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Objetivos do metabolismo Converter nutrientes em moléculas próprias de cada célula Formar macromoléculas a partir de moléculas monoméricas Sintetizar e degradar biomoléculas necessárias a funções celulares específicas Obter energia química, por fotossíntese ou degradação de nutrientes Catabolismo: fase degradativa do metabolismo, na qual moléculas maiores são convertidas em moléculas menores e mais simples. Essa reação libera energia Anabolismo: moléculas pequenas e simples são ligadas formando moléculas maiores. Esta reação requer fornecimento de energia Modelo esquemático com as vias catabólicas (metabolismo) envolvendo carboidratos, lipídios e proteínas. Na fase 1 do catabolismo, as substâncias são convertidas em seus blocos formadores; Na fase 2, os produtos formados na fase 1 convergem para a formação de acetil-CoA. Na fase 3 envolve a formação de um potencial energético decorrente da remoção de elétrons por meio de reações sucessivas no ciclo do ácido cítrico; nessa fase, é formada a maior parte do ATP. Nota-se que os produtos de refugo são poucos e simples, do ponto de vista químico. Ciclo de Krebs - Sequência de oito reações enzimáticas que vão realizar a oxidação da Acetil-CoA, formando: - 2 moléculas de CO2 - 3 moléculas de NADH - 1 molécula de FADH2 - 1 GTP ou ATP Equação geral: Metabolismo de carboidratos A glicose entra na célula e no processo de respiração celular através da glicólise fornece piruvato/ac. Pirúvico. Na presença de O2 o piruvato entra na mitocôndria onde ocorre o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória Na ausência de O2 ele se transforma em lactato Metabolismo Energético A glicose em excesso se transforma em glicogênio (glicogênese) Quebra de glicogênio em glicose – glicogenólise Gliconeogênese - Via metabólica para produção de glicose no organismo - Ocorre no fígado – síntese de glicose a partir de compostos que não são carboidratos – aminoácidos, lactato e glicerol – processos anaeróbicos. Percursores da glicose: - Aminoácidos – degradação de proteínas - Lactato – fermentação – piruvato (atividade física intensa) - Glicerol – quebra dos triglicerídeos do tecido adiposo Metabolismo de lipidios Corpos cetonicos metabolismo DE PROTEÍNAS Integração Do metabolismo .
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