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Equações Químicas e Estequiometria (Parte I) alcides.sitoe@gmail.com 1 Objectivos • Calcular as massas molares e conversão mole/massa/número de partículas/volume • Determinar a composição centesimal ou elementar, fórmulas empíricas e moleculares a partir de dados da análise racional • Escrever e acertar equações de reacção • Enunciar e aplicar as leis das reacções químicas • Balanceamento de reacções • Realizar cálculos estequiométricos envolvendo • moles e massas • Reagente limitante • Rendimentos alcides.sitoe@gmail.com 2 Cálculos massas molares Ex.: CH4 = 1*12.01 + 4*1.008 = 16.04 g/mol C10H6O3 = 10*12.01 + 6*1.008 + 3*16.00 = 174.1 g/mol CaCl2; AgNO3; AgCl; Ca(NO3)2 𝑛 (𝑚𝑜𝑙) = 𝑚 (𝑔) 𝑀( 𝑔 𝑚𝑜𝑙 ) Calcule o número de moles em 22 gramas de dióxido de carbono (CO2)? 𝑛 = 22 44 = 0.5 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 alcides.sitoe@gmail.com 3 Conversão: mole/massa/número de partículas/volume •Calcule o número de moles em 7 gramas de dióxido de carbono? •Calcule o número de moléculas existentes em 0,9 gramas de água? •Calcule o número de átomos existentes em 0,75 moles de Oxigénio? •Qual é o volume ocupado por 0.355 gramas de Cloro (Cl2) nas CNTP? •Qual é o volume ocupado por 0,125 moles de metano nas CNTP? •Qual é o volume ocupado por 3,01*1022 moléculas de amoniáco (NH3) nas CNTP? 1 mol X = 6,02*1023 moléculas, particulas, iões = 22.4L (CNTP) alcides.sitoe@gmail.com 4 Conversão mole/massa/número de partículas/volume •Calcule o número de moles em 7 gramas de dióxido de carbono (CO)? 𝑛 = 7 28 = 0.25 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 •Calcule o número de moléculas existentes em 0,9 gramas de água (H2O)? 𝑛 = 0.9 18 = 0.05 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑛 = 0.05 ∗ 6.02 ∗ 1023 = 3.01 ∗ 1022 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐. alcides.sitoe@gmail.com 5 Conversão mole/massa/número de partículas/volume •Calcule o número de átomos existentes em 0,75 moles de Oxigénio (O2)? 𝑛 = 0.75 ∗ 6.02 ∗ 1023 = 4.52 ∗ 1023 𝑎𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 •Qual é o volume ocupado por 0.355 gramas de Cloro (Cl2) nas CNTP? 𝑛 = 0.355 71 = 0.005 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑛 = 0.05 ∗ 22.4 = 0.112 𝐿 alcides.sitoe@gmail.com 6 Composição centesimal •Calcule a composição centesimal do Etanol (C2H5OH)? C2H5OH = 2 ∗ 12.01 + 6 ∗ 1.008 + 1 ∗ 16.00 = 46.07 g %𝐶 = 2 ∗ 12.01 46.07 = 52.14 %𝐻 = 6 ∗ 1.008 46.07 = 13.13 %𝑂 = 1 ∗ 16.00 46.07 = 34.73 alcides.sitoe@gmail.com 7 Composição centesimal •Calcule a composição centesimal da Penicilina (C14H20N2SO4)? Sol: %C: 53.81; %H: 6.453; %N: 8.969; %S: 10.27; %O: 20.49 alcides.sitoe@gmail.com 8 Determinação de fórmulas a) Determinação da fórmula empírica 1 – Dividir as massas dos elementos pelas suas respectivas massas atómicas relativas, a fim de se conhecer o número de átomos existentes no composto; 2 – Transformar o número de átomos (geralmente o número fraccionário) em números inteiros, por meio de artifícios de cálculo; 3 – Como não se conhece o número exacto de átomos contidos na molécula temos assim uma fórmula não verdadeira, conhecida por fórmula empírica. alcides.sitoe@gmail.com 9 Determinação de formulas: a) Determinação da fórmula empírica Calcular a fórmula empírica de um composto orgânico, sabendo-se que a sua composição centesimal é a seguinte: C = 40,67%; H = 8,47%; N = 23,73%; O = 27,13%. 𝐶 = 40.67 12.00 = 3.39 ∴ 3.39 1.69 = 2 𝐻 = 8.47 1.00 = 8.47 ∴ 8.47 1.69 = 5 𝑁 = 23.73 14.00 = 1.69 ∴ 1.69 1.69 = 1 𝑂 = 27.13 16.00 = 1.69 ∴ 1.69 1.69 = 1 𝐹𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝𝑖𝑟𝑖𝑐𝑎: 𝐶2𝐻10𝑁𝑂 alcides.sitoe@gmail.com 10 Determinação de fórmulas a) Determinação da fórmula empírica Calcular a fórmula empírica da cafeina, sabendo-se que a sua composição centesimal é a seguinte: C = 49.48%; H = 5,15%; N = 28,87%; O = 16.49%. Sol: 𝐶8𝐻10𝑁4𝑂2 alcides.sitoe@gmail.com 11 b) Determinação da fórmula molecular 1 – Determine a fórmula empírica; 2 – Conhecer, directamente ou indirectamente, o valor do peso molecular; 3 – Multiplicar a fórmula empírica por “n” (número inteiro e positivo) igualando-a em seguida ao valor do peso molecular; 4 – Efectuar os cálculos para a determinação do valor de “n”; 5 – Substituir na fórmula empírica “n” pelo seu valor, determinando-se assim a fórmula molecular. Observação: Para n =1, temos a menor fórmula possível, conhecida por fórmula mínima. Logo, a fórmula molecular coincide com a fórmula mínima ou empírica. alcides.sitoe@gmail.com 12 Determinação de formula molecular Calcular a fórmula molecular de um composto orgânico, sabendo-se que a sua composição centesimal é a seguinte: C = 24.27%; H = 4.07%; Cl = 71.65%. Sabe-se que o seu peso molecular é 118. 𝐶 = 24.27 12.00 = 2.02 ∴ 2.02 2.02 = 2 𝐹𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝𝑖𝑟𝑖𝑐𝑎: 𝐶𝐻2𝐶𝑙 𝐻 = 4.07 1.00 = 4.07 ∴ 4.07 2.02 = 2 𝐶𝐻2𝐶𝑙 𝑛 = 118 ∴ 𝑛 = 2 𝐶𝑙 = 71.65 35.50 = 2.02 ∴ 2.02 2.02 = 1 𝐹𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟: 𝐶2𝐻4𝐶𝑙2 alcides.sitoe@gmail.com 13 Determinação de formula molecular Calcular a fórmula molecular de um composto orgânico, sabendo-se que a sua composição centesimal é a seguinte: C = 92.31%; H = 7.69%. Sabe-se que o seu peso molecular é 78. alcides.sitoe@gmail.com 14 Estequiometria Parte da química que se dedica ao estudo das relações quantitativas entre os reagentes e os produtos numa reacção química alcides.sitoe@gmail.com 15 Escrever e acertar equações de reacção • reacção química – substância de partida transforma-se em outras • Substâncias de partida – reagentes • Substâncias obtidas - produtos • Os produtos resultam da • Dissociação, rearranjo, combinação dos reagentes • reacções são representadas por equações químicas Reagentes – esquerda Produtos – direita alcides.sitoe@gmail.com 16 • A transformação é simbolizada pela seta Reacção irreversível → Reacção reversível H2 + O2 → H2O CH3COOH + H2O CH3COO - + H3O + Escrever e acertar equações de reacção alcides.sitoe@gmail.com 17 •Informações sobre um processo químico: -Quais são os estados de agregação das substâncias envolvidas? -A reacção é rápida ou lenta? (Cinética química) -Ela requer energia para a sua ocorrência ou tem lugar sob libertação de energia? (Termodinâmica) - Qual é a quantidade dos reagentes que é necessária para formar uma certa quantidade de produtos? (Estequiometria) Escrever e acertar equações de reacção alcides.sitoe@gmail.com 18 Balanceamento de equações químicas • Antoine Lavoisier A matéria não pode ser criada nem destruída ▪ Massa dos reagentes = massa dos produtos • John Dalton • Durante uma reacção química não há destruição nem criação de átomos. • Eles são combinados, separados, sofrem rearranjos de acordo com a estrutura do produto que se pretende obter. alcides.sitoe@gmail.com 19 • o número de átomos de um elemento nos reagentes = número de átomos desse elemento nos produtos. Massa de um elemento nos reagentes = massa desse elemento nos produtos conservação do número de elementos é uma forma prática de aplicar a lei da conservação de massa alcides.sitoe@gmail.com 20 Exemplo H2 (g) + O2 (g) → H2O (l) No de átomos de H 2 0 = 2 No de átomos de O 0 2 ≠ 1 Balanço mássico: 2 g + 2*16 g ≠ 18 g 2H2 (g) + O2 (g) → 2H2O (l) • No de átomos de H 4 0 = 4 • No de átomos de O 0 2 = 2 • Balanço mássico: 2*2 g + 2*16 g = 2*18 g alcides.sitoe@gmail.com 21 • Equação acertada 2 H2 (g) + O2 (g) → 2H2O (l) • Coeficientes estequiométricos – indicam o número de moles • Indices – indicam o número de atomos •• A equação acertada é aquela que tem como coeficientes estequiométricos os menores números inteiros – convenção • As equações balanceadas são a base para o cálculo quantitativo num processo químico alcides.sitoe@gmail.com 22 • balanceamento consiste • na determinação dos coeficientes que é necessário colocar para que ▪ o número de átomos de cada espécie seja igual nos reagentes e produtos alcides.sitoe@gmail.com 23 Princípios de balanceamento de equações •Com que dados trabalhamos numa equação química?Massas? Número de átomos? Número de moles? Número de equivalentes? •MÉTODO DAS TENTATIVAS (Metais; Ametais; Carbono; Hidrogenio; Oxigenio ) •MÉTODO ALGÉBRICO •MÉTODO REDOX alcides.sitoe@gmail.com 24 Princípios de balanceamento de equações 1. Verifique se aparecem na sua equação todas as espécies que tomam parte no processo 2. Durante o balanceamento nunca se deve alterar as fórmulas (identidade) dos compostos • estas são-nos prescritas pelo processo 3. Ao começar a balancear uma equação, tem que se ter já definidos • quais são os reagentes e • quais são os produtos da reacção. alcides.sitoe@gmail.com 25 4. na fase inicial, não preste atenção ao acertos dos coeficientes de espécies monoatómicas • podem ser acertadas no final 5. espécies que aparecem na forma de grupos de átomos, ex. iões poliatómicos, • que aparecem em ambos os lados da equação, • é melhor fazer o seu balanceamento na forma em que aparecem e alcides.sitoe@gmail.com 26 • não tentar balancear cada tipo de átomo que aparece individualmente. 6. identifique primeiro a espécie mais complexa e inicie o seu balanceamento começando por essa espécie. Ex.: Cu + O2 → Cu2O; CaCl2 + AgNO3→ AgCl + Ca(NO3)2 alcides.sitoe@gmail.com 27 Cálculos estequiométricos • Etapa 1 – escrever a equação balanceada • Etapa 2 – comparação das proporções de combinação dos intervenientes • Pode ser por moles ou massas • Relação em moles – simples e recomendada pela IUPAC • Etapa 3 – Usar a proporção dada pela equação balanceada do processo para calcular o número de moles da substância de interesse • Etapa 4 – Converter o número de moles do produto de interesse, na massa ou outra grandeza de interesse alcides.sitoe@gmail.com 28 Exemplo: • Qual é a massa de oxigénio que reage com 96.1 gramas de propano? C3H8 + 5O2 → CO2 + H2O 1*44 5*32 C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O 96.1 X X = 349 g de O2 alcides.sitoe@gmail.com 29 Exemplo: • Qual é a massa de oxigénio que reage com 96.1 gramas de propano? C3H8 + 5O2 → CO2 + H2O 𝑛 = 93.1 44 = 2.18 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 C3H8 1 5 C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O 2.18 X X = 10.9 moles de O2 𝑛 = 𝑛 𝑀 ∴ 𝑚 = 𝑛 ∗ 𝑀 = 10.9 ∗ 32 = 349 g de O2 alcides.sitoe@gmail.com 30 Exemplo: • Qual é a massa de dioxido de carbono produzida quando 96.1 gramas de propano reagem com oxigénio? C3H8 + 5O2 → CO2 + H2O 1*44 3*44 C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O 96.1 X X = 288 g de CO2 alcides.sitoe@gmail.com 31 Exemplo: • Qual é a massa de oxigénio que reage com 96.1 gramas de propano? C3H8 + 5O2 → CO2 + H2O 𝑛 = 93.1 44 = 2.18 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 C3H8 1 3 C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O 2.18 X X = 6.54 moles de CO2 𝑛 = 𝑛 𝑀 ∴ 𝑚 = 𝑛 ∗ 𝑀 = 6.54 ∗ 44 = 288 g de CO2alcides.sitoe@gmail.com 32
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