Métodos de extração (Trabalho de Farmacognosia)

Prévia do material em texto

Métodos de extração
O que é extração?
Significa retirar, de forma mais seletiva e completa possível,
as substâncias ou fração ativa contida na droga vegetal, utilizando
para isso, um líquido ou mistura de líquidos tecnologicamente
apropriados e toxicologicamente adequados.
Essa extração está dividida
em 3 categorias;
Solução extrativa
Substâncias purificadas
Frações enriquecidas
Subtópicos de Extração
Extrações parciais
Que são extrações feitas parcialmente ao longo do tempo que
se extrai o produto.
Extrações exaustivas
Que são extrações feita exaustivamente durante um longo
período de tempo para a extração total do produto
Fatores que interferem na extração/Solventes
Características do material vegetal – estrutura
histológica, rigidez do material
Grau de divisão – interfere na eficiência da
extração, quanto mais rígido o material vegetal,
menor deve ser a granulometria
Meio extrator (solvente) – Seletividade, extrações
fracionadas, estabilidade das substâncias extraídas,
custo, disponibilidade e toxicidade
Meio extrator (seletividade):
Solvente
Éter de petróleo; hexano
diclorometano; clorofórmio
Acetato de etila; butanol
Etanol, metanol
Misturas hidroalcoólicas, água
Água acidificada; Água alcalinizada
Substâncias preferencialmente
extraídas
Lipídeos, ceras, pigmentos,
furanocumarinas Bases livres de alcaloides, antraquinonas
livres, óleos voláteis e glicosídeos
cardiotônicos
Flavonoides, cumarinas livres
Heterosídeos em geral
Saponinas, taninos
Alcaloides
saponinas
Métodos de extração sólido-líquido
Extrações à frio
Maceração
Temperatura ambiente
Recipiente fechado
Agitação ocasional
Período prolongado: dias ou horas
Sem renovação de líquido extrator
Algumas variações (aumento da
eficiência da extração)
Digestão: consiste na maceração, realizada em sistema
aquecido 40 - 60°C
Maceração dinâmica: agitação mecânica constante
Remaceração: renovação de líquido extrator
Percolação
Ocorre em recipiente cônico ou cilíndrico:
percolador
O líquido extrator passa pelo material
vegetal
O produto obtido chama-se percolado
Temperatura ambiente
Pós muito finos, resinas e mucilagens
podem entupir o percolador
Renovação de líquido extrator
Consome muito solvente
Turbolização
Utiliza um dispersor (tipo ultraturrax)
A extração ocorre simultaneamente
com redução de partícula
Rápida dissolução de substâncias ativas
Tempo de extração curto (minutos)
Esgotamento da droga vegetal
Difícil separação da solução extrativa
por filtração
Geração de calor durante o
procedimento
Limitado em relação a material vegetal
rígido
Extrações à quente(Sistema aberto)
Infusão
Permanência do material vegetal
em água fervente, em recipiente
fechado
Partes vegetais de estrutura mole
Material vegetal cortado ou
pulverizado grosseiramente
Decocção
Consiste manter o material vegetal em
contato com água em ebulição
Partes vegetais de estrutura dura ou lenhosa
Extrações à quente (Sistema fechado)
Soxhlet
Usada para extrair sólidos com solventes voláteis
Em cada ciclo de operação, a droga vegetal entra em contato
com líquido extrator renovado
Emprega-se quantidade reduzida de solvente
Extração sob refluxo
Em pequena escala emprega-se o aparelho de
Clevenger
Mais utilizado para extrair óleos de plantas frescas
Outros tipos de extratos
Extratos aquosos
Uso imediato. Degradação e contaminação
microbiana
Alcoolatos ou alcoolaturas Preparados com plantas frescas por
maceração em temperatura ambiente
Tinturas
Soluções extrativas alcoólicas ou hidroalcoólicas a partir
de matérias-primas vegetais, de tal modo que uma parte da
droga vegetal é extraída com mais de duas partes mas menos
que dez partes do líquido extrator.10 mL de tintura devem
corresponder a 1 g de droga seca.
Extratos fluidos
Cada mL de extrato contém 1 g da droga.
Elixires
Preparações hidroalcoólicas com teor etanólico de 20-50%
Xaropes
Soluções aquosas que apresentam alta concentração de
sacarose > 40
David dos Santos Araújo
Matrícula:21016991