Comidas típicas da Dinamarca

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Comidas típicas da Dinamarca:
Rugbrød: é um pão escuro (alguns chegam a ser pretos), feito a partir de centeio, fibras e tudo o mais que for saudável e que possa vir a ser transformado em pão. Existe rugbrød de cenoura, de batata, de fibra, de linhaça. Alguns são a mistura disso tudo. Pode fazer cara feia. No inicio eu também fazia. Hoje como voluntariamente.
A maioria dos dinamarquês come rugbrød como substituto do almoço. A “comida quente” é servida a noite. O prato em si passa a se chamar  smørrebrød – um prato frio que consiste basicamente em sanduíches abertos cobertos com peixe, carnes frias, queijos, ovos, salmão defumado, camarão, peixe, hortaliças, ovos, patês (especialmente de fígado) ou diversos tipos de saladas sobre uma fatia de rugbrød.
Entendo quem não gosta. É difícil mesmo se acostumar. Mas é super saudável e faz super bem pro organismo. É de comer sem culpa!!! 
Batata: Tá aí o feijão com arroz brasileiro. É batata de tudo quanto é jeito. Batata assada, cozida, ao forno, frita, pão de batata, se bobear tem até doce de batata. Meus pratos preferidos com batata são:
· Kartoffelmos: mousse de batata
· Bagte Kartofler: Aquelas batatas grandes assadas com recheio
· Hasselback – Kartofler: Batata assada, mas médias
· Kartoffeltærte: Torta de batata
· Kartofler i krydret marinade: Batata assada com diversos temperos
· Kartoffelkurve: Tortinha de batata com queijo
· Kartoffelmoussaka: Mousse de batata com carne moída e queijo assado
· Kartoffelpirog: algo parecido com um pastel de batata
Hot dog: Também é bem diferente dos nossos maravilhosos cachorros-quentes. É até gostoso! É basicamente composto de salsicha, pickles,alho frito, cebola e molhos – catchup, maionese, e uns outros molhos típicos.