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AGR01019 QUÍMICA APLICADA À PRODUÇÃO ANIMAL PROFª. Maitê de Moraes Vieira Lista de exercícios I Ligações químicas e massa molar. 1 - Identifique o tipo de ligação química existente entre os átomos em cada um dos compostos: H2, Cl2, O2, Ne, H2O, He, Cl, HI, N2, HCl, Au. H2 - covalente Cl2 - covalente O2 - covalente Ne - covalente H2O - covalente He - covalente Cl - covalente HI - iônica N2 - covalente HCl - iônica Au – metálica 2 - Identifique o tipo de ligação química existente entre os átomos em cada um dos compostos: NaK, K, H3PO4, CaO, Pb, NaCl, O3, Hg, NH4 . NaK - Liga metálica. Esse tipo de ligação não se enquadra nem como covalente nem como iônica. Os metais têm a tendência de perder os elétrons da camada de valência, tornando-se cátions (positivos) soltos num "mar" de elétrons (carga negativa), os dois polos interagem formando a liga. K - Potássio, elemento da família dos Metais Alcalinos. H3PO4 - 3 ligações covalentes e uma ligação covalente dativa CaO - Ligação Iônica Pb - Chumbo, elemento químico. NaCl - Ligação Iônica O3 - Duas ligações covalentes e uma ligação covalente dativa Hg - Mercúrio, elemento químico NH4 - 3 ligações covalentes e uma ligação covalente dativa 3 - O hidróxido de sódio (NaOH) e os ácidos sulfúrico (H2SO4), nítrico (HNO3) e perclórico (HClO4) são usados na análise e digestão de amostras de solos, plantas e resíduos para análise elementar. Qual a massa molar de cada um? NaOH = 40 g/mol H2SO4 = 98 g/mol HNO3 = 63 g/mol HClO4 = 100,46 g/mol 4- Calcule a massa molar das moléculas do 1º exercício. H2 - 2 . 1 = 2g Cl2 - 2 . 35,45 = 70,90g O2 - 2 . 15,9 = 31,8g Ne - 20,1g H2O - 2.1 + 15,9 = 17,9g He - 4g Cl - 34,4g HI - 1 + 126,9 = 127,9g N2 - 2x14 = 28g HCl - 1 + 35,4 = 36,4 Au - 196,9g 5- Calcule a massa molar das moléculas do 2º exercício. Nak= 22,989 + 39,0983 = 62,0873 g/mol K= Elemento. 39,0983 g/mol H3PO4= 1,0079 . 3 + 30,973 + 15,999 . 4 = 97,9927 g/mol CaO= 40,078 + 15,999 = 56,077 g/mol Pb = 207,2 g/mol NaCl= 22,989 + 35,453 = 58,442 g/mol O3= 15,999 . 3 = 47,997 g/mol Hg= 200,59 g/mol NH4= 14,006 + 1,0079 . 4 = 18,037 g/mol LISTA DE EXERCÍCIOS II 1. A amônia (NH 3) é uma substância química muito importante para a zootecnia. Ela é utilizada na preparação dos produtos de limpeza, de fertilizantes, das fibras de matéria têxtil, etc. A síntese de NH3 é realizada em fase gasosa, à temperatura de aproximadamente 450°C, de acordo com a seguinte reação: N2 + 3H2→ 2NH3 + energia Se a mistura inicial é de 30 mols de N2‚ e 75 mols de H2‚ que quantidade de NH3 será produzida, em mols, teoricamente, se a reação de síntese for completa? N2 + 3(H2) → 2(NH3) Proporção: 1 mol + 3 mols → 2 mols 1 mol de N2 → 3 mols de H2 30 mol → x x = 90 mols (para 75 mols - ou seja, H2 é o reagente limitante) 3 mols H2 → 2 mols NH3 75 mols → x x = 150/3 x = 50 mols NH3 2. Um camundongo, com 10 g, apresenta a seguinte composição centesimal em massa: Oxigênio: 64%; Carbono: 18%; Hidrogênio: 10%; Nitrogênio: 3%; Cálcio: 2%; Fósforo: 1%; Outros: 2% Qual a quantidade máxima de água, em gramas, que poderia ser formada apenas pela combinação dos átomos de hidrogênio e oxigênio presentes no camundongo? Camundongo pesando 10g contem 64% de O e 10% de H, equivalentes à 6,4g de O e 1g de H. Massa molar da água = 18g/mol 1 mol de H2O - 2 mols de H 1 mol de H2O - 1 mol de O 18g H2O - 2,01g H 18g de H2O - 15,999g x H2O - 1g H x H2O - 6,4g O (disponíveis no camundongo) x = 9g x = 7,2g H2O Com 1g de hidrogênio, é possível produzir até 9g de água. Porém, só temos 6,4g de Oxigênio, que o caracteriza como reagente limitante produzindo, portanto, apenas 7,2g de H2O. 3. A glicerina é constituída de três elementos: C, H e O. Quando uma amostra pesando 0,673 g é queimada em oxigênio, formam-se 0,965 g de CO2 e 0,527 g de H2O. Qual a composição centesimal e a fórmula mínima da glicerina? 44g de CO2------12g de C 18g de H2O------2g de H 0,673-(0,263+0,058)=0,352g de O 0,965g-------------- x 0,527g-------------- x x=0,263g de C x-0,058g de H 1mol de C-----12g 1mol de H------1g 1mol de O-----16g x-------------0,263g x------------0,058g x------------0,352g x=0,021mol de C x=0,058mol de H x=0,022mol de O 0,021/0,021=1mol de C 0,022/0,021=1mol de O 0,058/0,021=2,7mol de H (multiplica por 3 para ter um numero inteiro) logo 3mol de C, 3mol de O, 8mol de H fórmula mínima= C3H8O3 0,673g-----100% 0,673g-----100% 0,673g-----100% 0,352g-----x 0,263g-----x 0,058g------x x=52,3% de O X=39,1% de C x=8,6% de H composição centesimal= 52,3% de oxigênio, 39,1% de carbono e 8,6% de hidrogênio. 4. Metanol (álcool de madeira) é composto somente de C, H e O. Quando 0,375 g de metanol é queimado, formam-se 0,516 g de CO2 e 0,421 g de H2O. a) Qual a composição centesimal e a fórmula mínima do metanol? CHO à CO2 + H2O 1 m o l C O 2 – 1 C 0 , 3 7 5 – 1 0 0 % 4 4 g – 1 2 g 0 , 1 4 0 - x 0, 5 1 6 – x x = 3 7, 3 % d e C X = 0, 1 4 0 g 1 m o l H 2 O – 2 H 0 , 3 7 5 – 1 0 0 % 1 8 g – 2 g 0 , 0 4 7 - x 0, 4 2 1 – x x = 1 2, 5 % d e H X = 0, 0 4 7 g % de O: 100 – 37,3 – 12,5 = 50% de O 1 m o l d e C – 1 2 g 1 m o l d e H – 1 g x – 3 7 , 3 g x - 1 2 , 5 g x = 3,1 (÷ 3,1 = 1 mol) x = 12,5 (÷ 3,1 = 4mol) 1 mol de O – 16g x – 50g x – 3,12 (÷ 3,1 = 1 mol) Fórmula Mínima: CH4O b) Se sua massa molecular é 32,0 u, qual é a fórmula molecular do metanol? n= Massa Molecular/Mass a Formal Mínima n=32u/32(12+4+16) n= 1 vez em que a fórmula mínima é multiplicada Fórmula Molecular = CH4O 5. A fórmula mínima da mica é NaAl 3Si3H2O12 a) Quais as percentagens em massa dos elementos na mica? Na 382,1765 - 100 22,989 - x x = 6,015% Al 382,1765 - 100 3x 26,981 - x x = 21,179% Si 382,1765 - 100 3x 28,0855 - x x = 22,046% H 382,1765 - 100 2 x 1,0079 x = 0,523% O 382,1765 - 100 12x 15,999 - x x = 50,235% b) Que massa de Al pode ser extraía de 2,0 kg de mica? 100% - 21,179% Al 2000 gramas - x gramas x = 453,58 gramas 6. Qual a quantidade de álcool etílico produzida pela fermentação de 1kg de glicose, segundo a equação: C6H12O6 ------ 2 C2H5OH + 2 CO2 C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 Massa glicose: C – 72.066 H – 12.0948 O – 95.99 = 180,1548 g/mol Massa álcool etílico: C – 48,0384 H – 11.0869 O – 31.998 = 91,1233 g/mol Regra de três: 180,1548 g de C6H12O6 → 91,1233 g de 2(C2H5OH) 1000 g de C6H12O6 → x 180,1548 x = 91123,3 x = 505,8 g/mol de álcool etílico 7. Um composto só contém C, H e O, determinado por análise qualitativa. Uma amostra de 42,4g deste composto é completamente queimada em excesso de oxigênio, originando 62,1g de dióxido de carbono e 25,4g de vapor de água. a) Qual a composição centesimal do composto? CxHyOz -----> CO2 + H2O CxHyOz = 42,4g; CO2 = 62,4g; H2O = 25,4g a) Massa Molar CO2 C = 12,01 g/mol; O = 15,99 g/mol (C + 2O = 43,99 g/mol) Massa Molar H2O H = 1,0079 g/mol; O = 15,99 g/mol (2H + O = 18 g/mol) CÁLCULO DA FÓRMULA CENTESIMAL 1 mol CO2 ---contém---> 1 mol C 43,99g CO2 -contém---> 12g C 62,1g CO2 ---contém---> xg C Regra de três: x = 62,1x12/43,99 x = 16,93g C Sabendo que todo carbono de CO2 provém do composto inicial CxHyOz, podemos calcular a porcentagem de carbono no composto original por: 42,4g CxHyOz ---- 100% 16,93g C ------- x x = 39,9% C Assim como o carbono, todo o Hidrogênio presente nas moléculas de água formadas através da reação provém do composto original. Podemos, portanto, calcular que: 1 mol de H2O -contém---> 2 mols de H 18g H2O -contém---------> 2,01g de H 25,4g de H2O - contém--> xg de H x = 25,4 x 2/18 x = 2,83g de H 42,4g CxHyOz ----- 100% 2,83g H ----- x x = 2,83 x 100/ 42,4 x = 6,7% H CxHyOz = 39,9% C + 6,7% H + O O = 53,4% Logo, a fórmula centesimal é: C = 39,9%; H = 6,7%; O = 53,4% b) Qual sua fórmula mínima? Cálculo da Fórmula Mínima C = 39,9% 39,9g H = 6,7% ----100g----> 6,7g O = 53,4% 53,4g Carbono Hidrogênio Oxigênio 1 mol - 12g 1 mol - 1,008g 1 mol - 15,99g x - 39.9g x - 6,7g x - 53,4g x = 3,32 mols x = 6,64 mols x = 3,33 mols Divide-se todos os números pelo menor resultado dos três: xC = 3,32/3,32 xH = 6,64/3,32 xO = 3,33/3,32 xC = 1 xH = 2 xO =1 Fórmula mínima = CH2O 8. A análise do hidrocarboneto etileno mostra que ele contém 14,4 % em massa de hidrogênio e 85,6 % de carbono. a) Qual sua fórmula mínima? H2=C=C=H2 C2H4 28g----100% Fórmula mínima=C2H4/2= CH2 b) Sabendo-se que sua massa molecular é cerca de 56 u, qual sua fórmula molecular? Fórmula molecular= 1mol----28g x-------56g x=2mol 2C2H4=C4H8 09. Qual a composição centesimal do composto C9H8O4? Massa Mol. C: 108,09 \ Massa Mol. H: 8,05 \ Massa Mol. O:63,96 \ Massa Total: 180,1 C -> 180,1 – 100% H -> 180,1 – 100% 108,09 – x 8,05 - x x = 60,01% x =4,46% O -> 180,01 – 100% 6,96 – x x = 35,5% 10. Um composto apresenta a composição centesimal: 29,8% Xe, 44,3% Pt e 25,9% F. Qual sua fórmula mínima? Xe 1 mol - 131,29 x - 29,8 x = 0,22 mol / 0,22 x = 1 mol Pt 1 mol - 195,084 x - 44,3 x = 0,22 mol / 0,22 x = 1 mol F 1 mol - 18,998 x - 25,9 x = 1,36 mol / 0,22 x = 6 mols Fórmula mínima: XePtF6 LISTA DE EXERCÍCIOS III 1. Quais são os fatores que afetam a velocidade das reações ? Temperatura, catalisadores ou inibidores, pressão, superfície de contato, concentração e natureza química dos reagentes e a habilidade dos mesmos se encontrarem. 2. Explique a teoria das colisões em relação à velocidade das reações químicas? É necessário que as moléculas se colidam com uma determinada energia para que então elas realizem a reação química. E assim quando maior a colisão entre as moléculas mais rápido ocorrerá a reação química. 3. O que é energia de ativação? Para ocorrer uma reação química das substâncias, é preciso fornecer uma certa quantidade de calor, que favoreça o encontro e a colisão entre elas. 4. O que é energia interna de um sistema? É a soma das energias cinética e potencial das partículas que constituem um gás. Esta energia é uma característica do estado termodinâmico e deve ser considerada como uma variável, que pode ser expressa em pressão, volume, temperatura e nº de mols. 5. Como se define variação de entalpia de um sistema num processo? A Entalpia é a quantidade de energia interna que cada molécula apresenta. Sua variação consiste na diferença da entalpia dos produtos para a entalpia dos reagentes. Se o resultado der negativo, é uma reação exotérmica; se der positivo, endotérmica. 6. O que é entropia? É possível medir a entropia? Explique. Entropia é uma medida física da desorganização/ desordem de um sistema. Não é possível medir a entropia, somente a variação dela que é dada por: ∆S = Sp - Sr. 7. O que é energia livre? A energia livre é a energia que determinada reação química dispõe para se efetuar perante uma temperatura e pressão constantes. 8. Qual a relação entre energia interna e entalpia? Quando o volume for constante na reação, a entalpia e a energia interna, serão a mesma. 9. Qual a relação entre Entropia e entalpia? Entalpia descreve a energia interna total de um sistema, já a entropia mede a parte da energia que não pode ser transformada em trabalho, e então é dissipada em forma de calor. 10. Como se caracteriza a espontaneidade de um sistema em termos de entalpia, entropia e energia livre? O processo é espontâneo quando o valor da entalpia e a energia livre for menor que zero; e a entropia for maior que zero. Não será espontâneo quando o valor da entalpia e da energia livre for maior que zero; e quando a entropia for menor que zero. Espontâneo quando a temperatura da entropia for negativa e menor que a temperatura da entalpia (também negativa); e a energia livre menor que zero. Espontâneo quando a temperatura da entropia for positiva e maior que a temperatura da entalpia (também positiva); e energia livre menor que zero. LISTA DE EXERCÍCIOS IV 1. Quais são as características do equilíbrio químico? É dinâmico (produtos formados/ decompondo na mesma velocidade), atingido de forma espontânea, reversível. 2. Quais os fatores que afetam a posição do equilíbrio químico? Os fatores que afetam a posição do equilíbrio são: adição ou remoção de reagentes(mantém valor K), a variação de temperatura(altera valor K), variação de volume de reações gasosas(mantém valor K), adição de solvente em reações em solução(mantém valor K) e o gás inerte com pressão constante (mantém valor K). 3. Quais os fatores que não afetam a posição do equilíbrio químico? Os fatores que não afetam a posição do equilíbrio químico são: a adição de catalisadores, pois só diminuem a velocidade da reação, e a adição de gás inerte, quando o volume for constante. 4. Qual o efeito da temperatura sobre o equilíbrio químico? Se aumentarmos a temperatura do sistema, o equilíbrio se deslocará no sentido da reação endotérmica, para a direita (→), no sentido de formação do produto. 5. Qual o efeito das variações de pressão e volume sobre o equilíbrio químico? A alteração de volume muda a concentração molar e suas pressões parciais. Quando o volume diminui, a pressão e a concentração aumentam. Quando o volume aumenta, a pressão e a concentração diminuem. E o valor de K permanece. 6. Qual o efeito da adição de um gás inerte sobre o equilíbrio químico? Quando P constante: V permanece constante e aumenta a pressão total; Quando V constante: aumento da pressão total, mas as concentrações molares e pressões parciais dos produtos não mudam. 7. Qual o efeito de um catalisador sobre a posição de equilíbrio? Os catalisadores não participam da reação em si, porém eles têm a função e capacidade de aumentar a velocidade da reação, isso ocorre, pois, o catalisador diminui a energia mínima necessária para que a reação ocorra, com essa diminuição a reação se opera mais rapidamente. Não aumentando rendimento ou quantidade de produtos o catalisador permite apenas que as reações ocorram de forma mais acelerada encontrando seu equilíbrio de maneira mais rápida. 8. O que é a constante de equilíbrio? Constante de equilíbrio é o produto das concentrações dividido pelo produto deles.Todos sendo elevados a potências iguais ao seu coeficiente estequiométrico na reação. Ele mostra se é favorável aos produtos ou aos reagentes. 9. Qual a relação entre o Princípio de Le Chatelier e o Equilíbrio Químico? 10. Qual a relação entre velocidade da reação e a constante de equilíbrio? A velocidade não altera a constante de equilíbrio, apenas faz com que ocorra mais rápido. LISTA DE EXERCÍCIOS V 1. Explique as chamadas reações de oxidação-redução. As reações redox são fenômenos que ocorrem simultaneamente em reações em que há transferência de elétrons entre os átomos. 2. Como se caracterizam os agentes oxidante e redutor? Os metais têm a tendência de ceder elétrons, assim se oxidando e se tornando agentes redutores. Os não metais têm a tendência para receber elétrons, assim se reduzindo e se tornando agentes oxidantes. 3. Do que são constituídas as células eletroquímicas? Sistema distribuído em eletrodos mergulhados em eletrólitos no qual ocorre uma reação redox. 4. Quais os tipos de células eletroquímicas e suas finalidades. Galvânicas (pilhas voltaicas): fonte de eletricidade Eletrolíticas, corrente elétrica provoca reação redox espontânea 5. Diferencie células voltaicas e células eletrolíticas. Na voltaica ocorre a conversão de energia química em energia elétrica. A reação redox é espontânea e gera a corrente elétrica. Na eletrolítica ocorre a conversão de energia elétrica em energia química. A corrente elétrica provoca uma reação não espontânea.
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