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Fernanda Daumas | Curso de Medicina Membrana Plasmática IMPORTANCIA DAS MEMBRANAS CELULARES: • Delimitam a célula separando a do meio extracelular • Participam de reações bioquímicas cruciais a vida da célula • Delimitam estruturas intracelulares • Transferem informações do meio extra para o meio intracelular como o glicocálix • Regulam o transporte de solutos entre as células Composição das membranas celulares As membranas celulares são compostas basicamente por lipídios e proteínas. Os lipídeos são os fosfolipídios, glicolipídios e esteróis. → Os fosfolipídios São formados por um grupo hidrofílico, ou seja, formado por um esqueleto de glicerol, um radical fosfatado e uma cauda hidrofóbica de ácido graxo em que um deles geralmente é insaturado. Os fosfolipídios podem variar quanto ao radical fosfatado e quanto ao tamanho da cadeia e suas insaturações. 4 tipos de fosfolipídios predominam na membrana: • Fosfatidilcolina • Fosfatidilserina • Fosfatidiletalonamina • esfingomielina. Esses fosfolipídios não se distribuem simetricamente pela membrana o que chamamos de assimetria da membrana. Essa assimetria causa uma diferença de cargas entre as membranas o que é fundamental para alguns processos. Nas hemácias por exemplo a Fosfatidilcolina e esfingomielina localizam se apenas na face externa. Fluidez de membrana e translocação: A fluidez da membrana permite que os fosfolipídios ''andem'' livremente no plano lateral da membrana, no entanto é muito raro que eles mudem de plano devido a um alto gasto energético para que isso ocorra. A mudança de plano chama-se translocação e ocorre em casos especiais como o flip-flop que faz sinalização celular nas hemácias. A estrutura dos fosfolipídios determina sua fluidez, sendo assim fosfolipídios que possuem mais insaturações e caudas curtas fazem com que a membrana se torne mais fluida pois diminui a interação dos fosfolipídios. No entanto caudas mais longas deixam a membrana mais rígida pois aumentam o contato entre eles. →Esteróis Estrutura dos esteróis: Cauda de hidrocarbonetos ligado a 4 anéis, um desses anéis possui um grupo hidroxila. O colesterol é o esterol mais importante das membranas. Ele confere maior rigidez a membrana e aumentam sua resistência a deformação. Quanto mais colesterol menos fluida é a membrana pois os anéis de colesterol atrapalham o movimento dos fosfolipídios. Fernanda Daumas | Curso de Medicina →Glicolipídios Associação entre um glicídio mais uma cadeia de ácidos graxos. São voltados sempre para o meio externo expondo seu grupo-cabeça glicídico para o meio externo aumentando ainda mais a assimetria da membrana plasmática. Eles podem ser: glicofosfolipideos e glicoesfingolipideos DOMÍNIOS LIPIDÍCOS (RAFTS): Conjunto especializado da membrana que andam juntos de forma a realizar um processo mais rápido, isso acontece devido ao aumento da cadeia de ácidos graxos e menor número de insaturações.
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