Introdução à Engenharia de Produção 1-5

2) Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama de
Ishikawa
Este proposto pelo engenheiro químico Kaoru
Ishikawa em 1943. Também é conhecido como
"Diagrama de Causa e Efeito", "Diagrama Espinha de
peixe" ou "Diagrama 6M". O diagrama considera
causas e efeitos relativos a problemas.
26/11/2012
11
Normatização:
Segundo a ABNT, a normalização pode ser definida
como a atividade que estabelece, em relação a
problemas existentes ou potenciais, prescrições
destinadas à utilização comum e repetitiva com
vistas à obtenção do grau ótimo de ordem em um
dado contexto.
ISO
É a Organização Internacional para Padronização
(português brasileiro) ou Organização Internacional
de Normalização.
Serviço:
• Um ato ou desempenho.
• Uma atividade econômica que não resulta em 
propriedade.
• Um processo que cria um benefício para um cliente, 
em posses materiais ou bens intangíveis.
1) Cite as quatro eras da qualidade:
Resposta: Inspeção; Controle Estatístico da Qualidade; Garantia da
Qualidade; Gestão da Qualidade Total.
2) Cite duas ferramentas que podem ser utilizadas em Gestão da
Qualidade.
Resposta: Diagrama de Pareto (ou diagrama ABC,80-20,70-30) e
Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama de Ishikawa.
EXERCÍCIOS
INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
PROF. FERNANDO MEDINA
Rio de Janeiro, 01 de setembro de 2011
OBJETIVOS DA AULA 4:
� Compreender a atuação de engenheiros de produção em
Ergonomia.
� Conhecer questões fundamentais sobre Higiene e Segurança
do Trabalho.
26/11/2012
12
A Ergonomia, a Higiene e a Segurança do Trabalho fazem
parte da rotina de alguns engenheiros de produção e de
todos os profissionais, na indústria, no comércio e em
serviços.
Sugestões:
Livro: Introdução à Engenharia de Produção
Organizador: Mário Otávio Batalha
Editora: Campus Elsevier
Capítulo 6 – Ergonomia, Higiene e Segurança do Trabalho Pag. 107 – 133
ABERGO - Associação Brasileira de Ergonomia http://www.abergo.org.br .
Acesso em março de 2011.
PAVANI, A. R.; QUELHAS, G. L. O. A avaliação dos riscos ergonômicos como
ferramenta gerencial em saúde ocupacional. In: XIII Simpósio De
Engenharia De Produção, 2006, BAURU,SP. Disponível Em
http://www.simpep.feb.unesp.br/anais/anais_13/artigos/282.pdf . Acesso
em março de 2011.
VIDAL, M.C.R. Ergonomia na Empresa: util, prática e aplicada. 2a. ed., Rio
de Janeiro, Editora Virtual Cientifica, 2002.
• Você já refletiu sobre o trabalho do seu dentista? Sua
posição, se força a coluna vertebral, a importância dele
conseguir manter a firmeza nos movimentos durante o
processo de limpeza dos dentes e durante o tratamento de
cada um dos pacientes, seguidamente, durante todo o dia?
• E o motorista de ônibus? Qual a capacidade mental exigida 
durante seguidas viagens, movimentos repetitivos de 
passagem de marchas?
• Já visitou um forno industrial? Um frigorífico? Imaginou 
como estes trabalhadores ficam, diariamente, submetidos a 
temperaturas extremas? 
• Vamos conhecer um pouco mais sobre a Ergonomia?
Segundo a IEA - Associação Internacional de Ergonomia:
A Ergonomia (ou Fatores Humanos) é uma disciplina científica
relacionada ao entendimento das interações entre os seres
humanos e outros elementos ou sistemas, e à aplicação de
teorias, princípios, dados e métodos a projetos a fim de otimizar
o bem estar humano e o desempenho global do sistema.
(http://www.iea.cc/ )
Ergonomia 
• Os ergonomistas contribuem para o planejamento, projeto e a
avaliação de tarefas, postos de trabalho, produtos, ambientes
e sistemas de modo a torná-los compatíveis com as
necessidades, habilidades e limitações das pessoas.
26/11/2012
13
O ambiente externo, as instruções e o estado do trabalho geram inputs para
o homem que, aciona dispositivos em máquinas por meio de uma interface.
Homem, máquina e interface são elementos que compõem o ambiente
interno do esquema.
Fonte: Iida, 2005
Os Domínios da Ergonomia
A orientação da International Ergonomics Association considera três áreas de
domínio da ergonomia:
� Ergonomia física - abrange disciplinas tais como biomecânica, fisiologia, 
anatomia humana, antropometria, entre outras. 
Os tópicos essenciais da Ergonomia física envolvem:
• a pesquisa da postura no trabalho,
• manuseio de materiais, equipamentos, etc., 
• estudo dos movimentos repetitivos,
• distúrbios músculo-esqueletais relacionados ao trabalho,
• uso de ferramentas, 
• projeto de posto de trabalho, segurança e saúde. 
� Ergonomia cognitiva - refere-se aos processos mentais relacionados às 
interações entre seres humanos e outros elementos de um sistema. Por 
exemplo:
• percepção,
• memória,
• raciocínio e
• resposta motora
Envolve: 
• estudo da carga mental de trabalho,
• tomada de decisão,
• desempenho especializado,
• interação homem computador,
• stress e treinamento 
� Ergonomia organizacional - aborda a otimização dos sistemas
sociotécnicos, incluindo suas estruturas organizacionais, políticas e de
processos. Os tópicos incluem:
• comunicações,
• gerenciamento de recursos de tripulações em meios de transporte,
• projeto de trabalho,
• organização temporal do trabalho,
• trabalho em grupo,
• projeto participativo,
26/11/2012
14
Continuando...
• novos paradigmas do trabalho,
• trabalho cooperativo,
• cultura organizacional,
• organizações em rede,
• tele-trabalho e
• gestão da qualidade.
• Um pouco de História...
O termo Ergonomia deriva do grego Ergon (trabalho) e Nomos (leis). Com
a Revolução Industrial a preocupação com a falta de compatibilidade entre
o projeto das máquinas e o operador humano passou a ser percebida
como um fator estratégico, especialmente a partir e durante a I Guerra e a
II Guerra.
Após a II guerra, especialistas procuraram trazer para as indústrias as
lições aprendidas na área militar.
Em 1949 foi fundada na Inglaterra a Sociedade de Pesquisa em Ergonomia,
em 1949, atualmente conhecida como Instituto de Ergonomia e Fator
Humano.
No Brasil, a Ergonomia passa a ter representação com a fundação da
ABERGO Associação Brasileira de Ergonomia. a partir de 1983.
Na atualidade, a formação em Ergonomia no Brasil dá-se em nível de pós-
graduação através de cursos de Especialização [chamados cursos de pós-
graduação lato sensu].
Os programas dos cursos normalmente incluem disciplinas como
Psicologia, Anatomia e Fisiologia, Organização do Trabalho, Design e
métodos de Avaliação e Tecnologia da Informação.
A norma internacional relacionada com Saúde
e Segurança do Trabalho é a OHSAS 18001 –
Occupational Health and Safety Assessment
Series, que deriva da norma britânica BS 8800.
Tome nota:
A Ergonomia adota algumas formas de abordagem metodológica, que são
apresentadas em Batalha (2001. p.115):
• Sistema homem-máquina-ambiente – unidade básica do estudo da
ergonomia, relaciona estes três elementos, considerando que o homem
ocupa postos de trabalho para realizar as tarefas.
• Análise ergonômica do trabalho – composta pelas seguintes etapas:
análise da demanda; análise da tarefa e das condições ambientais,
técnicas e organizacionais; análise da atividade; diagnóstico; e
recomendações.
• Design ergonômico – geralmente utilizado para o projeto de postos de
trabalho. Pode resultar em mudanças no projeto inicial por meio de
correção ergonômica.
• Intervenção ergonômica – implica em uma mudança em uma situação
específica a fim de adequá-la às pessoas envolvidas em processos de
trabalho.
Posto de trabalho (PT)
É o local onde os diversos recursos de produção interagem (Homem ,
Máquina, Energia , Matéria-prima , etc.) para executar uma transformação
que resulta em produto ou serviço.
Obs: Alguns autores também consideram como Posição de Trabalho.
26/11/2012
15
Por que motivos ocorrem problemas de ergonomia? 
Exemplos a partir das ações/situações apresentadas no Manual Formação PME
Higiene e Segurança no Trabalho (AEP 2004):
Ação/Situação Exemplo
Exigência de esforço físico intenso Desportista, agricultor
Levantamento e transporte manual
de pesos
Pedreiro, estivador
Postura inadequada no exercício das
atividades