ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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PIBID/ISEI 2020 -Núcleo Alfabetização 
EEEM WALTER HERRMANN 
Turma: 5º ano – Manhã Professora titular: Maria Anelise 
Aluno:_____________________ Data:____/____/______ 
 
1. Leia atentamente o pequeno texto abaixo. 
 
 OS ALIMENTOS E SEUS NUTRIENTES
 
 Os alimentos contêm substâncias nutrientes que fornecem a energia e os materiais que o corpo 
precisa para crescer, se desenvolver e se proteger de doenças. Dentre os nutrientes presentes nos 
alimentos estão os carboidratos, os lipídios, as proteínas, os sais minerais e as vitaminas. Vamos 
descrever cada um deles para seu melhor entendimento e fixação. 
– Fornecem energia ao corpo. Estão presentes em alimentos ricos em açúcar e amido, Carboidratos 
como: pães, macarrão, batata, mandioca, arroz e doces. 
 – Fornecem energia ao corpo assim como os carboidratos. Estão presentes em óleos, Lipídios
manteiga, creme de leite e carne gorda. 
 – São os nutrientes responsáveis pelo crescimento do corpo e pela cicatrização de Proteínas
ferimentos. Alimentos como: carne, leite, ovos, feijão e soja são ricos em proteína. 
 – São importantes para a manutenção do corpo e a prevenção de algumas Sais minerais e vitaminas
doenças. Estão presentes em alimentos como: frutas, verduras, leite, ovos e certas carnes. 
 
: A água está presente na maioria dos alimentos. Assim, além daquela que bebemos, Importante
também ingerimos água quando tomamos chás, leite e sucos ou quando comemos verduras e frutas. 
Beba bastante água! 
 
2. Dos alimentos retiramos os nutrientes necessários para obter energia, para crescer e para 
restaurar as estruturas desgastadas. Para encontrar os nutrientes necessários a uma boa alimentação, 
organize as letras dos retângulos e escreva os nomes descobertos nas setas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A C T D B R 
 
O A I O R S 
 
............................................. 
açúcar mandioca 
 arroz pão 
 farinha de trigo 
o 
Fazem parte dos tipos mais comuns 
de alimentos na nossa dieta. Eles 
constituem a fonte mais comum de 
energia para o corpo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos necessárias ao crescimento e ao 
desenvolvimento do organismo e a manutenção da saúde. Relacione cada nutriente abaixo com a 
função que exercem no organismo. 
 
 
 
 
 
 Esses nutrientes desempenham funções vitais em nosso corpo, como formação de 
ossos e dentes, construção muscular e coagulação do sangue. 
 
Repõe células e tecidos e são responsáveis pelo crescimento e pela construção do 
corpo. 
 
São a principal fonte de energia para o corpo. Encontrados em alimentos como 
açúcar, pães, macarrão, batata e mandioca. 
 
Também fornecem energia ao corpo, são encontrados em alimentos como óleo, leite 
e amendoim. 
 
Esses nutrientes ajudam no bom funcionamento do organismo. 
 
4. Complete as lacunas. 
 
 
 Os alimentos contêm, substâncias nutrientes que fornecem a ________________e os 
materiais que o________________ precisa para_________________, se desenvolver e se proteger 
de_______________. 
( 1 ) Carboidratos ( 3 ) Proteínas ( 5 ) Sais minerais 
( 2 ) Gorduras ou lipídios ( 4 ) Vitaminas 
 
G S R 
 A D 
 U R O 
 
............................................. 
 manteiga soja 
chocolate azeite 
Fornecem energia para o organismo e 
entram na formação dos tecidos. Elas 
são notadas nas dobrinhas da pele. 
5. Complete a tabela abaixo. 
 
NUTRIENTES FUNÇÕES EXEMPLOS DE ALIMENTOS ONDE 
PODEM SER ENCONTRADOS 
CARBOIDRATOS 
 
LIPÍDIOS 
 
PROTEÍNAS 
 
SAIS MINERAIS E 
VITAMINAS 
 
 
6. As marmitas e lancheiras estão na moda. Para arrumar a sua lancheira de forma saudável, quais 
dos itens abaixo poderiam ser escolhidos? Você poderá escolher cinco itens, assinalando suas 
escolhas com um x. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7. Escreva o nome dos alimentos que você escolheu para a sua lancheira. 
 
 
 
 
 
 
8. Para completar a pirâmide alimentar abaixo, você vai procurar imagens de alimentos em encartes de supermercado. Recorte os produtos e, 
posteriormente, cole-os no seu devido lugar.