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Química – Módulo 1 Propriedades da matéria e suas transformações e Separações de Misturas Mentor: Carlos Eduardo (@cadu.leonel) Aluno: Exercícios 1.(Mackenzie-SP) A alternativa que contém um fenômeno físico observado no dia-a-dia é: a) a queima de um fósforo. b) o derretimento do gelo. c) a transformação do leite em coalhada. d) o desprendimento de gás, quando se coloca sal de frutas em água. e) o escurecimento de um objeto de cobre. 2.(UNESP) Os recém descobertos fulerenos são formas alotrópicas do elemento químico carbono. Outras formas alotrópicas do carbono são: a) isótopos de carbono-13 b) calcário e mármore c) silício e germânico d) monóxido e dióxido de carbono e) diamante e grafite 3.(UFPE) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia-adia de uma cozinha e indique aquelas que envolvem transformações químicas. 1) Aquecer uma panela de alumínio. 2) Acender um fósforo. 3) Ferver água. 4) Queimar açúcar para fazer caramelo. 5) Fazer gelo. a) 1, 3 e 4 b) 2 e 4 c) 1, 3 e 5 d) 3 e 5 e) 2 e 3 https://instagram.com/cadu.leonel 2 4.(CEFET-MG) Os estados de agregação das partículas de um material indeterminado possuem algumas características diferentes, conforme mostra a Figura 1. Por outro lado, as mudanças de estado físico desse mesmo material são representadas por meio de uma curva de aquecimento que correlaciona valores de temperatura com a quantidade de energia fornecida sob a forma de calor, apresentada na Figura 2. Uma relação entre os dados da Figura 2 e os estados de agregação da Figura 1 permite estabelecer que: a) B - gasoso, D - líquido, E - sólido. b) A - sólido, C - líquido, E - gasoso. c) A - sólido, B - líquido, C - gasoso. d) C - sólido, D - líquido, E- gasoso 5.(UGF-RJ) O aquecimento global já apresenta sinais visíveis em alguns pontos do planeta. Numa ilha do Alasca, na Aldeia de Shishmaret, por exemplo, as geleiras já demoram mais a congelar, no inverno; descongelam mais rápido, na primavera, e há mais icebergs. Desde 1971, a temperatura aumentou, em média, 2 °C. As mudanças de estados descritas no texto, são, respectivamente: a) solidificação e fusão. b) solidificação e condensação. c) sublimação e solidificação. d) solidificação e ebulição. e) fusão e condensação. 6.(UFPE) Em quais das passagens grifadas abaixo está ocorrendo transformação química? 1) “O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado.” 2) “A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos.” 3) “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração.” 4) “Com o passar dos tempos começou a sentir- se como a velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta.” Estão corretas apenas: a) 1 e 2 b) 2 e 3 c) 3 e 4 d) 2 e 4 e) 1 e 3 7.(ENEM) Um grupo de pesquisadores desenvolveu um método simples, barato e eficaz de remoção de petróleo contaminante na água, que utiliza um plástico produzido a partir do líquido da castanha-de-caju (LCC). A composição química do LCC é muito parecida com a do petróleo e suas moléculas, por suas características, interagem formando agregados com o petróleo. Para retirar os agregados da água, os pesquisadores misturam ao LCC nanopartículas magnéticas. KIFFER, D. Novo método para remoção de petróleo usa óleo de mamona e castanha-de-caju. Disponível em: www.faperj.br. Acesso em: 31 jul. 2012 (adaptado). Essa técnica considera dois processos de separação de misturas, sendo eles, respectivamente, a) flotação e decantação. b) decomposição e centrifugação. c) floculação e separação magnética. d) destilação fracionada e peneiração. e) dissolução fracionada e magnetização. 3 8.(PUC-MG) Numa praia, em pleno verão, um estudante de Química observou que o carrinho de picolé usava “gelo-seco” para retardar o degelo dos picolés. Pediu à vendedora um pedaço do gelo e colocou-o num copo com água, ocorrendo formação de “fumaças brancas”. Observou-se então o fenômeno de: a) evaporação. b) sublimação. c) fusão. d) gaseificação. e) liquefação. 9.(PUC-MG) Em um laboratório de química, foram encontrados cinco recipientes sem rótulo, cada um contendo uma substância pura líquida e incolor. Para cada uma dessas substâncias, um estudante determinou as seguintes propriedades: 1. Ponto de ebulição 2. Massa 3. Volume 4. Densidade Assinale as propriedades que podem permitir ao estudante a identificação desses líquidos. a) 1 e 2 b) 1 e 3 c) 2 e 4 d) 1 e 4 10.(PUCCAMP) Para que se possa efetuar a reciclagem do lixo, antes é necessário separá-lo. Uma dessas etapas, quando não se faz a coleta seletiva, é colocar o lixo sobre uma esteira, para que passe, por exemplo, por um imã. Esse processo permite que sejam separados materiais magnéticos, como o metal a) alumínio b) ferro c) cobre d) zinco e) magnésio 11.(UPE) O hexafluoreto de urânio é um sólido cristalino branco, à temperatura ambiente. Como todos os hexafluoretos (exceto o hexafluoreto de xenônio), ele possui estrutura octaédrica, com fortes ligações covalentes dentro da molécula, mas com forças fracas de Van der Waals entre moléculas vizinhas. Essa substância é extremamente volátil, e uma das suas principais aplicações está no uso desse gás para o enriquecimento de urânio, ou seja, para o aumento da concentração de átomos do U‐235 num dado material. No Brasil, o urânio é enriquecido por um método, que consiste em girar um cilindro com hexafluoreto de urânio a altas velocidades (2500 ‐ 3333 voltas por segundo). Nessas condições, as moléculas de hexafluoreto de urânio com U‐238, um pouco mais pesadas, acumulam‐se na periferia do cilindro, enquanto as moléculas de hexafluoreto de urânio com U‐235, um pouco mais leves, acumulam‐se na região central do cilindro. Disponível em: http://qnint.sbq.org.br/qni. Adaptado. De acordo com o texto, o método utilizado para o enriquecimento de urânio no Brasil utiliza um tipo de a) centrifugação. b) decantação. c) filtração. d) evaporação. e) gaseificação. 12.(UFSM-RS) Com relação aos processos de mudança de estado físico de uma substância, pode-se afirmar que são endotérmicos, isto é, absorvem energia: a) vaporização, solidificação, liquefação. b) liquefação, fusão, vaporização. c) solidificação, fusão, sublimação. d) solidificação, liquefação, sublimação. e) sublimação, fusão, vaporização 4 13.(UFU-MG) Em condições ambientes, a densidade do mercúrio é de aproximadamente 13 g/cm³. A massa desse metal, da qual um garimpeiro de Poconé (MT) necessita para encher completamente um frasco de meio litro de capacidade, é de: a) 2.600 g b) 3.200 g c) 4.800 g d) 6.500 g e) 7.400 g 14.(VUNESP) O rótulo de uma garrafa de água mineral está reproduzido a seguir. Com base nessas informações, podemos classificar a água mineral como: a) substância pura. b) substância simples. c) mistura heterogênea. d) mistura homogênea. e) suspensão coloidal. 15.(UEG) A mudança do estado físico de determinada substância pode ser avaliada em função da variação da temperatura em relação ao tempo, conforme o gráfico a seguir. Considere que a 0 C ° o composto encontra-se no estado sólido. No gráfico, encontra-se a substância no estado líquido nos pontos: a) I, II e IV b) III, IV e V c) II, III e IV d) I, III e V 16.(OSEC-SP) Um dos estados brasileiros produtores de cloreto de sódio é o Rio Grande do Norte. Nas salinas, o processo físico que separa a água do sal é: a) filtração b) sublimação c) destilação d) evaporação e) ebulição 17.(UFPE) Para identificar três líquidos — de densidades 0,8, 1,0 e 1,2 — o analista dispõede uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posição das bolas apresentadas no desenho a seguir, podemos afirmar que: a) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2. b) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0. c) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2. d) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8. e) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 1,2 e 0,8. 18 (UFRGS-RS) Qual dos métodos de separação seguintes se baseia na diferença de densidades? a) decantação b) destilação fracionada c) peneiração d) cristalização e) sublimação 5 19.(CESGRANRIO-RJ) Um cientista recebeu uma substância desconhecida, no estado sólido, para ser analisada. O gráfico abaixo representa o processo de aquecimento de uma amostra dessa substância. Analisando o gráfico, podemos concluir que a amostra apresenta: a) duração da ebulição de 10 min. b) duração da fusão de 40 min. c) ponto de fusão de 40 °C. d) ponto de fusão de 70 °C. e) ponto de ebulição de 50 °C. 20.(CEETEPS-SP) O esquema abaixo representa a técnica, usada comumente em navios, para dessalinizar a água do mar. Trata-se da: a) evaporação b) condensação c) destilação d) sifonação e) filtração 21.(UNICAMP) Em algumas extrações de ouro, sedimentos de fundo de rio e água são colocados em uma bateia, recipiente cônico que se assemelha a um funil sem o buraco. Movimentos circulares da bateia permitem que o ouro metálico se deposite sob o material sólido ali presente. Esse depósito, que contém principalmente ouro, é posto em contato com mercúrio metálico; o amálgama formado é separado e aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso. Numa região próxima dali, o mercúrio gasoso se transforma em líquido e acaba indo para o leito dos rios. Os três segmentos acima grifados se referem, respectivamente, às seguintes propriedades: a) peso, temperatura de gaseificação e temperatura de liquefação. b) densidade, temperatura de sublimação e temperatura de fusão. c) peso, temperatura de ebulição e temperatura de fusão. d) densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação. 22.(UFPE) Leia as atividades do cotidiano, abaixo, e as técnicas de laboratório apresentadas a seguir: A. Preparação de cafezinho de café solúvel B. Preparação de chá de saquinho C. Coar um suco de laranja 1. Filtração 2. Solubilização 3. Extração 4. Destilação A associação correta entre ambas é: a) A2, B3 e C1 b) A4, B2 e C3 c) A3, B4 e C1 d) A1, B3 e C2 e) A2, B2 e C4 6 23.(ENEM) As centrífugas são equipamentos utilizados em laboratórios, clínicas e indústrias. Seu funcionamento faz uso da aceleração centrífuga obtida pela rotação de um recipiente e que serve para a separação de sólidos em suspensão em líquidos ou de líquidos misturados entre si. RODITI. I. Dicionário Houaiss de física. Rio de Janeiro: Objetiva, 2005 (adaptado). Nesse aparelho, a separação das substâncias ocorre em função a) das diferentes densidades. b) dos diferentes raios de rotação. c) das diferentes velocidades angulares. d) das diferentes quantidades de cada substância. e) da diferente coesão molecular de cada substância. 24.(FUVEST - modificada) Acredita-se que os cometas sejam “bolas de gelo” que, ao se aproximarem do Sol, volatilizam parcialmente à baixa pressão do espaço. Qual das flechas do diagrama abaixo corresponde à transformação citada? a) flecha a b) flecha b c) flecha c d) flecha d e) flecha e 25.(UFJF-MG) Atualmente, é comum encontrar, nas prateleiras de supermercados, alimentos desidratados, isto é, isentos de água em sua composição. O processo utilizado na desidratação dos alimentos é a liofilização. A liofilização consiste em congelar o alimento a uma temperatura de -197 °C e depois submeter o alimento congelado a pressões muito baixas. Na temperatura de -197 °C, a água contida no alimento encontra-se no estado sólido e, com o abaixamento de pressão, passa diretamente para o estado de vapor, sendo então eliminada. A afirmação correta é: a) No processo de liofilização, a água passa por uma transformação química, produzindo 𝐻2 e 𝑂2 que são gases. b) No processo de liofilização, a água passa por um processo físico conhecido como evaporação. c) No processo de liofilização, o alimento sofre decomposição, perdendo água. d) No processo de liofilização, a água sofre decomposição. e) No processo de liofilização, a água passa por uma transformação física denominada sublimação. 7 Resolução 1. Resposta: B Comentário: Os processos na natureza podem ser caracterizados em duas categorias: físicos (não alteram a natureza química do composto) e químicos (alteram a natureza química do composto). Analisando os itens a seguir: Item a: falso. A queima de um fósforo é um processo químico, pois altera a composição molecular do objeto, sendo impossível reverter o processo à condição normal. Item b: verdadeiro. O derretimento do gelo é um processo físico, pois não altera a composição molecular e é reversível. Item c: falso. A transformação de leite em coalhada é realizada por bactérias fermentadoras, e é um processo químico pois é irreversível. Item d falso. O desprendimento de gás ao colocar sal de frutas em água é uma transformação química, em que ocorre a formação de gás carbônico 𝐶𝑂2. Item e: falso. O escurecimento de um objeto de cobre é um processo químico resultante de fenômenos oxidativos. Logo, a resposta correta é a letra B, pois é a única alternativa que possui uma transformação física. 2. Resposta: E Comentário: A alotropia é uma propriedade que alguns elementos químicos possuem de realizar ligações covalentes (ligações com compartilhamento de elétrons) e formar duas ou mais substâncias simples diferentes. O carbono é um elemento químico que possui três formas alotrópicas, o diamante, grafite e o fulereno. . Logo, a resposta correta é a letra E, pois possui as duas formas alotrópicas do carbono: diamante e grafite. 3. Resposta: B Comentário: Outra questão sobre transformações físicas e químicas. Entretanto, essa pede apenas os processos químicos das transformações observadas: 1) Aquecer uma panela de alumínio: transformação física. 2) Acender um fósforo: transformação química. 3) Ferver água: transformação física. 4) Queimar açúcar para fazer caramelo: transformação química. 5) Fazer gelo: transformação física. Logo, a resposta correta é a letra B, pois é o único item que possui duas transformação químicas (2 e 4). 8 4. Resposta: B Comentário: A figura 1 mostra os estados de agregação das partículas, que são sólido (agregação máxima), líquido (agregação média) e gasoso (agregação mínima). Já a figura 2 mostra um diagrama de fases em que cada estado físico e transformação física é destacado por uma letra. Assim, têm-se: Estado A: sólido. Estado B: passagem do estado sólido para o líquido (fusão). Estado C: líquido. Estado D: passagem do estado líquido para o gasoso (evaporação). Estado E: líquido. Logo, a resposta correta é a letra B, pois possui uma sequência correta A – C – E. 5. Resposta: A Comentário: As transformações de estados físicos são mostradas abaixo. . De acordo com a questão, há primeiramente o congelamento, que é a passagem do estado líquido para o sólido (solidificação), e depois o descongelamento, que é a passagem do estado sólido para o líquido (fusão). Logo, a resposta correta é a letra A, pois é a única alternativa que possui a solidificação e a fusão.9 6. Resposta: D Comentário: Mais uma questão sobre transformações física e químicas. Analisando as proposições: 1) “O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado.”: A reflexão é um processo físico de desvio da luz em uma superfície. 2) “A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos.”: A queima de uma vela é um processo químico. 3) “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração.”: O derretimento do gelo é um processo físico. 4) “Com o passar dos tempos começou a sentir-se como a velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta.”: O processo de ferrugem é uma transformaçao química derivada de processos oxidativos. Logo, a resposta correta é a letra D, pois é a única alternativa que contém processos químicos (2 e 4). 7. Resposta: C Comentário: A questão fala sobre um processo de remoção do petróleo da água contaminante, utilizando um plástico que tem propriedades químicas semelhantes ao petróleo e também nanopartículas magnéticas. Esse procedimento utiliza a ligação do plástico LCC ao petróleo, por meio da afinidade química entre eles e a posterior mistura às partículas magnéticas para remoção do agregado completamente. Analisando os itens para identificar respectivamente os dois processos de separação: Item a: falso. A flotação é a separação em que se utiliza bolhas de ar, enquanto que a decantação separa misturas heterogêneas bifásicas, como sólidos e líquidos. Item b: falso. A decomposição é uma reação química em que um composto origina outros mais simples, enquanto que a centrifugação utiliza a força centrífuga para separar as misturas pela densidade. Item c: verdadeiro. A floculação utiliza a agregação de partículas de duas etapas, a partir de uma afinidade química, formando agregados, enquanto que a separação magnética separa a mistura por meio do magnetismo gerado pelas partículas. Item d falso. A destilação fracionada separa os materiais pelo ponto de ebulição, enquanto que a peneiração serve para separar materiais pelo tamanho. Item e: falso. A dissolução fracionada utiliza um líquido para remover um dos materiais da mistura, enquanto que a magnetização é o processo de induzir magnetismo em determinado objeto. Portanto, a resposta correta é a letra C, pois descreve corretamente os processos responsáveis por separar as misturas. 8. Resposta: B Comentário: As transformações de um estado físico para outro são consideradas transformações físicas, por não alterarem a natureza química do composto e serem reversíveis. A transformação de gelo seco (sólido) em gás é utilizada em muitos empreendimentos como shows e conservação da temperatura de picolés. Analisando os itens: Item a: falso. A evaporação é a transformação de um material líquido para o estado gasoso. Item b: verdadeiro. A passagem do gelo seco para o estado gasoso é chamada de sublimação. Item c: falso. A fusão é a passagem do estado sólido para o líquido. Item d falso. A gaseificação transforma combustíveis sólidos e líquidos em gases. Contudo, o gelo seco não é um combustível. Item e: falso. A liquefação é a passagem do estado gasoso para o líquido. Logo, a resposta correta é a letra B, pois relata a transformação física corretamente. 10 9. Resposta: D Comentário: Para identificar uma substância química, alguns parâmetros são levados em consideração para caracterizá-lo, como: densidade, pontos de fusão e ebulição, calor específico, solubilidade e etc. Portanto, a resposta correta é a letra D, pois é a única alternativa que possui as características que definem os compostos como: ponto de ebulição (1) e densidade (4), visto que massa e volume não definem um composto químico. 10. Resposta: B Comentário: Uma das etapas para preparar o lixo para a reciclagem é a separação do material por imãs que capturam metais magnéticos, como o ferro, níquel, cobalto e algumas ligas desses compostos. Logo, a resposta correta é a letra B, pois dos itens é a única que possui um material magnético. 11. Resposta: A Comentário: O processo de enriquecimento de urânio utiliza uma centrífuga para girar a mistura a velocidades extremamente altas, permitindo assim separar os isótopos leves dos isótopos pesados. Analisando os itens: Item a: verdadeiro. A centrifugação é o método utilizado para separar os isótopos de urânio, pois utiliza a força centrífuga para diferenciar compostos de densidades diferentes. Item b: falso. A decantação separa misturas heterogêneas bifásicas, como sólidos e líquidos, e a da questão em si é monofásica. Item c: falso. A filtração separa misturas heterogêneas e a de urânio é homogênea. Item d falso. A evaporação é a passagem do estado líquido para o gasoso, o que não tem a ver com o processo de enriquecimento de urânio. Item e: falso. A gaseificação transforma combustíveis sólidos e líquidos em gases. Contudo, o gelo seco não é um combustível. Logo, a resposta correta é a letra A, pois a centrifugação é o mecanismo utilizado para separar os diferentes isótopos de urânio da mistura. 12. Resposta: E Comentário: As passagens de estado físico podem ser caracterizadas como endotérmicas (absorvem calor) ou exotérmicas (liberam calor). Assim, pode-se categorizar: Portanto, a resposta correta é a letra E, pois apenas sublimação, fusão e vaporização são endotérmicos. 11 13. Resposta: D Comentário: A questão informa alguns dados importantes como a densidade do mercúrio: 13 g/cm³ e o volume de mercúrio (0,5 L) que o garimpeiro quer encher com uma certa quantidade de massa. Assim, organizando nossos dados, têm-se: Densidade (𝑑): 13 g/cm³ Volume (𝑉): 0,5 L = 500 mL = 500 cm³ (Cada 1 mL corresponde a 1 cm³) A densidade é calculada pela seguinte relação matemática: 𝑑 = 𝑚 𝑉 , em que 𝑚 é a massa da substância e 𝑉 é o volume da substância. Ao isolar o 𝑚 na equação, têm-se: 𝑚 = 𝑑. 𝑉. Assim, podemos calcular a massa pedida (𝑚), substituindo os dados: 𝑚 = 𝑑. 𝑉 → 𝑚 = 13 ∗ 500 → 𝑚 = 6500 𝑔 Logo, a resposta correta é a letra D. 14. Resposta: D Comentário: A água mineral é aquela proveniente de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que possua composição química ou propriedades físicas ou físico-químicas distintas das águas comuns. Analisando os itens: Item a: falso. A água mineral não é uma substância pura, porque possui outras substâncias como os sais de cálcio. Item b: falso. A água mineral não é uma substância simples, visto que substância simples é constituída apenas de uma molécula, como: 𝑂2, 𝐻2. Já a água mineral possui fórmula química: 𝐻2𝑂. Item c: falso. A água mineral não é uma mistura heterogênea, porque apresenta apenas uma fase. Item d: verdadeiro. A água mineral é uma mistura homogênea, visto que apresenta apenas uma fase e o sulfato de cálcio e bicarbonato de cálcio estão em concentrações muito pequenas para precipitarem. Item e: falso. A água mineral não é uma mistura coloidal, pois as dimensões das suas partículas são menores que 1 nm (nanômetro = 10−9) Logo, a resposta correta é a letra D, pois a água mineral é uma mistura homogênea. 15. Resposta: C Comentário: O diagrama de estado físico mostra as transformações realizadas pela substância ao longo do aumento de temperatura em um certo intervalo de tempo. Assim, têm-se: Estado I: sólido a 0℃. Estado II: líquido a 40℃. Estado III: líquido, mas sofrendo aumento de temperatura. Estado IV: líquido a 148℃. Estado V: gasoso a 208℃. Portanto, a resposta correta é a letra C, pois os pontos II, III e IV são os únicos do gráfico que possui determinada substância no estado líquido. 12 16. Resposta: C Comentário: Nas salinas, é empregado um método de separação de misturas para separar a água do mar e o sal. Esse processo é denominado destilação simples e ele é realizadopor meio do aquecimento da mistura até o ponto em que a água entra em ebulição, mas o sal não, separando assim os dois compostos. Logo, a resposta correta é a letra C. 17. Resposta: A Comentário: A densidade mede o grau de concentração da massa em determinado volume. Assim, para resolver a questão deve-se atentar que a bolinha possui densidade igual a 1, e que ao inserir ela em líquidos com diferentes densidades ela vai: afundar caso o líquido seja menos denso (proveta 1). manter-se na posição intermediária, caso tenham a mesma densidade (proveta 2) boiar caso o líquido seja mais denso (proveta 3) Desse modo, infere-se que a proveta 1 tenha densidade igual a 0,8; a proveta 2 tenha densidade igual a 1; a proveta 3 tenha densidade igual a 1,2. Logo, a resposta correta é a letra A, pois apresenta a sequência correta de provetas e densidades. 18. Resposta: A Comentário: Os métodos de separação de mistura por diferença de densidade são: decantação, sedimentação, sifonação e centrifugação. Analisando os itens: Item a: verdadeiro. A decantação é um método de separação de mistura por densidade. Item b: falso. A destilação fracionada separa as misturas pela diferença do ponto de ebulição. Item c: falso. A peneiração separa as misturas pela diferença de tamanho das partículas. Item d falso. A cristalização é um processo de organização dos átomos em cristais, para minimizar energia. Item e: falso. A sublimação é a passagem do estado sólido para o gasoso. Logo, a resposta correta é a letra A. 19. Resposta: C Comentário: O gráfico da questão mostra o aquecimento contínuo de uma substância desconhecida e sua posterior interpretação. Observa-se no gráfico, que quando a temperatura não varia em um intervalo de tempo definido é por que está ocorrendo uma mudança de estado físico. Analisando: Item a: falso. O processo de ebulição começa no minuto 40 e prossegue até o minuto 60, durando um intervalo ∆𝑡 = 20 minutos. Item b: falso. O processo de fusão começa no minuto 10 e prossegue até o minuto 30, durando um intervalo de tempo ∆𝑡 = 20 minutos, Item c: verdadeiro. A temperatura na qual a substância desconhecida se funde é 40℃, pois é a temperatura fixa da fusão que vai do minuto 10 até o minuto 30. Item d: falso. O ponto de fusão é 40℃, como citado anteriormente. Item e: falso. O ponto de ebulição é de 70℃, pois é a temperatura fixa que vai do minuto 40 ao 60. Portanto, a resposta correta é a letra C. 13 20. Resposta: C Comentário: Nas salinas, é empregado um método de separação de misturas para separar a água do mar e o sal. Esse processo é denominado destilação simples e ele é realizado por meio do aquecimento da mistura até o ponto em que a água entra em ebulição, mas o sal não, separando assim os dois compostos. Analisando os itens: Item a: falso. A evaporação é a transformação física que a água do mar sobre no processo de destilação. Item b: falso. A condensação é a transformação química que o vapor da água do mar sofre ao final do processo de destilação. Item c: verdadeiro. A destilação simples é o método utilizado para separar o sal da água do mar. Item d falso. A sifonação é um processo de transporte de um líquido, de um nível alto para outro mais baixo. Ocorre através de um sifão, e a substância menos densa é passada para outro recipiente. Item e: falso. A filtração é um método em que se utiliza um meio permeável a algumas partículas para separar sólidos de líquidos, com base no tamanho. Logo, a resposta correta é a letra C. 21. Resposta: D Comentário: O texto da questão explica o tratamento de extração de ouro. São evidenciados alguns processos, e o comando da questão pede que se relacione os processos ás propriedades da matéria. Assim, analisando, têm-se: 1) deposite sob o material sólido: esse depósito é gerado pela diferença de densidade. 2) aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso: esse aquecimento e posterior separação é proporcionado pela temperatura de ebulição do mercúrio. 3) mercúrio gasoso se transforma em líquido: a passagem de mercúrio gasoso à forma líquida é determinada pela temperatura de liquefação. Logo, a resposta correta é a letra D, pois densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação são as propriedades que permitem realizar os processos descritos anteriormente. 22. Resposta: A Comentário: A questão pede para relacionar as situações do cotidiano (letras A, B e C), com os métodos de separação de misturas (1, 2, 3 e 4). Assim, deve-se fazer uma relação entre eles: A. Preparação de um cafezinho de café solúvel: o processo utilizado aqui seria a solubilização (2) para solubilizar o café na água. Logo, a relação seria: A2. B. Preparação de chá de saquinho: o processo nesse caso seria a extração (3), visto que a água vai extrair as substâncias do chá dentro do saquinho. Logo, a relação seria: B3. C. Coar um suco de laranja: aqui o método empregado é a filtração (1), pois o coador funcionará com um filtro, deixando passar apenas o líquido e evitando que partículas maiores como sementes atravessem. Logo, a relação seria: C1. Portanto, a resposta correta é a letra A, pois é o item que estabelece a relação correta entre os métodos de separação de misturas e as situações do cotidiano (A2, B3 e C1). 14 23. Resposta: A Comentário: O enunciado fala sobre o processo de centrifugação, que se baseia na separação dos componentes de uma mistura via sedimentação dos líquidos imiscíveis (líquidos que não se misturam) de diferentes densidades, ou seja, é utilizada uma rotação da mistura que produz uma aceleração centrífuga que faz com os materiais de diferentes densidades se separem. Logo, a resposta correta é a letra A, pois a densidade é o principal fator que separa a mistura. . 24. Resposta: C Comentário: O diagrama de fases mostra as diferentes transformações que uma substância pode sofrer com relação aos índices de pressão e temperatura. O texto fala sobre os cometas serem “bolas de gelo”, que ao se aproximarem do Sol, volatilizam à baixa pressão do espaço. O que isso significa? Volatilizar está associado à passagem do estado sólido para o gasoso de maneira direta, ou seja, sem passar pelo estado líquido. Tal processo é denominado de sublimação. Ao analisar o gráfico, têm-se: 1. Processo a: fusão. 2. Processo b: solidificação. 3. Processo c: sublimação. 4. Processo d: liquefação. 5. Processo e: evaporação. Portanto, a resposta correta é a letra C, pois a flecha c é a que corresponde ao processo de sublimação. 25. Resposta: E Comentário: Liofilização ou criodessecação é um processo de desidratação em que o produto é congelado sob vácuo e o gelo formado, sublima. É utilizado em alimentos que apresentam um alto teor de água. Analisando os itens: Item a: falso. A transformação da água é física (sublimação) e o vapor observado é de água (𝐻2𝑂) e não de outros gases como hidrogênio (𝐻2) e oxigênio (𝑂2). Item b: falso. O processo físico é a sublimação. Item c: falso. O alimento realmente perde água, mas por sublimação e não por decomposição, que seria realizada pela seguinte equação química não balanceada: 𝐻2𝑂 ∆ → 𝐻2 + 𝑂2. Item d falso. A sifonação é um processo de transporte de um líquido, de um nível alto para outro mais baixo. Ocorre através de um sifão, e a substância menos densa é passada para outro recipiente. Item e: verdadeiro. A liofilização usa a sublimação como processo físico para retirar a água. Logo, a resposta correta é a letra E.