Questões de Farmacognosia

Prévia do material em texto

1. Defina: 
a) O que é droga vegetal?
É a planta medicinal ou suas partes, que contenham as substâncias ou classes de substâncias, responsáveis pela ação terapêutica, após processos de coleta, estabilização, quando aplicável, e secagem, podendo estar na forma íntegra, rasurada, triturada ou pulverizada (RDC nº 26/2014).
b) O que é derivado de droga vegetal?
Produto da extração da planta medicinal fresca ou da droga vegetal, que contenha as substâncias responsáveis pela ação terapêutica, podendo ocorrer na forma de extrato, óleo fixo e volátil, cera, exsudato e outros (RDC nº 26/2014).
2. Explique a diferença entre:
- Fitofármaco x fitoterápico
Os fitofármacos também são considerados medicamentos da biodiversidade de origem vegetal e diferem dos fitoterápicos por serem substâncias purificadas e isoladas a partir de matéria-prima vegetal com estrutura química definida e atividade farmacológica.
- Fitocomplexo x marcador
Fitocomplexo: conjunto de todas as substâncias, originadas do metabolismo primário ou secundário, responsáveis, em conjunto, pelos efeitos biológicos de uma planta medicinal ou de seus derivados;
Marcador: Substância ou classe de substâncias (ex.: alcaloides, flavonoides, ácidos graxos, etc.) utilizada como referência no controle da qualidade da matéria- prima vegetal e do fitoterápico, preferencialmente tendo correlação com o efeito terapêutico.
3. Explique o que significa os termos usados em farmacognosia: 
fitocomplexos e marcador.
Fitocomplexos: Conjunto de todas as substâncias.
Marcador: Substância ou conjunto de substância dentro do produto.
4. O que é cromatografia? Descreva a cromatografia por adsorção?
É o Método físico-químico de separação de componentes de uma mistura realizada através da distribuição desses componentes em duas fases (sistema cromatográfico). Uma fase permanece estacionária, enquanto a outra se move através dela. 
Cromatografia de adsorção: baseia-se na adsorção dos componentes de uma mistura sobre a fase estacionária sólida polar ou apolar.
5. No controle de qualidade da droga vegetal, quais em saios detectam a autenticidade e a pureza da droga vegetal?
São métodos, diretos e indiretos que detectam a autenticidade e pureza através de ensaios macro e microscópicos.
6. Quais as etapas envolvidas no processo de produção de um fitoterápico?
• Cultivo
• Coleta
• Seleção e desinfecção
• Estabilização e secagem
• Divisão (moagem/cominuição)
• Conservação e estocagem
• Preparação de extratos
• Controle de qualidade
• Obtenção de formas farmacêuticas
7. Que vantagens podem ser atribuídas ao cultivo de uma planta medicinal para produção de um fitoterápico?
• Menor custo do que o extrativismo
• Possibilidade de utilizar grandes áreas de cultivo
• Preservação de espécies nativas
• Uniformidade genética
• Controle do desenvolvimento
• Preservação da flora
• Facilidade de transporte
• Estocagem no próprio local de cultivo
8. Quais os fatores que influenciam qualitativamente e quantitativamente o metabolismo secundário vegetal?
Fatores ontogênicos: época do ano, idade da planta, estágio de desenvolvimento do vegetal e hora da coleta.
Fatores ambientais: solo, clima, temperatura, interações ecológicas, método de cultivo, etc.
Fatores da pós-colheita: relacionados com condições de secagem e armazenamento.
9. Qual a importância do processo de secagem da droga vegetal usada na produção de fitoterápicos ou produtos tradicionais fitoterápicos?
Aumenta o tempo de conservação: diminui a carga microbiana.
Redução de volume: facilita o transporte, é a aceitação na comercialização.
10. O que é extração? Para que serve?
Extração significa retirar, de forma mais seletiva e completa possível, as substâncias ou fração ativa contida na droga vegetal, utilizando para isso, um líquido ou mistura de líquidos tecnologicamente apropriados e toxicologicamente adequados.
11. Diferencie:
Maceração x Percolação;
Maceração;
• Temperatura ambiente
• Recipiente fechado
• Período prolongado: horas ou dias
• Agitação ocasional
• Sem renovação de líquido extrator
• Termina quando atinge equilíbrio
• Menor risco de degradação de metabólitos termolábeis
Percolação; Em farmacognosia e ciência dos materiais, se refere a extração de componentes solúveis passando solventes por materiais porosos.
Decocção x Infusão;
Decocção;
Consiste em manter o material vegetal em contato com água em ebulição. Partes vegetais de estrutura dura ou lenhosa.
Infusão;
• Permanência do material vegetal em água fervente, em recipiente fechado
• Partes vegetais de estrutura mole
• Material vegetal cortado ou pulverizado grosseiramente
Turbolização x Extração por Soxlhet;
Turbolização;
• A extração ocorre simultaneamente com redução de partícula
• Rápida dissolução de substâncias ativas
• Tempo de extração curto (minutos)
• Esgotamento da droga vegetal
• Difícil separação da solução extrativa por filtração
• Geração de calor durante o procedimento
Extração por Soxlhet;
• Usada para extrair sólidos com solventes voláteis
• Em cada ciclo de operação, a droga vegetal entra em contato com líquido extrator renovado
• Emprega-se quantidade reduzida de solvente
12. Explique como os seguintes fatores influenciam na extração dos metabólitos secundários:
Característica do material vegetal; estrutura histológica, rigidez do material.
- Grau de divisão da droga vegetal; interfere na eficiência da extração, quanto mais rígido o material vegetal, menor deve ser a granulometria.
- Meio extrator (solvente); Seletividade, extrações fracionadas, estabilidade das substâncias extraídas, custo, disponibilidade, toxicidade e adequação tecnológica.
- Método de extração ; Método – temperatura, agitação, tempo. Deve-se avaliar a eficiência, a estabilidade das substâncias extraídas, disponibilidade dos meios e o custo do processo escolhido, considerando a finalidade do extrato que se quer preparar.
13. O que são e que tipo de taninos são encontrados em matérias-primas vegetais? Como se dá ação cicatrizante apresentada por essas substâncias?
Grupo de substâncias naturais, complexas, de natureza fenólica, hidrossolúveis e que apresentam a propriedade de precipitar alcaloides, gelatina e outras proteínas (formam complexos insolúveis em água com estes compostos). Responsáveis pela adstringência de muitos frutos e outros produtos vegetais. Ação se da pela interações hidrofóbicas e pontes de hidrogênio entre os agrupamentos fenólicos dos taninos e as proteínas e outros polímeros.
14. Descreva as propriedades físico-químicas e as atividades farmacológicas dos Taninos.
• Formam sólidos amorfos; 
• Solúveis em água (formam soluções coloidais) e em solventes orgânicos polares (acetona, álcool, glicerina). A solubilidade depende do grau de polimerização;
• Insolúveis em solventes orgânicos apolares (éter, clorofórmio);
• Capacidade de precipitar com alcalóides, proteínas, celulose e outras macromoléculas; com hidróxido de cálcio e de bário; com molibdato de amônio;
• Formam complexos (são agentes quelantes) com metais pesados (cobre, mercúrio, chumbo, estanho, zinco etc.);
• Se oxidam com facilidade, principalmente em meio ácido, podendo atuar como agentes antioxidantes.
Atividades farmacológica são; Bactericida, Fungicida, Anitviral e Antitumoral.
15. Como podemos identificar taninos hidrolisáveis e taninos condensados em matéria-primas vegetais?
Taninos hidrolisáveis ; coloração azul
Taninos condensados ; coloração verde
16. Quais os principais tipos de polissacarídeos de interesse na farmacognosia e como eles são classificados. Principais são;
Polissacarídeos de bactérias: Dextranos, goma xantana- utilizados na indústria alimentícia como estabilizantes, gelificantes e doadores de viscosidade.
Polissacarídeos de algas: alginatos, carragenana, ágar – utilizados na indústria alimentícia como estabilizantes, gelificantes e doadores de viscosidade e meio de cultura.
Polissacarídeos de vegetais ; ampla aplicação terapêutica e farmacotécnica.
Classificação;
Homogêneos ou homoglicanos : condensação de moléculas do mesmo açúcar.
Heterogêneosou heteroglicanos: condensação de moléculas de diferentes açúcares. Ex: galactomananas.
Solúveis em água: gomas, mucilagens e pectina.
Insolúveis em água : celuloses e hemiceluloses.