 
oferecendo assistência gratuita aos agricultores como o CAR (Cadastro 
Ambiental Rural). Que, permitirá o acesso ao crédito e a programas de 
adequação ambeiental. 
-Reduzir em 100 mil toneladas a matéria prima utilizada na produção de 
embalagens. Quando o assunto é embalagens, somos uma das empresas mais 
sustentáveis do Brasil. Incentivando o uso de garrafas de vidro retornáveis, 
investimos na reciclagem e criamos a primeira garrafa PET feita 100% com 
material reciclado. Aliás, mais de 40% das nossas pets já são produzidas 
dentro desse conceito. Seguimos buscando oportunidades e inovação nas 
embalagens para que elas produzam cada vez menos resíduos. Hoje, cerca de 
88% do volume que comercializamos são retornáveis ou reciclados. 
-Reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 10% - meta superada. 
Em 2016 já havíamos diminuído as emissões em quase 40%. 
-Reduzir as emissões de gases do efeito estufa na cadeia logística em 
15% - meta superada. Houve uma diminuição de 22% nas emissões. 
Além do beneficio ao meio ambiente, há um significante ganho financeiro 
para a empresa, afirma Kretschann. A reciclagem dos resíduos do processo 
16 
 
produtivo faz parte da gestão ambiental implantada na Ambev, 51 milhões de 
reais foio que a companhia rendeu em 2015. 
 
 
5.4 Acidentes ambientais 
 
Em 2014, ocorreu um vasamento de óleo industrial e amônia, na Ambev 
de Jacarei interior de SP. De acordo com a CETESB (Companhia de tecnologia 
de saneamento ambiental) o problema foi devido uma falha na válvula de uma 
máquina, foram cerca de 300 litros de óleo que vazou, a companhia informou 
que o vazamento não ofereceu risco aos colaboradores e nem a comunidade 
local. 
 
5.5 Reduções de acidentes 
 
Com uma das maiores frotas privadas do país, cerca de 13 mil veívulos 
entre motos, carros e caminhões, a Ambev tem investido em tecnologia de 
ponta para garantir a segurança de toda a equipe responsável pelo transporte 
de suas bebidas, um projeto merece destaque nessa empreitada o chamado 
Tech Safety, software desenvolvido pala Ambev que rastreia e monitora 
veículos e traça o perfil de condutores, identificando comportamentos críticos 
de pilotagem, possibilitou a companhia reduzir em 72% o número de acidentes 
em suas operações de logística e vendas nos últimos anos. 
A partir de um relatório periódico, o gestor realiza ações de 
conscientização sobre a segurança do condutor e dos ajudantes. A Ambev 
investe em treinamentos de direção defensiva em todas as unidades do pais. 
Eles contam com uma parte prática e outra teórica e duram cerca de seis 
horas. 
Como resultado do trabalho envolvendo a frota de caminhões, houve uma 
redução de 86% no número de infrações no ultimo ano. 
Conforme o relatório de sustentabilidade, em 2016 faram reduzidos em 
38% de acidentes e 19% de acidentes com afastamento. 
 
 
17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONCLUSÃO 
 
A realização deste projeto foi de extrema importância para a 
complementação dos conceitos teóricos adquiridos nas disciplinas estudadas, 
pois os conhecimentos adquiridos irão me auxiliar profissionalmente na tomada 
de decisões e no desempenho de minha função. 
Analisando os conceitos das disciplinas pode se concluir em Gestão dos 
recursos naturais o quanto é importante a redução de matéria prima, a 
reciclagem correta dos resíduos e a economia no consumo de energia. A ética 
e a legislação são assuntos imprescindíveis nas empresas, e a auditoria que 
garante as certificações nas empresas que tem o foco na sustentabilidade. A 
Ambev está cada vez mais buscando a total sustentabilidade, seu foco é ser a 
melhor empresa do mundo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
18 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS 
 
Disponivel em.ambev.com.br/sustentabilidade acessado em: 
21/03/2021 
Disponivel em.ecodesenvolvimento.org/post/2011/novenbro/ecod-
basico-gases-de-efeito-estufa-gee acessado em 15/032021 
 Disponivel em.ambev.com.br/ acessado em 11/03/2021 
 Disponivel em.administradores.com.br/artigos/marketing/definindo-
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