Fluxograma Processo de Fermentação Alcoólica

•

Engenharias

0

Estudante PD

20/08/2021

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

E aí, curtiu este material?

Ajude a incentivar outros estudantes a melhorar o conteúdo

Gostou desse material? Compartilhe! 🧡

Bioquímica I

144.312 Materiais compartilhados

Baixe o app para aproveitar ainda mais

Leia os materiais offline, sem usar a internet. Além de vários outros recursos!

Prévia do material em texto

Fermentação alcoólica
Glicose 
Ácido 
pirúvico
Ácido 
pirúvico 
2 ADP + 2 P
2 ATP
2 NAD
2 NADH
Etanol Etanol 
2 CO 2 2 CO 2 
2 
Acetaldeído Acetaldeído
2 NAD
2 NADH2 
2 NAD
2 NADH2

Conteúdos escolhidos para você

9 pág.

Relatório Fermentação Alcóolica

ESTÁCIO

Bianca Meyer

8 pág.

RELATÓRIO SOBRE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA.

UFGD

Alana Dias de Souza

Perguntas dessa disciplina

A fermentação é um tipo de respiração anaeróbica que ocorre normalmente em fungos e bactérias. Existem dois tipos de fermentação, que são: a. Fer...

Octavio Rodrigues

A fermentação alcoólica nos vinhos finos é o processo mais importante de todos os processos. Antes ocorria naturalmente com as frutas caídas no chã...

Thainá Laís Isensee

A primeira etapa da fermentação consiste em qual processo? A. Ciclo de Krebs; A fermentação alcoólica começa com a quebra da glicose. B. Glicólis...

Praticando Para Aprender

a) Em termos de fermentação alcoólica, produzirá mais álcool etílico o fungo que liberar maior quantidade de CO2 , Saccharomyces carlsbergensis, co...

Discussões sobre Bioquímica I