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UNIVERSIDADE POTIGUAR BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO ROMARIO FABIO DE MATOS CONSULTORIA NA JERO CONFECÇÕES CERRO CORA - RN 2021 ROMARIO FABIO DE MATOS CONSULTORIA NA JERO CONFECÇÕES Este trabalho foi desenvolvido a nível de conhecimento do processo produtivo de uma oficina de confecções e informações do setor têxtil e seus afins aplicando a metodologia de uma consultoria na pratica por meio dos conceitos adquiridos na disciplina de Pratica Profissional em negócios III do curso de bacharelado em administração. Universidade potiguar (UNP). Professor(a): Francisca Noeme Moreira de Araújo. Cerro Cora - RN 2021 Resumo O presente artigo consiste em apresentar como a organização trabalha na prática e a rotina do seu dia a dia, hierarquia e o processo funcional e diagnóstico da organização através da aplicação de ferramentas de gestão e conceitos da disciplina de pratica profissional em negócios III, por meio dos metodos 7S (McKinsey&Co.), metodologia SMART), (Ciclo PDCA, 5S, TPM Total Produtivity Management - Manutenção Produtiva Total e 5W2H. O projeto tem o objetivo de oferecer apoio no processo produtivo para eficiência da oficina de costura intensificando o acompanhamento do desempenho individual fazendo registros e análise de dados, acompanhamento e avaliação de desempenho e otimização do processo produtivo, traçando metas a longo prazo e intensificando registros da produção, a análise da qualidade dos produtos/serviços oferecidos pela organização, apresentação de um plano preliminar, proposta formal de consultoria e contrato. SUMÁRIO Introdução .................................................................................................................. 6 DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL ................................................................... 7 GESTÃO .................................................................................................................................... 7 Histórico da Empresa ...................................................................................................... 7 Área de Atuação (B2B ou B2C) - Pró-Sertão .................................................................... 7 Norteadores Estratégicos declarados pela empresa: Visão, Missão, Valores ................ 7 Diferenciais competitivos atuais da empresa ................................................................. 7 MARKETING ............................................................................................................................. 7 Produtos e serviços ofertados pela organização – descrição dos produtos e serviços, da marca, das embalagens, participação de mercado atual, vantagens e desvantagens (qualidade, preço, promoção, entre outros) ...................................................................................................... 7 Como e por quem são idealizados, selecionados, lançados e avaliados os Novos produtos e serviços ......................................................................................................................... 7 RECURSOS HUMANOS ............................................................................................................. 7 Estrutura Organizacional atual (Organograma com cargos e funções) .......................... 7 Políticas de recrutamento e seleção ............................................................................... 7 Avaliar os Sistemas de avaliação de desempenho .......................................................... 7 Política e planos de remuneração e benefícios ............................................................... 7 Analisar o Plano de carreira para funcionários ............................................................... 7 Verificar o Clima Organizacional ..................................................................................... 7 Cultura organizacional (quais variáveis devem ser analisadas?) .................................... 7 Estrutura de pessoas e quantitativo de pessoal para o desempenho das funções ........ 7 Grau de rotatividade da organização, o percentual de faltas e de atestados de funcionários ..................................................................................................................................... 7 Índice de acidentes de trabalho no último ano .............................................................. 7 Passivo trabalhista - direitos e obrigações para com os funcionários e reclamatórias trabalhistas ...................................................................................................................................... 7 Analisar a Integração e relacionamento com outras áreas da organização ................... 7 OPERAÇÕES/PRODUÇÃO ......................................................................................................... 7 Localização da empresa, analisando a logística para fornecedores e clientes (pontos fortes e fracos) ................................................................................................................................ 7 Tamanho das instalações, capacidade operacional em função da demanda ................. 7 Conservação e adequação das instalações ..................................................................... 7 produtividades dos funcionários ..................................................................................... 7 Mapear pelo menos um processo da empresa ............................................................... 7 Qualidade dos produtos e serviços (reclamações e devoluções), bem como a existência de padrões de qualidade (ISO ou outros) ....................................................................................... 7 Metodologia de 7 desperdícios do Lean Manufacture ................................................... 7 Processos de Compras e Suprimentos, identificação dos controles de estoque, nível de estoque, compras por período, e processos de seleção de fornecedores ..................................... 7 Grau de Confiabilidade dos fornecedores ....................................................................... 7 cumprimento de prazos e controle da programação do trabalho .................................. 7 FINANÇAS ................................................................................................................................ 7 1.5.1 Lucratividade da empresa, calculando o percentual de ganho obtido sobre as vendas realizadas ............................................................................................................................ 7 Liquidez da empresa, identificando sua capacidade de honrar os seus compromissos em curto e longo prazo ................................................................................................................... 7 Grau de Endividamento, considerando a proporção de recursos de terceiros e recursos próprios 7 Sistema de custos gerenciais ........................................................................................... 7 Políticas de concessão de crédito, analisando tipos, alternativas e prazo ..................... 7 Avaliar a Capacidade de investimento com recursos próprios e de terceiros ................ 7 Modelo 7S (McKinsey&Co) .............................................................................................. 7 DIAGNÓSTICO .................................................................................................................. 7 Oportunidades de consultoria encontradas ..................................................... 7 Definir no mínimo e no máximo dois objetivos para a consultoria(necessariamente utilizar a metodologia SMART) ........................................................................................................................ 7 Cronograma de trabalho ......................................................................................................... 7 Carga horária do serviço (honorários) e método de precificação ........................................... 7 PRAZOS DE ENTREGA E OS RESPONSÁVEIS; RESULTADOS APRESENTADOS ...................................................................................................... 7 resultados da execução realizada até o momento, avaliação crítica do andamento do trabalho e dos aprendizados para os colegas e para a organização-cliente ....................................... 7 Os oito Pilares do TPM .................................................................................................... 7 Próximos passos do trabalho .................................................................................................. 7 Ciclo (PDCA) ..................................................................................................................... 7 Matriz de Responsabilidades – (RACI) No presente projeto com a intenção de observar, registrar, analisar e melhorar a produção da empresa, foi elaborada a matriz (RACI) com as atividades e os responsáveis como descrito na tabela 1 a seguir: ..................................... 7 Plano de Ação – Ferramenta 5W2H ................................................................................ 7 Método de gestão 5S ...................................................................................................... 7 Avaliação final do trabalho realizado ao longo do semestre .................................................. 7 Conclusão .................................................................................................................. 7 Referências Bibliográficas ....................................................................................... 7 Anexo - A.................................................................................................................... 7 Anexo – B ................................................................................................................... 7 INTRODUÇÃO 7 DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL OPORTUNIDADES DE CONSULTORIA ENCONTRADAS PRAZOS DE ENTREGA E OS RESPONSÁVEIS; RESULTADOS APRESENTADOS CONCLUSÃO REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXO - A ANEXO – B
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