panfleto hipertensão

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(
Receita
Sal de 
ervas
Ingredientes
:
1 
colher
 de 
sopa
 de 
sal
3 
colheres
 de 
louro
1 
colher
 de 
sopa
 de 
orégano
 
desidratado
1 
colher
 de 
sopa
 de 
manjericão
 
desidratado
1 
colher
 de 
sopa
 de 
alecrim
 
desidratado
Preparo
:
 
bata
 
tudo
 no 
liquidificador
Substitua
 o 
sal
 
tradicional
 
pelo
 
sal
 de 
ervas
 no 
preparo
Alimentos
 e 
na
 
hora
 de tempera. 
O 
sal
 de 
ervas
 
dá
 
mais
Sabor
 as 
preparações
, é 
pobre
 
em
 
sódio
 e 
rico
 
em
Vitaminas
 e 
substâncias
 
antioxidantes
.
)						 (
Orient
ações nutricionais gerais para h
ipertensos 
)
			
 (
Uni
 
SãoMiguel
Disciplina: Educação Nutricional
Professora:
 
Taciana
 Lima
Alunos: 
Adriel
 Carlos
Helaine
 Brito
Isabela do Nascimento
Luciana 
Elane
Marcia
 Santana
Pryscilla
 Hellen
)
O que é hipertensão???
Hipertensão ou Pressão alta é uma doença crônica caracterizada pelos níveis elevados da pressão sanguínea nas artérias. Ela acontece quando os valores das pressões máxima e mínima são iguais ou ultrapassam os 140/90 mmHg (ou 14 por 9).
Qual tratamento ?
Para diminuir a pressão é necessario iniciar uma dieta saudável, equilibrada e com menos sal , Praticar exercícios físicos regularmente e tomar medicamentos pode ajudar a baixar a pressão arterial.
Como os alimentos podem ajudar?
Uma dieta equilibrada, com a escolha dos alimentos mais adequados, faz toda a diferença para o controle da pressão arterial.
Dê preferência:
Frutas de altor teor hídrico e ricas em potássio como: Banana, uva passa, kiwi,laranja, abacate.
Verduras e legumes ricos em fibras, potássio como: Espinafre, cenoura, batata, jerimum, cebola, berinjela, couve, beterraba.
Alimentos ricos em gordura monoinsaturada ( omega9) , poliinsaturadas (ômegas 6 e 3) como: Azeite extra virgem de oliva, abacate, peixes de águas frias ( cavala e sardinha);
Prefira leite e derivados desnatados.
Ao comprar carnes, escolhas as mais magras e sem gordura aparente; (frango, peixe, filés). Varie na ingestão de proteína animal, intercalando carne bovina com aves e peixes.
Oleaginosas como castanha de caju e do Pará, amendoim e amêndoas são ricas em minerais, vitaminas, fibras e gorduras saudáveis. Prefira as naturais, sem sal ou açucar.
Priorize os carboidratos integrais, ricos em fibras, vitamina B e que não geram picos de glicose, como: Macaxeira, inhame, banana comprida, batata doce, cará, arroz integral, etc.
· Leguminosas são boas fontes de proteínas, fibras, vitamina B e minerais,
Evite!
· Açucares e doces;
· Alimentos industrializados e com adição de sal/ sódio; Conservas, embutidos, enlatados e salgados.
· Carnes vermelhas e vísceras com gordura aparente.
· Temperos e caldos industrializados. Utilize ervas e temperos naturais!
Recomendações Importantes:
· Beba água. Uma média de 6 a 8 copos por dia já é suficiente.
· Tenha um consumo adequado de fibras. A aveia, por exemplo, rica em beta-glucana que ajuda na diminuição da pressão.
· Mantenha suas consultas com o cardiologista, nutricionista e endócrino em dias!