Avaliaçao II

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1A deficiência de iodo é a principal causa evitável de dano cerebral em fetos e 
crianças e de retardo do desenvolvimento psicomotor. O iodo é um microelemento 
essencial, tendo papel fundamental na síntese de hormônios tireoidianos. Sobre o 
exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
 
I- A quantidade de iodo necessária para as funções corporais é relativamente 
pequena, entretanto o organismo não tem a capacidade de armazenamento e 
depende exclusivamente da adequada ingestão para manter os níveis séricos. O 
cretinismo é uma das manifestações mais graves da deficiência de iodo. 
 
PORQUE 
 
II- Ocorre como uma consequência da baixa presença dos hormônios tiroidianos, 
tendo uma das causas a falta de iodo no período pré-natal e pós-natal. É uma 
condição que desencadeia grave comprometimento do sistema nervoso central e 
retardo mental irreversível. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
B 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
C 
As asserções I e II são proposições falsas. 
D 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da 
I. 
2Conforme a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e 
Crianças de 1ª Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL), fórmulas infantis 
são produtos em forma líquida ou em pó destinado à alimentação de lactentes, sob 
prescrição, em substituição total ou parcial do leite materno ou humano, para 
satisfação total ou parcial das necessidades nutricionais desse grupo etário. Com 
base nos tipos de fórmulas infantis, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Fórmula infantil de partida. 
II- Fórmula infantil de seguimento. 
III- Fórmulas especiais. 
 
( ) Produto em forma líquida ou em pó destinado à alimentação de lactentes até o 
sexto mês, sob prescrição, em substituição total ou parcial do leite materno ou 
humano. 
( ) Produto em forma líquida ou em pó utilizado, por indicação de profissional 
qualificado, como substituto do leite materno ou humano, a partir do sexto mês de 
vida. 
( ) Produto em forma líquida ou em pó utilizado, por indicação de profissional 
qualificado, como substituto do leite materno ou humano, em caso de necessidades 
específicas como alergias, intolerâncias, prematuridade, refluxo, entre outras. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
II - I - III. 
B 
III - II - I. 
C 
II - III - I. 
D 
I - II - III. 
3A anemia é definida como processo patológico no qual a concentração de 
hemoglobina encontra-se baixa em consequência de situações como infecções 
crônicas, problemas hereditários sanguíneos e deficiência no consumo de ácido 
fólico, vitaminas B12, B6, C e proteínas. Entretanto, não resta dúvida de que a 
deficiência de ferro é a responsável pela maior parte das anemias encontradas, 
sendo denominada de anemia ferropriva. Sobre o exposto, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas: 
 
I- A Sociedade Brasileira de Pediatria enfatiza a importância contraindicar o uso de 
leite de vaca (in natura, não processado, em pó ou fluído) antes dos doze meses de 
idade e após essa idade um consumo limitado de 500 ml ao dia. 
 
PORQUE 
 
II- Essa é uma estratégia reconhecidamente protetora contra a deficiência de ferro 
e o desenvolvimento de anemia ferropriva, devendo ser continuamente 
incentivada. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
As asserções I e II são proposições falsas. 
B 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da 
I. 
C 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
D 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
4As condições de saúde de recém-nascidos podem ser analisadas segundo vários 
parâmetros, entre eles, o seu peso ao nascer. Essa medida é função da massa 
corpórea, cuja constituição é o resultado de um processo complexo para o qual 
concorrem inúmeros fatores de origem biológica, social e ecológica. Com base no 
peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
A microssomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade 
gestacional é maior do que o percentil 100, nesses casos o recém-nascido tem 
menos riscos neonatais e tende a ter bons resultados de saúde. 
B 
Recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg são considerados 
microssômicos e possuem maior risco de nascerem prematuros e por parto 
cesárea e apresentarem hipoglicemia fetal necessitando de intervenções 
pediátricas precoces. 
C 
A classificação de baixo peso ao nascer deve ocorrer após o 28º dia de vida do 
bebê, visto que a partir desse período ele é classificado como lactente e o uso dos 
padrões de classificação pequeno, adequado ou grande para idade gestacional são 
descontinuados. 
D 
Considera-se com baixo peso ao nascer, recém-nascidos com menos de 1 kg 
independentemente da idade gestacional e nascimento por parto prematuro. 
5Por terem maior risco de desenvolver deficiências nutricionais, as crianças entre 
6 meses e 2 anos de idade podem precisar receber suplementos alimentares 
prescritos exclusivamente por profissionais de saúde. Nas Unidades Básicas de 
Saúde é possível ter acesso aos programas de suplementação recomendados pelo 
Ministério da Saúde. Sobre a função dos nutrientes na saúde infantil, associe os 
itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Ferro. 
II- Iodo. 
III- Vitamina D. 
 
( ) Sua deficiência pode estar associada ao aumento da mortalidade infantil, 
redução do crescimento e desenvolvimento, atraso no desenvolvimento cerebral, 
baixa estatura, dificuldades motoras, da fala e da audição, bem como pode 
ocasionar bócio e cretinismo. 
( ) Micronutriente essencial para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo 
para mineralização óssea, condução nervosa, contração muscular. 
( ) A carência desse nutrientes gera prejuízos na síntese proteica, transporte de 
oxigênio e gás carbônico, sistema oxidativo, mecanismos anti-infecciosos e 
contração muscular através da mioglobina. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
II - III - I. 
B 
I - II - III. 
C 
II - I - III. 
D 
III- II - I. 
6As curvas de crescimento são utilizadas para classificação do estado nutricional 
de lactentes, bem como podem ser usadas para o acompanhamento do ganho de 
peso desses ao ser traçada uma curva ligando as medidas anteriores e atual e 
observando sua direção. Com base os traçados das curvas de crescimento de 
lactentes, analise as sentenças a seguir: 
 
I- Perda de peso: a curva demonstra inclinação ascendente, paralela à curva que 
delimita a parte superior da faixa de estado nutricional baixo peso. 
II- Ganho de peso insuficiente: a curva apresenta inclinação descendente, paralela 
à curva que delimita a parte superior da faixa de estado nutricional baixo peso. 
III- Ganho de peso adequado: a curva exibe inclinação ascendente paralela às 
curvas que delimitam as áreas de adequação do estado nutricional. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Somente a sentença III está correta. 
B 
As sentenças I e III estão corretas. 
C 
As sentenças I e II estão corretas. 
D 
Somente a sentença II está correta. 
7Com o objetivo de ser uma publicação que apresenta as informações necessárias 
para incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e 
nutricional da população menor de 2 anos de idade, o Guia Alimentar para Crianças 
Brasileiras Menores de 2 Anos foi criado em 2012 e atualizado em 2010 e 2019. 
Conforme as recomendações do guia em questão publicado em 2019, associe os 
itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Água. 
II- Sal. 
III- Açúcar. 
 
( ) Não deve ser oferecido antes dos 2 anos de idade, na sua forma pura, variações 
ou adicionado em preparações. 
( ) Pode ser oferecido em quantidades moderadas e mínimas, porém por 
conterem elevadas quantias, recomenda-se evitar alimentosultraprocessados. 
( ) Recomenda-se sua introdução a partir dos 6 meses de vida, juntamente com o 
início da alimentação complementar. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
I - II - III. 
B 
II - I - III. 
C 
II - III - I. 
D 
III - II - I. 
Atenção: Questão Cancelada 
 
8Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação nutricional e associados à 
antropometria, os dados clínicos e dietéticos formam o diagnóstico nutricional. 
Mais especificamente, a adequação da ingestão proteína pode ser realizada pela 
avaliação dos estoques de proteínas viscerais. Com base nessa avaliação, analise as 
sentenças a seguir: 
 
I- As proteínas plasmáticas que demonstram o estoque de proteínas viscerais do 
organismo em qualquer faixa etária (infância até senescência) são proteína 
carreadora de retinol, pré-albumina, transferrina e albumina sérica. 
II- As dosagens de proteínas sérica possuem alta fidedignidade, por haver pouca 
influência do quadro clínico, como resposta inflamatória e presença de trauma 
físico. 
III- O nível de hidratação, seja desidratação ou edema, interfere na quantidade de 
proteínas séricas, visto que na desidratação ocorre a concentração dessas 
proteínas e no caso de edema acontece a hemodiluição. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Somente a sentença III está correta. 
B 
As sentenças I e II estão corretas. 
C 
Somente a sentença II está correta. 
D 
As sentenças I e III estão corretas. 
9No Brasil, 14% da população se declara vegetariana, segundo pesquisa do IBOPE 
Inteligência conduzida em abril de 2018. O salto surpreendente no número de 
pessoas que exclui alimentos de origem animal de seu cardápio reflete tendências 
mundiais consolidadas de busca por uma alimentação mais saudável, sustentável e 
ética. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
 
I- O acompanhamento nutricional e planejamento dietético de pacientes 
pediátricos vegetarianos ou veganos é fundamental para o seguimento de uma 
dieta saudável e variada, além de evitar carências nutricionais que podem ser 
causadas pela baixa ingestão de nutrientes importantes para o bom funcionamento 
do organismo. 
 
PORQUE 
 
II- A restrição de grupos alimentares, como o das proteínas animais, leva a 
deficiência de vitamina A, cálcio, selênio e magnésio que, por sua vez, causam 
anemia ferropriva, microcítica e hipocrômica. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
B 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da 
I. 
C 
As asserções I e II são proposições falsas. 
D 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
10A alimentação nos primeiros 1000 dias de vida da criança possui papel essencial 
na formação de hábitos alimentares saudáveis, programação metabólica e 
prevenção de doenças. Sobre a recomendação de introdução de alimentos entre o 
nascimento e 1 ano de vida, ordene os itens a seguir: 
 
I- Aleitamento materno exclusivo. 
II- Oferta de leite materno, frutas e segunda papa principal. 
III- Oferta de leite materno, frutas e primeira papa principal. 
IV- Oferta de leite materno e alimentos consumidos pela família com adaptações e 
evolução progressiva da consistência. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
III - II - IV - I. 
B 
I - IV - III - II. 
C 
I - III - II - IV. 
D 
IV - II - I - III.