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1 Lorena Leahy Massa corporal - Peso (em Kg): -O objetivo é mensurar a massa corporal - Instrumento: balança, com precisão de 100gr, de preferência digital, que deve ser aferida a cada seis meses. Tentar sempre realizar as medidas na mesma balança. -Posição do avaliado: Em pé, pés descalços e com menor quantidade de roupa possível, em frente a escala de medida. -Posição do avaliador: em pé, de frente para o avaliador. -Procedimento: O avaliado deve subir cuidadosamente na plataforma, colocando um pé de cada vez, e se posicionando no centro da mesma. Realiza-se apenas uma medida. Estatura (em metros): -O objetivo é acompanhar a estatura ao longo dos anos. -Instrumentos: estadiômetro (precisão 1 mm) e fita métrica com hastes (precisão 0,1 mm). -Referência Anatômica: vértex e região plantar. -Posição do avaliado: em pé, pés descalços e unidos. A região posterior do calcanhar, cintura pélvica, cintura escapular e região occipital devem estar em contato com o instrumento de medida. A cabeça deve estar orientada no plano Frankfurt (Esse plano corresponde à posição natural do crânio, com o indivíduo em posição anatômica. Ele passa pela borda superior do meato acústico externo e pela borda inferior da órbita esquerda) -Posição do avaliador: Em pé, ao lado direito do avaliado (se necessário subir em um banco para realizar a medida). – -Procedimento: O cursor (toesa) deve estar em ângulo de 90º em relação à escala, tocando o ponto mais alto da cabeça ao final de uma inspiração. São realizadas duas medidas. A cada medida, pede-se para o avaliado sair e retornar à posição. Observação: verificar o horário da medida para tentar realizar a próxima no mesmo horário e certificar-se de que o avaliado esteja posicionado corretamente. Medidas Antropométricas 2 Lorena Leahy Observação: A meia envergadura pode ser utilizada na fórmula, em pacientes > de 65 anos. Cintura última costela (em centímetros): -Instrumento: fita métrica com precisão de 0,1 mm. -Referência anatômica: a medida da circunferência na última costela Posição do avaliado: em pé, posição ortostática. -Posição do avaliador: de frente para o avaliado -Procedimento: passa-se a fita em torno do avaliado de trás para frente, tendo-se o cuidado de manter a mesma no plano horizontal. Mede-se a circunferência na altura da última costela e na altura da crista ilíaca. Faz-se a leitura após o avaliado realizar uma expiração normal. Cintura cicatriz umbilical (em centímetros): -Instrumento: fita métrica com precisão de 0,1 mm. -Referência anatômica: cicatriz umbilical Posição do avaliado: em pé, posição ortostática. -Posição do avaliador: de frente para o avaliado Procedimento: passa-se a fita em torno do avaliado de trás para frente, tendo-se o cuidado de manter a mesma no plano horizontal. Mede-se a circunferência na altura da cicatriz umbilical. Cintura crista ilíaca (em centímetros): -Instrumento: fita métrica com precisão de 0,1 mm. -Referência anatômica: a medida da circunferência na crista ilíaca -Posição do avaliado: em pé, posição ortostática. -Posição do avaliador: de frente para o avaliado -Procedimento: passa-se a fita em torno do avaliado de trás para frente, tendo-se o cuidado de manter a mesma no plano horizontal. Mede-se a circunferência na altura da crista ilíaca. 3 Lorena Leahy Quadril (perímetro em centímetros): -Instrumento: Fita métrica com precisão de 0,1 mm. -Referência anatômica: maior proporção da região glútea (nádegas). -Posição do avaliado: Em pé, coluna ereta, coxas unidas, braços ao longo do corpo. -Posição do avaliador: ao lado direito do avaliado. -Procedimento: Faz-se a mensuração no maior perímetro do quadril, levando em consideração a porção mais volumosa das nádegas, que é localizada observando-se lateralmente a pelve. Índice de Massa Corporal (IMC): -Índice de Massa Corporal segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS): Classificação IMC (Kg/m2 ) Baixo Peso < 18,5 Peso Normal 18,5 – 24,9 Sobrepeso 25 – 29,9 Obesidade (Grau I) 30 – 34,9 Obesidade (Grau II) 35 – 39,9 Obesidade Mórbida (Grau III) > 40 -Índice de Massa Corporal (IMC) segundo a Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS): Classificação IMC (Kg/m2 ) Baixo Peso < 23 Peso Normal 23 – 28 Sobrepeso 28 – 30 Obesidade (Grau I) ≥ 30 Relação Cintura/Quadril (RCQ): Circunferência da cintura IMC= Peso/Altura² o/Altura² RQC = Circunferência cintura (cm) / Circunferência quadril (cm) CC = circunfultima costela (cm) + circunfcrista ilíaca (cm) / 2 4 Lorena Leahy Relação Cintura/Estatura (RCEst): Peso: -expressa a dimensão da massa ou volume corporal e a mensuração é realizada, preferencialmente, com o paciente em pé, em jejum e com a barriga vazia. -O peso atual é aquele medido no momento da avaliação, sendo determinado em balanças; o peso habitual (usual) é definido como aquele "normal" que o indivíduo apresenta, quando considerado hígido e exercendo suas atividades usuais; e o peso ideal que são valores subjetivos ideais de peso, de acordo com a estrutura, gênero e idade. Por sua vez, podem ser subdivididos em: Peso ideal mínimo = (altura)2 X 19 para mulheres e x 20 para homens Peso ideal médio = (altura)2 x 21,5 para mulheres e x 22,5 para homens Peso ideal máximo = (altura)2 x 24 para mulheres e x 25 para homens. Compleição física do indivíduo: Compleição Grande Média Pequena Homens < 9,6 9,6 a 10,4 > 10,4 Mulheres < 10,1 10,1 a 11 > 11 Índica de conicidade: -é uma ferramenta auxiliar para a avaliação da distribuição da gordura corporal, com base nas medidas de peso, estatura e circunferência da cintura, se, por exemplo, um indivíduo tem um IC de 1,5, isso significa que a circunferência de sua cintura, já considerando o efeito de sua estatura e peso, é 1,5 vez maior do que a circunferência que ele teria caso não houvesse adiposidade central. Circunferência braquial: -o braço não dominante formando um ângulo de 90 graus. -Palpar a extremidade da proeminência do olécrano e da ulna, marcando esses pontos com a caneta. Com a fita métrica medir a distância entre os dois pontos, marcando um ponto médio. Enfim, contornar o braço com a fita métrica inelástica na altura do ponto médio de forma que a fita fique aderida à pele, mas não pressione os tecidos moles. Registra-se o valor em cm e mm. Circunferência da Panturrilha: - deverá ser realizada na perna esquerda, com uma fita métrica inelástica, na sua parte mais protuberante, com o paciente com a perna dobrada formando um ângulo de 90 graus com o joelho. De acordo com a OMS, a RCEst= Circunferência cintura (cm)/ Estatura (cm) estatura (cm) / circunferência do punho (cm) IC = Circunferência da cintura (m) / 0,109 x √ massa corporal (kg)/estatura (m). 5 Lorena Leahy circunferência da panturrilha é aquela que fornece a medida mais sensível da massa muscular nos idosos. Deve ser igual ou superior a 31 cm para homens e mulheres. Dobras Cutâneas: -são medida utilizando um adipômetro, paquímetro ou policômetro. -Seus valores podem dar ideia da composição corporal do indivíduo. -A técnica de medida segue os seguintes passos 1. Identificar e marcar o local a ser examinado 2. Segurar a prega formada pela pele e pelo tecido adiposo com os dedos polegar e indicador da mão esquerda a 1 cm do ponto marcado 3. Pinçar a prega com o calibrador exatamente no local marcado 4. Manter a prega entre os dois dedos até o término da aferição. 5. A leitura deve ser realizada no milímetro mais próximo, em cerca de 2-3 segundos. 6. Repetir o procedimento três vezes, utilizando o valor médio das medidas. Prega cutânea tricipital:A medida é realizada do lado posterior do braço não dominante, no ponto médio entre a projeção lateral do processo acrômio da escápula e a margem inferior do olécrano da ulna, com o braço flexionado a 90°, com o braço relaxado ao lado do corpo, com a palma da mão voltada para frente. Dentre todas as pregas cutâneas, esta é a que possui maior correlação com o estado nutricional. Prega cutânea bicipital: é realizada na mesma projeção da prega cutânea triciptal, porém na parte anterior do braço. Prega cutânea subescapular: O sítio está localizados a 1cm abaixo do ângulo inferior da escápula. O eixo longo da prega cutânea fica no ângulo de 45°, direcionado para baixo e para o lado direito. Os braços devem ficar relaxados ao longo do corpo. Pinçar a PC com os dedos polegar e indicados e, manter até o término da aferição. Prega cutânea supra-ilíaca: Medida logo acima da crista ilíaca, na linha axilar média. O eixo longo segue diagonalmente as linhas de fissura natural da pele. O paciente deve ser avaliado em pé, ereto, com os pés juntos e os braços inclinados para o lado. O avaliador deve pinçar a PC com os dedos 1cm anterior à linha axilar média. Para homens: %G = (somatório das 4 dobras × 0,153) + 5,783. Para mulheres: %G = (somatório das 4 dobras × 0,213) + 7,9. 6 Lorena Leahy Medida de extensão dos braços: - Permite a estimativa de estatura no paciente sem condições de ortostatismo. -É aferida com o indivíduo sentado em posição ereta com apoio nas costas e braços estendidos formando um ângulo de 90º com o corpo. É a distância entre a ponta do dedo médio e o ponto médio do esterno à direita ou esquerda. A altura em metros é estimada utilizando a seguinte fórmula: Bioimpedância: -calcula a composição corporal por meio da avaliação da resistência que os diversos segmentos corporais exercem à passagem de uma corrente elétrica de baixa intensidade (800 mA) em determinada frequência entre dois eletrodos corporais. -Quanto maior a resistência elétrica, maior dificuldade de passagem da corrente elétrica, maior massa gorda, pois gordura é um mau condutor. Já a massa muscular é rica em água sendo um bom condutor de eletricidade. Uso de joia, anel, piercing causam uma falsa redução do percentual de gordura. -Avalia também a reatância, isto é, a propriedade de armazenar a corrente elétrica por um período antes de liberá- la. Ela ocorre quando a corrente elétrica passa pelas membranas celulares que, por terem um componente lipídico, retêm a corrente elétrica por algum tempo. Quanto maior a reatância, maior a massa magra (células musculares). Ao desenhar um gráfico com a resistência na abscissa e com a reatância na ordenada, pode-se traçar uma linha que vai do ponto 0,0 até o ponto em que se encontra a composição corporal do paciente naquele momento. Esta linha se chama impedância, e faz um ângulo com a abscissa, que é chamado ângulo de fase. Quanto maior o ângulo de fase, melhor (significa que tem alta reatância e baixa resistência, ou seja muita massa magra e pouca massa gorda). Com o envelhecimento, o ângulo de fase vai naturalmente diminuindo. O ápice do ângulo de fase ocorre entre 20 e 40 anos de idade. -Divide-se o organismo em dois compartimentos: massa gorda (subcutâneo e visceral) e massa livre de gordura. Para conseguir diferenciar o que é componente intracelular e extracelular, é necessário que o aparelho de bioimpedância seja multifrequência. As frequências mais altas passam dentro da célula, e as frequências mais baixas no meio extracelular. -Recomendações antes do exame são: jejum de 4 h, não praticar atividade física 12 h antes da realização do exame, não usar diuréticos por 7 dias, urinar 30 min antes do exame. Idealmente deve ser realizado entre o 7o e 21o dia do ciclo menstrual, quando há menos edema. O valor de referência depende de cada aparelho, mas costuma ser algo em torno de 18 a 28% para mulheres e 10 a 20% para homens. Circunferência do pescoço: -pode ser utilizada tanto como triagem para detecção de adultos com excesso de peso quanto como marcador de adiposidade central e morbidade. Homem Mulher < 37 < 34 Risco não identificado ≥ 37 ≥ 34 Investigação inicial ≥ 39,5 ≥ 36,5 Obesidade presente Estatura (m) = (0,73 × [2 × metade da envergadura do braço]) + 0,43.
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