EXERCÍCIOS SEPARAÇÃO DE MISTURAS

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
INSTITUTO DE CIENCIAS EXATAS
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
Química Geral Experimental
Aluno: Nayna Kalime de Araújo Pinto
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
1- A destilação simples é utilizada para separar um líquido de sólidos não voláteis. Quando se
deseja obter a água a partir da água do mar por destilação simples, os instrumentos essenciais de
laboratório, além de outros, para efetuar a separação são:
a) balão de destilação, condensador, bico de Bunsen
b) balão de destilação, funil de separação, bico de Bunsen
c) balão volumétrico, condensador, bico de Bunsen
d) balão volumétrico, funil de separação, condensador
e) balão de destilação, funil de separação, condensador
2- A maioria das substâncias químicas é encontrada na natureza sob a forma de misturas. As
misturas são separadas por análise imediata. Assim sendo, a(s) proposição(ões) correta(s)
é(são): 01. Os sistemas gasosos apresentam-se sempre homogêneos, independentemente do
número de constituintes.
02. Um sal solúvel em água pode ser separado por filtração.
04. Uma mistura de dois sólidos de densidades diferentes pode ser separada por
destilação. 08. Para separar água de óleo pode ser utilizada a decantação.
16. Para separar uma mistura de cloreto de sódio, areia e iodo, pode-se adicionar água, decantar,
filtrar, destilar e sublimar, nesta ordem.
32. A separação dos gases das bebidas ocorre por sublimação.
64. A separação da água dos rios, lagos e mares, na formação da chuva, ocorre por
evaporação e condensação.
SOMA: 01+08+64 = 73
3- As margarinas, muito usadas como substitutos da manteiga, contêm gorduras vegetais
hidrogenadas. A diferença fundamental entre uma margarina "light" e outra "normal" está no
conteúdo de gordura e de água. Colocou-se, em um tubo de ensaio, uma certa quantidade de
margarina "normal" e, num outro tubo de ensaio, idêntico ao primeiro, colocou-se a mesma
quantidade de margarina "light". Aqueceram-se em banho-maria os dois tubos contendo as
margarinas até que aparecessem duas fases, como esquematizado na figura.
a) Assinale na figura o tubo correspondente à margarina "light",
identificando as fases lipídica e aquosa.
A margarina light contém menos gorduras vegetais
hidrogenadas do que a margarina normal. O tubo que
corresponde à margarina light é o primeiro.
b) Admitindo que as duas margarinas tenham o mesmo preço e
considerando que este preço diz respeito, apenas, ao teor da
gordura de cada uma, em qual delas a gordura custa mais e quantas
vezes este preço é maior do que na outra?
Margarina light tem uma fase lipídica de 4 unidades de volume. A margarina comum
tem uma fase lipídica de 8 unidades de volume, então a margarina light custa o dobro
da margarina comum.
4- As proposições a seguir foram formuladas por um estudante, após o estudo de substâncias puras e
misturas. I. O leite puro não pode ser representado por fórmula molecular porque é uma
mistura de várias substâncias.
II. Como se trata de substância pura, o álcool anidro apresenta ponto de ebulição e
densidade característicos.
III. A água mineral é substância pura de composição definida.
IV. O ar empoeirado é mistura heterogênea sólido + gás.
V. Por ser substância pura, o café coado não pode ser submetido a processos de fracionamento
de misturas.
Quantas proposições estão corretas?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5
5- Associar os métodos (indicados na coluna A) que devem ser utilizados para separar as misturas
(indicadas na coluna B):
a) 1 - IV; 2 - III; 3 - V; 4 - II; 5 - I
b) b) 1 - III; 2 - IV; 3 - V; 4 - I; 5 - II
c) c) 1 - I; 2 - V; 3 - III; 4 - II; 5 - IV
d) d) 1 - II; 2 - IV; 3 - III; 4 - V; 5 - I
e) 1 - III; 2 - IV; 3 - V; 4 - II; 5 - I
6- Dadas as afirmativas:
I. Num sistema constituído de NaCl dissolvido na água, areia, vapor d'água e oxigênio gasoso,
nós temos um sistema heterogêneo, com três fases e quatro componentes.
II. A ebulição da água é um fenômeno físico.
III. Na estocagem de gasolina, é comum injetar gás hidrogênio para que, ocupando o lugar do
ar, impeça a formação da mistura (gasolina + oxigênio). Dentro do tanque temos um sistema
bifásico. IV. O fracionamento do petróleo é uma transformação química.
V. Balão com saída lateral, termômetro, mangueira de látex e condensador, são materiais usados
para a montagem de um sistema de destilação simples em laboratório.
São verdadeiras:
b) I, II, III e IV
c) II, III, IV e V
d) I, II, III e V
e) I, II, IV e V
7- Os gases nitrogênio, oxigênio e argônio, principais componentes do ar, são obtidos
industrialmente através da destilação fracionada do ar liquefeito. Indique a sequência de
obtenção dessas substâncias neste processo de destilação fracionada. Justifique sua resposta.
Dados: temperaturas de ebulição a 1,0 atm: Argônio = -186°C; Nitrogênio = -196°C; Oxigênio =
-183°C
Quanto menor for o ponto de ebulição, mais rápido aquele elementos será separado dos
demais. Então o oxigênio que apresenta o menor ponto de ebulição, será o primeiro elemento a
ser separado. Depois o argônio e por último o nitrogênio.
8- Qual dos seguintes procedimentos é o mais indicado quando se quer distinguir entre uma porção
de água destilada e uma solução de água açucarada, sem experimentar o gosto?
a) Filtrar o líquido.
b) Determinar a densidade.
c) Medir a condutividade elétrica.
d) Usar papel tornassol.
e) Decantar os líquidos.
9- Têm as seguintes misturas:
I. areia e água,
II. álcool (etanol) e água,
III. sal de cozinha (NaCl) e água, neste caso uma mistura homogênea.
Cada uma dessas misturas foi submetida a uma filtração em funil com papel e, em seguida, o
líquido resultante (filtrado) foi aquecido até sua total evaporação. Pergunta-se:
a) Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel após a filtração? O que era esse resíduo?
A mistura de água com areia deixa um resíduo sólido no papel, que é a própria areia.
A mistura é heterogênea, pois desde o início a areia é visível.
b) Em qual caso apareceu um resíduo sólido após a evaporação do líquido? O que era esse
resíduo?
A mistura de água com sal de cozinha. No início é uma mistura homogênea, mas
quando a água evapora o sal aparece no final e um pouco dele fica no funil.
10- Um sistema heterogêneo, constituído por uma solução
colorida e um sólido esbranquiçado, foi submetido ao
seguinte processo de separação.
Com relação a esse processo, a afirmativa FALSA é:
a) a operação X é uma filtração.
b) o líquido B é uma solução.
c) o líquido D é o solvente da solução contida no
sistema original.
d) o sólido A contém grande quantidade de
impurezas.
e) uma destilação produz o efeito da operação Y.
11- Uma maneira rápida e correta de separar uma mistura com ferro, sal de cozinha e arroz, é, na
seqüência: a) filtrar, aproximar um imã, adicionar água e destilar.
b) adicionar água e destilar.
c) aproximar um imã, adicionar água, filtrar e destilar.
d) destilar, adicionar água, aproximar um imã.
e) impossível de separá-la.
12- No artigo: “Separação sólido-líquido: centrífugas e papéis de filtro”, qual a importância desse
tipo de separação de misturas? Descreva a evolução que passaram as centrífugas e os papéis
de filtro desde as primeiras utilizações até os dias atuais.
A separação de sólidos e líquidos está tão presente em tudo que se torna essencial. No
nosso cotidiano pode ser encontrado quando fazemos café ou suco, ninguém quer tomar
café com borra nem suco com casca e semente. Na área industrial também é essencial como
na produção de remédios, vacinas e refino de petróleo.
No início os papéis de filtro eram fabricados artesanalmente, sendo produzidos em
folhas, depois veio a dupla lavagem das fibras de celulose com ácidos clorídrico e fluorídrico
e hoje em dia a matéria-prima básica é a celulose alfa.
Já as centrífugas eram abertas, sem cuba de proteção, por manivelas ou pedais, e
com sistemas de engrenagem bem simples, depois surgiram as centrífugas à manivela e à
água e em 1912 vieram os primeiros modelos elétricos, depois as centrífugas com sistema de
freio de mão e contendo ventosas flexiveis de borracha para melhor fixaçãona bancada.
Atualmente temos inovações como o timer, que regula o tempo de centrifugação, duplo
sistema de freio, visor digital da velocidade de rotação e freio de emergência.