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UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
DEPARTAMENTO DE EPIDEMIOLOGIA E BIOESTATÍSTICA
CURSO: NUTRIÇÃO
Exercício: aula caso-controle – 2010 1
Leia os resumos abaixo e responda:
Qual (is) exposição(es) e o(s) desfecho(s)?
Qual o tipo de desenho de estudo. 
Qual a medida de associação usada. Interprete o resultado da medida de associação 
Faça o diagrama do desenho de estudo do resumo 1.
1) Medeiros JS, Rivera MAA, benigna MJC. Estudo caso-controle sobre exposição precoce ao leite de vaca e ocorrência de Diabetes Mellitus tipo 1 em Campina Grande, Paraíba. Rev. Bras. Saúde Matern. Infant., 2003; 3 (3).
Objetivo: estudar a relação entre exposição precoce ao leite de vaca ocorrência de Diabetes Mellitus tipo 1 entre menores de 18 anos atendidos no Hospital Universitário Alcides Carneiro, em Campina Grande. Métodos: A amostra foi constituída por 128 indivíduos de ambos os sexos. Foram entrevistadas 64 mães de portadores de Diabetes Mellitus e 64 mães de não diabéticos. Resultados: 84,4 % dos indivíduos diabéticos foram expostos ao leite de vaca antes dos quatro meses de idade, enquanto que no grupo de não diabéticos este percentual foi de 64,1%. Na análise multivariada encontrou-se uma associação entre a exposição precoce ao leite de vaca e diabetes, com uma razão de chance de 4,09 (IC 95%: 1,19 – 14,04; p=0,01).

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