Indicadores da qualidade SMART

Prévia do material em texto

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
 SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
 
 
 
 
 
 
 
ESTUDANTE: Amanda Rocha Andrade
 
 
 
 
 
 
 
COMPONENTE: Indicadores da qualidade
PROFESSOR: Lucas Pisoni
ATIVIDADE Nº: Atividade avaliativa 3º
 
 
POLO: Santos/SP
 DATA: 25/08/2021
Nosso restaurante – comidas naturais.
Nosso restaurante é um estabelecimento que atua no ramo alimentício, focado em comida natural o restaurante foi inaugurado a 1 ano e meio. Possui 2 administradores, uma equipe de 4 funcionários. O restaurante possui diversos clientes, entre eles frequentadores de uma academia que fica localizada ao lado.
Indicador qualitativo - Satisfação do cliente com o estabelecimento
Últimos 4 meses do ano janeiro a abril de 2021.
Pesquisa de satisfação dos clientes – meta 100% clientes satisfeitos.
	Ano 2021
	Total de clientes atendidos
	Pedidos atendidos rapidez
	Pedidos com reclamação de demora
	Clientes satisfeitos
	Clientes insatisfeitos
	Por. Clientes insatisfeitos
	Por. Clientes satisfeitos
	Janeiro
	500
	400
	100
	425
	75
	15%
	85%
	Fevereiro
	900
	358
	45
	820
	39
	4%
	91%
	Março
	450
	450
	0
	450
	0
	0%
	100%
	Abril
	0
	0
	0
	0
	0
	0
	0
Metas utilizando o plano SMART.
	
	Etapa
	Meta
	S
	Especifico
	Reabrir o restaurante seguindo os protocolos de segurança.
	M
	Mensurável
	Compra de álcool em gel.
Diminuir o horário de funcionamento.
Compra de termômetro digital de testa.
Apostar em delivery.
	A
	Atingível
	Compra de motos para a entrega.
Contratar funcionários com carteira de habilitação.
Seguir protocolos de segurança.
	R
	Realista
	Cumprir protocolos de segurança.
Compra de motos para delivery.
	T
	Tempo 
	08/06/2021
 Conclusão: Usei o atual momento a meu favor para montar uma tabela de acordo com a realidade, as metas SMART são essenciais para uma melhor organização do ambiente de trabalho, saber o que fazer e quando fazer é importante para que o comércio evolua.