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SENEPOL E JERSEY Zootecnia II- Ruminantes Agronomia Noturno 7 A Prof.: Poliana Acadêmicos; Alex Cardoso Deomarques Guilherme campos Jacson Tortelli Tulio Wesley Furquim APRESENTAÇÃO ➢ ORIGEM ➢ HISTORICO NO BRASIL ➢ CARACTERISTICA RACIAIS ➢ CARACTERISTICA PRODUTIVA Origem Senepol ➢ O Senepol, uma raça de gado de corte, foi desenvolvido na Ilha Caribenha de St. Croix, o Senepol e proveniente de cruzamentos entre o gado N'Dama, importados no final do século 19 do Senegal, e o gado Red Poll, não possuem chifres, possuem pelos curtos, de cor vermelha, preta ou marrom. ➢ O Senepol combina características de tolerância ao calor e resistência a insetos do N'Dama com a natureza dócil, de boa carne e de alta produção de leite do Red Poll . RED POLL Caráter mocho Docilidade Maior fertilidade Alta habilidade alimentar N’Dama Rusticidade Resistencia a parasitas Pelos curtos Alta conversão alimentar Característica conquistada com o cruzamento Características do Senepol • O pelo curto permite suportar temperaturas altas; • Tem boa aptidão a campo e se mantém saudável se alimentando de pastagem; • Seu comportamento dócil facilita o manejo dos animais e aufere boa habilidade materna; • Raça 100 % taurina, apesar de muitos pensarem que é composta ou sintética; • É mocho, ausente de chifres; Característica produtiva ➢ Padronização de produção; ➢ Tolerância ao calor; ➢ Pelo Zero; ➢ Baixos índices de infestação de ecto e endoparasitas; ➢ Criado a pasto sem necessidade de manejo especial; ➢ Longevidade, Vacas com 15-20 ainda em produção; ➢ Alto desempenho reprodutivo e libido; ➢ Alto índice de confirmação de prenhezes por monta natural; ➢ Desmama com maior peso; ➢ Heterose a pasto; ➢ Garrotes iniciam vida reprodutiva mais cedo; ➢ Novilhas entram em cio precocemente; ➢ Senepol são abatidos com 18 arrobas um ano antes dos outros animais de corte; ➢ Docilidade; ➢ Mocho: Característica dominante e transmitida as progênies; Característica produtiva ➢ Os animais Senepol apresentam um rápido crescimento, favorecendo a pecuária de corte fazendo com que o ciclo de engorda seja rápida, características como a elevada capacidade de transformação de pasto (proteína vegetal) em carne (proteína animal), que deixa o gado pronto para o abate rapidamente, com maturação de peso e carcaça frigorífica em idades ainda precoces. ➢ Avaliações de campo apresentam ganhos diários de 1,5 a 2,5 Kg / Cabeça / dia, dependendo da idade de avaliação e do manejo nutricional, desmama com 50 a 60% do peso da mãe aos oitos meses de idade em média, variando entre 220 Kg a 260 Kg fêmeas e 240 Kg a 300 Kg machos, permitindo a venda de bezerros com preço de 30 a 50% acima da média do mercado de reposição. Principais vantagens da raça Senepol • Excelente opção para acabamento de animais a pasto; • Animais tem grande capacidade de encontrar alimentos onde nenhum outro animal encontraria; • Pesquisas em confinamentos apontam uma média de ganho de peso de 1,64 quilos/dia; • Bezerro cruzado da raça vale 40% a mais que o zebu; • Um touro adulto cobre entre 50 e 60 vaca a campo; • Os garrotes cobrem aos 14 meses de idade; • Fornece facilmente a cobertura de gordura de carcaça desejada pela indústria frigorífica, e de forma bem precoce; • Tem comprimento, profundidade, largura necessária para se colocar carne na carcaça; • Rendimento e acabamento de carcaça elevados, a pasto; • Segurança reduz o índice de acidentes com mão de obra e infraestrutura pela sua docilidade; • É naturalmente musculoso, e com grande percentual de carne nas partes mais nobres. Jersey Femêa Macho Origem Jersey ➢ É originária da pequena Ilha de Jersey, situada no Canal da Mancha, entre a França e a Inglaterra, na Ilha o gado vinha sendo criado puro há muito tempo. No ano de 1763 foram criadas leis que proibiam a entrada na Ilha de qualquer animal vivo que pudesse transmitir doenças aos bovinos. ➢ No Brasil a raça bovina Jersey foi introduzida em 1896 no Rio Grande do Sul pelo pecuarista e embaixador Joaquim de Assis Brasil, em uma visita à Inglaterra. O primeiro Herd Book da raça bovina Jersey no país foi o de “Pedras Altas” – nome da propriedade do pecuarista. Posteriormente, com o avanço do Jersey no Rio Grande do Sul, esta tarefa passou a ser executada pela Secretaria da Agricultura, no ano de 1954. DIFERENÇA RACIAL DA RAÇA JERSEY Devido a seu menor tamanho corporal, se pode aumentar a carga animal por hectare. São animais que se alimentam a um custo menor Produzem mais sólidos totais por hectare A Jersey e mais eficiente em conversão de alimentos Necessitam menos energia dos alimentos para seu sustento corporal Devido a seu menor tamanho e peso, apresentam menos problemas de pés e pernas, causando menos desgaste nas pastagens e instalações. São animais mais dóceis São mais longevos, aumentando sua vida reprodutiva e gerando mais benefícios. COMPORTAMENTO REPRODUTIVO DA RAÇA JERSEY São mais precoces, acelerando seu ingresso para vida produtiva; Tem grande facilidade de parto, muito importante em novilhas, e muito poucas distocias; Economizando tempo de funcionários e custos veterinários; Mostram maiores porcentagens de concepção no primeiro serviço; Apresentam menor tempo de intervalo entre parto, e a Jersey retorna ao cio rapidamente; ADAPTAÇÃO DA RAÇA JERSEY Adaptam-se a qualquer tipo de sistema: Estabulado ou a pasto, não importando o tipo de alimentação; rebanhos grandes ou pequenos convivem com outras raças sem problemas. Adaptam-se a qualquer tipo de clima Frio (Rio Grande do Sul, Santa Catarina) Tropical (Ceará Rio Grande do Norte, Goiá ) A Raça Jersey é mais tolerante ao calor que as outras raças. Se adapta bem a qualquer altura, não existindo barreiras geográficas. Através do cruzamento se podem obter estas vantagens sobre um rebanho leiteiro de outra raça. Vantagens ➢ ALTA PRECOCIDADE E PROLIFICIDADE- Novilha tem 1º parto mais cedo , custo menor na 1ª lactação, capacidade de reprodução (facilidade de parto) ➢ LONGEVIDADE -Vida produtiva mais longa(retorno mais duradouro do investimento) ➢ ADAPTABILIDADE- Tolerância às diversas temperaturas; facilidade concepção e parto; bom desempenho em sistemas confinados ou pastoreio; ➢ DOCILIDADE - Indubitavelmente a vaca mais dócil, menor tamanho, mais longeva ➢ PESO EM LEITE OU EFICIÊNCIA- Produz mais de 12 vezes seu peso em leite / lactação ➢ RENTABILIDADE- Alta eficiência de conversão alimentar Mais produção por área de forragem ( Produção Manutenção) ➢ QUALIDADE DO LEITE- Proteína + Cálcio (mineral essencial para os humanos)+ Sólidos não gordurosos (proteínas, vitaminas, minerais, etc) ➢ CRUZAMENTOS- Jersey: criado em estado puro há mais tempo Boa parição, tolerância ao calor e elevada produção leiteira e manteigueira Obrigado