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Raça bovina Hereford Discente: Karisia Fernandes Freitas 1474435 Seminário Bovinocultura 1 2 Origem 1627, no sul da Inglaterra, no condado de Hereford Sendo utilizado tanto para a tração quanto para o corte. Deu-se início ao melhoramento genético, através dos feitos de Benjamim Tomkins (1714-1789) Já no Brasil, a raça chegou em 1906, vindo da Argentina Laurindo Brasil, criador de gado e residente de Bagé, em 1907, registrou a sua aquisição 3 É uma raça renomada. Sendo amplamente utilizada. No mundo, até 2012, estimou-se um número de 2,5 milhões de cabeças Caracteristicas raciais: 4 Caracteristicas raciais Pelagem vermelha e sua face branca, os pelos são finos e a pele é flexível Porte médio, cabeça é larga e curta; os olhos são grandes e proeminentes, o espelho nasal é amplo, os chifres são branco-amarelada e de tamanho médio a pequeno. Animal dócil, vigoroso Raça própria para o corte. Fertilidade, rusticidade, eficiência alimentar, adaptabilidade e longevidade 5 Características economicas Chega a peso ideal muito cedo. Faixa etária de abate costuma ser, em média, entre 20 e 26 meses Alto índice de fertilidade Otimo ganho de peso a pasto. Exemplo: bezerros de 450 kg aos 18 meses 6 Características economicas Boa por possuir genética favorável ao cruzamento com qualquer raça Fêmeas adultas pesam em média 450 kg Entram em ciclo produtivo a partir de 15 meses com 280 Kg, e mesmo em regimes de baixa qualidade possuem habilidade materna 7 Os novilhos podem estar prontos para abate em regime exclusivamente a pasto com 20 meses e 460 kg e, em confinamento com 13 meses e 420 kg, com excelente acabamento de gordura, mamoreio (gordura entremeada na fibra muscular) e rendimento de carcaça. Características economicas 8 Adaptaçao Presentes no Uruguai (onde representa, aproximadamente, 70% do rebanho), na Argentina e no Brasil (Rio Grande do Sul). Animais rústicos e que se desenvolvem muito bem em regime de pasto, no entanto, quando em clima temperado. 9 Se confirmou como uma raça produtora de carne e ótima capacidade de adaptação às pastagens e climas variáveis. No entanto, esta raça é sensível aos endo e ectoparasitas. Adaptaçao 10 Animais com ausência de pigmentação nas regiões das pálpebras Maior propensão de desenvolver carcinoma ocular Carcinoma de células escamosas. Adaptaçao Principalmente fêmeas, entre sete e nove anos de idade (envelhecimento como fator agravante para o desenvolvimento da doença) 11 Principais cruzamentos Preponderante nos cruzamentos com outras raças, especialmente as zebuínas Fêmeas Nelore e touro Hereford A raça apresentou características terminais superiores com maior ganho pós-desmama e peso aos 18 meses. Cruzamento NEHH (vaca Nelore x touro Hereford) apresenta quase 15 kg a mais de peso de carcaça 12 Principais cruzamentos Vacas Brahman e touros Hereford = Braford 13 Vacas Nelore e touros Hereford= NEHH Obrigada 14 Referencias https://www.beefpoint.com.br/hereford-producao-de-carne-e-sua-aptidao-principal-com-carne-saborosa-tenra-e-sem-exagero-de-gordura-projeto-racas/ https://www.beefpoint.com.br/hereford-producao-de-carne-e-sua-aptidao-principal-com-carne-saborosa-tenra-e-sem-exagero-de-gordura-projeto-racas/ https://ruralpecuaria.com.br/tecnologia-e-manejo/racas-gado-de-corte/raca-hereford.html http://www.carnehereford.com.br/produtores/padrao-racial-hb/o-hereford/ https://wp.ufpel.edu.br/ppgz/files/2021/01/Avaliacao-genomica-da-pigmentacao-ocular-pelame-e-caracterizacao-racial-nas-racas-hereford-e-braford.pdf 15
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