Funções e Classificações do Estômago dos Animais

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SISTEMAS VITAIS DOS ANIMAIS - USJT - THAINÁ ZERBINATTI RAMOS  
Estômago  
 
Funções: 
● Armazenamento 
● Mistura- (saliva + suco gástrico) 
● Esvaziamento - alimento p/ intestino 
 
O estômago pode ser dividido em quatro 
regiões funcionais (nem todas as 
espécies apresentam todas as regiões): 
 
Região aglandular (“não glandular”)- que 
não há produção de muco, ácido, nem 
enzimas proteolíticas (bastante grande no 
cavalo, porém é muito pequeno no cão, 
em suínos). 
 
Região de glândulas cárdicas é 
considerado um estômago glandular - que 
produzem um muco espesso (serve para 
proteger dos outros ácidos do estômago) 
e tampão, o qual adere às células para 
proteger o epitélio das enzimas 
proteolíticas e do ácido produzidos em 
outras regiões do estômago (as células 
que produzem ácidos, têm uma 
substância básica para combinar com 
outros ácidos e neutralizar o ph). 
 
Região de glândulas fúndicas - células 
que produzem ácido, enzimas 
proteolíticas, hormônios e muco. 
 
Região de glândulas pilóricas - 
produzem muco, produz o hormônio 
gastrina em resposta à distensão do 
estômago ou a uma elevação do pH no 
estômago. 
Gastrina - promove o esvaziamento do 
estômago - relaxa a musculatura para 
passagem para o intestino - age no 
esfíncter. 
 
 
 
 
Estômago Simples - Mucosa Glandular 
 
Estômago Composto - Mucosa 
Glandular e Aglandular 
 
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Classificações  
 
Quanto ao número de cavidades: 
● Monocavitário/Monogástrico 
● Pluricavitário/Poligástrico 
 
Podemos classificar: 
Cães e gatos – estômago unicavitário 
Equinos e suínos – estômago unicavitário. 
Ruminantes – estômago pluricavitário. 
 
Pré-estômagos (rúmen, retículo e omaso 
– aglandular). 
Abomaso (glandular). 
 
Estômago Monogástrico 
Regiões Anatômicas: 
● Cárdia 
● Fundo 
● Corpo 
● Piloro 
 
Curvaturas: 
Curvatura maior 
Curvatura menor 
 
Esfíncteres: 
Cárdia 
Piloro 
 
 
  
  
  
Particularidades  
 
Equinos: 
● Fibras musculares extremamente 
potentes no cárdia. 
● Evidente divisão entre porções 
glandulares e aglandulares → 
margem pregueada. 
(região margem pregueada - divide duas 
porções: mucosa sem glândula e com 
glândula). 
 
Suínos 
Apenas nos suínos, existe uma região 
sem utilidade (fundo cego) chamada 
divertículo . 
 
 
Cães 
Composto por inervação nervosa do 
sistema autônomo e do plexo nervoso 
mioentérico, musculatura lisa circular e 
por glândulas gástricas 
 
Cárdia - músculo que fecha a entrada do 
estômago (regula a passagem do 
alimento, e impede refluxo). 
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Piloro - anel muscular, fica na porção final 
do estômago, e funciona como uma 
válvula, controlando a passagem do 
alimento para o duodeno. 
 
Ondas Peristálticas Gástricas