Bioquímica - Metabolismo Energético

Prévia do material em texto

1 www.grancursosonline.com.br
Viu algum erro neste material? Contate-nos em: degravacoes@grancursosonline.com.br
Bioquímica – Metabolismo Energético
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
BIOQUÍMICA – METABOLISMO ENERGÉTICO
A aula abordará um assunto muito interessante que trata das explicações sobre o 
funcionamento do corpo, o porquê de ficarmos cansados ao fazer determinada atividade 
física, ou porque às vezes não conseguimos nos concentrar em algo – trata-se de energia.
ATP – ADENOSINA TRIFOSFATO
Ao se analisar a estrutura, é possível notar a presença de um nucleotídeo, que é o mesmo 
que compõe um RNA. 
ATP = Adenosina Trifosfato, que é a junção de uma adenina, uma ribose e três fosfatos.
• Toda vez que se gasta ATP, se quebra um fosfato dele.
• O ATP é essencial para o funcionamento das células.
• Existe um gasto mínimo de ATP diário.
• Ao se produzir energia, junta-se um fosfato ao ADP – que possuía apenas dois fosfatos.
• Existem outras moléculas de energia na célula:
• Intermediários de energia = NADH e FADH.
• A NADH e a FADH não são uma moeda de energia – como é o caso do ATP –, mas 
são uma promessa de energia. 
• A lógica de perda/produção de energia é bem parecida com a do ATP.5m
2 www.grancursosonline.com.br
Viu algum erro neste material? Contate-nos em: degravacoes@grancursosonline.com.br
Bioquímica – Metabolismo Energético
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
METABOLISMO
Nossa principal fonte de energia é a glicose. Para se produzir energia, deve-se quebrar a 
glicose. A energia da quebra é usada para que o ATP produza energia.
Glicólise 
• Via metabólica de quebra da glicose em 2 Piruvatos (10 etapas de reações químicas).
Esse processo acontece no citoplasma. Se houve quebra, há produção de energia.
O saldo final é de 2 ATP produzidos + 2 NADH + 2 piruvatos.
Qual o caminho do piruvato? Nesse ponto, a célula deve decidir qual o caminho do 
piruvato, que dependem das condições fisiológicas. 
Dois caminhos são mais diretos: pela via aeróbia ou pela via anaeróbia.
A via aeróbia usa oxigênio. A via anaeróbia não usa oxigênio.
No caminho aeróbio, acontece um processo chamado “descarboxilação oxidativa”. 
Quebra-se o piruvato, e ao fazer isso, libera-se gás carbônico. Frisa-se que tal processo é 
irreversível em animais. Transforma-se em Acetil-CoA, que nunca mais será piruvato.
Dentro da mitocôndria, acontece a respiração celular.
Outra alternativa ao caminho aeróbio é a fermentação, caso haja necessidade de 
energia rápida. Em humanos, a fermentação anaeróbia (citosol) só acontece nos músculos 
e no fígado.
O produto da fermentação é o ácido lático, que é um pouco tóxico.
Observe o esquema abaixo:
10m
3 www.grancursosonline.com.br
Viu algum erro neste material? Contate-nos em: degravacoes@grancursosonline.com.br
Bioquímica – Metabolismo Energético
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A
N
O
TA
ÇÕ
ES
Na fermentação anaeróbia (de piruvato para citosol), não é produzido ATP. Há, na verdade, 
uma transformação do NADH em NAD+ (desfazendo o que aconteceu durante a glicólise). 
Metabolismo energético
Usamos a glicose como principal fonte de carbono, mas é possível recorrer a outras 
fontes de energia, tais como: proteínas ou lipídeos.
Quando se quebra Acetil-CoA, acontece o principal ciclo de quebra, chamado Ciclo do 
Ácido Cítrico (de KREBS).
O Acetil-CoA possui 2 carbonos (2C), os quais entram para a mitocôndria para serem 
quebrados. Ao acontecer o Ciclo de KREBS, é produzido 2 CO2. Ao acontecer a quebra, 
produz-se energia. Além do CO2, uma volta do ciclo produz 3 NADH, 1 FADH2 e 1 GTP (ATP).
ATENÇÃO
O oxigênio não vira gás carbônico.
O CO2 é produzido pela quebra das moléculas e é expelido pela respiração. 
É preciso que se transforme os 3 NADH e 1 FADH2 em ATP.
Destino do NADH e FADH2
Cadeia de Transporte de Elétrons Mitocondrial (CTE ou Cadeia Respiratória): processo 
pelo qual o NADH e FADH2 são usados para fazer energia.
15m
20m
4 www.grancursosonline.com.br
Viu algum erro neste material? Contate-nos em: degravacoes@grancursosonline.com.br
Bioquímica – Metabolismo Energético
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A
N
O
TA
ÇÕ
ES
• Doam elétrons (e-) para a Cadeia de Transporte de Elétrons Mitocondrial (CTE ou 
Cadeia Respiratória);
• Produz ATP pela Fosforilação Oxidativa;
• Saldo final: cada NADH ~2,5 ATP e cada FADH2 ~1,5 ATP;
• Para cada Glicose: Saldo final de 30-32 ATP.
Observe a imagem abaixo que reproduz a respiração celular:
Fonte: Fundamentos de Biologia Moderna, 4º Ed. (AMABIS; MARTHOS, 2006)
• Junta-se muito Hidrogênio (H+) no espaço intermembrana. Ao se acumular, ele tende a 
voltar com força para o interior da mitocôndria, passando pelo “gerador” – que é uma 
enzima chamada ATP sintetase, produzindo, ao final, o ATP, gerando, assim, energia. 
• Usa-se a força próton-motriz do H+.
• Oxigênio é utilizado no fim, pois é o receptor final da cadeia.
• O oxigênio vira água.
25m
5 www.grancursosonline.com.br
Viu algum erro neste material? Contate-nos em: degravacoes@grancursosonline.com.br
Bioquímica – Metabolismo Energético
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A
N
O
TA
ÇÕ
ES
DIRETO DO CONCURSO
1. (NC/UFPR/ITAIPU/PROFESSOR/2019) Fermentação é um processo que pode ocorrer 
em organismos multicelulares. Por exemplo, células musculares funcionam em baixos 
níveis de oxigênio por realizarem fermentação, gerando lactato. A conversão de piruvato 
a lactato, apesar de não gerar energia química (ATP) adicional para as células, é condição 
necessária para a manutenção do metabolismo anaeróbico, porque:
a. Restabelece as concentrações de NAD+.
b. Permite a excreção de produtos não energéticos.
c. Favorece o sentido do processo na direção da glicose.
d. Diminui a energia de ativação das enzimas glicolíticas.
e. Aumenta a concentração de substratos para a glicólise.
COMENTÁRIO
O objetivo da fermentação é regenerar o NAD+. A fermentação em si não produz ATP. 
Quem produz ATP é a glicólise.
2. (IBFC/SEE-MG/PROFESSOR/2015) O processo de respiração celular é a quebra da 
glicose para gerar energia, presente na maioria das células dos seres vivos. Assinale a 
alternativa incorreta sobre esse processo biológico.
a. Existe uma etapa, a glicólise, que não necessita da presença de oxigênio.
b. A energia obtida com a quebra da glicose é armazenada na forma de ATP.
c. Temos como resultado desse processo: Água, gás carbônico e oxigênio gasoso.
d. Uma das etapas é a fosforilação oxidativa, processo no qual moléculas de ADP são 
fosforiladas para gerar ATP.
COMENTÁRIO
a. A glicólise não utiliza oxigênio.
b. O ATP guarda energia para utilizar depois.
c. Tudo o que é produzido na respiração celular é: água e gás carbônico.
30m
6 www.grancursosonline.com.br
Viu algum erro neste material? Contate-nos em: degravacoes@grancursosonline.com.br
Bioquímica – Metabolismo Energético
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
3. (IBADE/SEDUC-RO/PROFESSOR/2016) O ciclo de Krebs é uma sequência de reações 
de oxidação que ocorrem na matriz mitocondrial. Durante essa etapa da respiração 
celular, para cada molécula de ácido pirúvico ou piruvato (C3H4O), originadas ao final da 
glicólise, ter-se-á a formação de:
a. uma molécula de NADH, três moléculas de FADH2, duas moléculas de CO2 e duas 
moléculas de ATP
b. duas moléculas de NADH, uma molécula de FADH2, duas moléculas de CO2 e uma 
molécula de GTP.
c. três moléculas de NADH, uma molécula de FADH2, duas moléculas de CO2 e uma 
molécula de GTP.
d. três moléculas de NADH, duas moléculas de FADH2, duas moléculas de CO2 e duas 
moléculas de ATP.
e. duas moléculas de NADH, três moléculas de FADH2, duas moléculas de CO2 e duas 
moléculas de ATP.
COMENTÁRIO
Na Acetil-CoA tem-se 3 NADH, 2 CO2 e um GTP.
GABARITO
1. a
2. c
3. c
���������������������������������������������������������������������������������Este material foi elaborado pela equipe pedagógica do Gran Cursos Online, de acordo com a aula 
preparada e ministrada pelo professor Tiago Benoliel Rocha. 
A presente degravação tem como objetivo auxiliar no acompanhamento e na revisão do conteúdo 
ministradona videoaula. Não recomendamos a substituição do estudo em vídeo pela leitura exclu-
siva deste material.