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resumo sistema digestório

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Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos 
 
 
@bomdialaura 
Sistema Digestório 
• Cavidade oral; 
• Esôfago; 
• Estomago; 
• Intestino; 
• Reto e ânus; 
• Glândulas: glândulas salivares, fígado e pâncreas; 
• Função: ingestão, digestão parcial e lubrificação; 
• Componentes: lábios, bochechas, dente, gengiva, palatos, 
úvula e assoalho; 
• Características histológicas: 
֍ Epitélio pavimentoso estratificado queratinizado 
(mucosa oral mastigarória - marcado em verde) 
ou não queratinizado (marcado em amarelo) 
֍ Lâmina própria; 
֍ Submucosa: glândulas salivares; 
֍ Borda livre dos lábios (marcado em azul): o 
epitélio é pouco queratinizado e o conjuntivo 
não apresenta folículos pilosos, glândulas 
sudoríparas ou glândulas sebáceas;
 
• Úvula: processo penducular pequeno, cônico, pendurado no meio da 
borda inferior do palato mole; 
֍ O palato mole é composto de músculo, tecido conjuntivo e membrana 
mucosa; 
֍ A maior parte da úvula consiste em tecido glandular com fibras 
musculares difusas; 
֍ Durante os atos de deglutição e fonação, a úvula e o palato mole são 
direcionados para cima, isolando assim a cavidade nasal da faringe → evita que 
substâncias ingeridas entrem na cavidade nasal durante a deglutição; 
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@bomdialaura 
• A camada queratinizada protege a mucosa oral de agressões mecânicas durante a mastigação e pode ser observada na 
gengiva e no palato duro; 
• O palato mole contém, no seu centro, músculo estriado esquelético e numerosas glândulas mucosas e nódulos linfoides na 
submucosa; 
• Epitélio de revestimento: estratificado pavimentoso queratinizado (abrasão) ou não; 
• Lâmina própria de tecido conjuntivo; 
• Músculo estriado esquelético; 
• As fibras musculares se entrecruzam em três planos; estão agrupadas em feixes, 
geralmente separados por tecido conjuntivo; 
• A camada mucosa está fortemente aderida à musculatura, porque o tecido conjuntivo 
da lâmina própria penetra os espaços entre os feixes musculares; 
• A superfície ventral (inferior) da língua é lisa, enquanto a superfície dorsal é irregular, 
recoberta anteriormente por uma grande quantidade de eminências pequenas 
denominadas papilas; 
• Glândulas simples: serosas ou mucosas; 
֍ Glândulas salivares serosas, glândulas de Von Hebner → mais coradas; 
֍ Glândulas salivares mucosas, glândulas de Weber → menos coradas; 
• Parte dorsal: 
 
֍ Superfície ventral: lisa; 
֍ Superfície dorsal: irregular presença de papilas; 
֍ Papilas circunvaladas, fungiformes e foliáceas são as estruturas que 
abrigam os botões gustativos; 
֍ As papilas gustativas são uma coleção de células epiteliais 
diferenciadas que respondem aos 5 sabores básicos e transmitem essa 
informação ao CNS; 
֍ As papilas filiformes sentem o toque, a temperatura e a dor; 
֍ Em um nível evolutivo básico, o sabor permite avaliar se as 
substâncias são nutritivas ou potencialmente perigosas; 
• Papilas linguais: elevações do epitélio oral e da lâmina própria; 
 
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֍ Papilas filiformes: sem botões gustativos e queratinizadas; 
o Formato cônico e alongado; 
o Bastante numerosas: por toda língua; 
o Sem botões gustativos; 
o Compressão e decomposição do alimento; 
o Fazem parte da mucosa mastigatória; 
o Região queratinizada; 
o Função mecânica de fricção; 
 
֍ Papilas circunvaladas; 
o Existem 8 a 12; 
o Queratinizada; 
o Formato circular; 
o Superfície achatada; 
o Distribuição: porção posterior da língua; 
o Associação com glândulas serosas e mucosas; 
o Presença de botões gustativos; 
o Sulco anular: abrem-se ductos de glândulas serosas – Von Ebner (glândulas salivares menores) → limpeza 
dos sulcos e secreção de lipase; 
 
֍ Papilas fungiformes; 
o Formato semelhante a cogumelos → base estreita e porção superior mais superficial dilatada e lisa; 
o Poucos botões gustativos; 
o Estão entre as papilas filiformes; 
o Situadas na ponta da língua; 
o Irregularmente distribuídas entre as papilas filiformes; 
 
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֍ Papilas foliáceas: pouco desenvolvidas em humanos; 
o Duas ou mais rugas paralelas separadas por sulcos na superfície dorsolateral da língua; 
o Muitos botões gustativos; 
o Encontradas em macacos e coelhos; 
 
• Botões gustativos: 
 
 
֍ Estruturas em forma de cebola, cada uma 
contendo 50 a 100 células; 
֍ O botão repousa sobre uma lâmina basal e, em 
sua porção apical, as células gustativas têm 
microvilosidades que se projetam por urna abertura 
denominada poro gustativo; 
֍ Tipos celulares: gustativas, de suporte, células 
basais (reposição); 
֍ Percepção de sabor: salgado e azedo (canais 
iônicos), doce e amargo (receptores) e umami (ácido 
glutâmico); 
֍ Células basais indiferenciadas são responsáveis 
pela reposição de todos os tipos celulares; 
 
 
 
 
 
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• Percepção dos sabores: 
 
֍ Substâncias presentes na saliva → poro → célula gustativa → receptores ou canais iônicos → despolarização das 
células gustativas → liberação de neurotransmissor → estímulo de fibras nervosas aferentes → neurônios 
gustativos centrais; 
• Lubrificação: mucina; 
• Dissolver e umedecer os alimentos; 
• Proteção (IgA, lisozima, peroxidase); 
• Digestão: enzimas digestivas → amilase e lipase; 
• Contém HCO3; 
• Neutralizar substâncias ácidas; 
• Higiene da cavidade oral; 
• Bactericida: muramidase e lactoferrina; 
• Lubrificante; 
• Facilita a mistura do alimento; 
• Facilita o reconhecimento dos sabores: dissolver subst.âncias; 
• Permite o reconhecimento fisiológico da sede; 
• A secreção de saliva é controlada; 
 
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• Principais características: glândulas exócrinas compostas túbulo-acinosa; 
• Glândulas salivares maiores: parótida, submandibular e sublingual (3 pares) → secretam saliva em 
reposta à atividade parassimpática (600-1500 ml/dia); 
֍ Alvo de infecções: raiva (vírus do gênero Lyssavirus) e caxumba (Paramyxovirus Family): 
principalmente a parótida; 
֍ A saliva mucosa contém muitos elementos que protegem contra a infecção, incluindo lisozima e anticorpos IgA, 
que desempenham função antimicrobiana; 
 
• Glândulas salivares menores: produção de muco, proteínas e 10% da saliva; 
• Ductos intercalares: epitélio pavimentoso/cuboide; 
• Ducto estriado/intralobulares: epitélio simples cúbico ou prismático; 
• Ducto interlobular: epitélio cuboide estratificado e epitélio colunar estratificado; 
• Cavidade oral; 
• Nervos lingual e auriculotemporal: 
֍ Estímulo parassimpático (acetilcolina) → secreção de saliva aquosa; 
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֍ Estímulo simpático (norepinefrina) → secreção de saliva viscosa: boca seca; 
• Ductos estriados: 
 
֍ Função: tornar saliva hipo-osmótica; 
֍ Estriações formadas por invaginações da mb + mitocôndrias; 
• Túbulo-acinosa composta (ductos ramificados) mista; 
• 60% da saliva; 
• Ductos estriados longos; 
• Mucinas glicosilada: coloração fraca; 
• Lisozima: coloração forte; 
• Acinosa composta serosa; 
• Principalmente células serosas: grânulos (enzimas: amilase, lisozima e 
peroxidase); 
• 30% da saliva; 
• Túbulo-acinosa composta mista; 
• Predomínio de células mucosa + semiluas serosas; 
• 5% da saliva; 
 
 
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• Entre cavidade oral e sistemas digestivo e respiratório; 
• Região de transição entre a cavidade oral e os sistemas digestivo e respiratório, 
forma uma área de comunicação entre a região nasal e a laringe; 
• Nasofaringe: epitélio pseudo-estratificado cilíndrico ciliado + células caliciformes; 
• Epitélio pavimentoso estratificado não córneo; 
• Contém as tonsilas; 
• A mucosada faringe também possui muitas glândulas salivares menores de secreção mucosa em sua lâmina própria, 
composta de tecido conjuntivo; 
• Os músculos constritores e longitudinais da faringe estão localizados mais externamente a esta camada; 
• Transporte de alimentos; 
• Submucosa rica em glândulas esofágicas: muco; 
• Camada mucosa: epitélio estratividado pavimentoso não queratinizado + muscular da mucosa; 
• Camada submucosa: rica em glândulas; 
• Camada muscular espessa; 
• Camada adventícia: TCF; 
• Células musculares estriadas esqueléticas → células musculares lisas e estriadas → células musculares lisas; 
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• Na lâmina própria da região próxima do estômago existem grupos de glândulas, as glândulas esofágicas da cárdia, que 
secretam muco; 
• Na submucosa também existem grupos de glândulas secretoras de muco, as glândulas esofágicas, cuja secreção facilita o 
transporte de alimento e protege a mucosa; 
• Não há vilosidades; 
 
 
 
• Todos os componentes do trato digestivo apresentam certas características estruturais em comum; 
• Trata-se de um tubo oco composto por um lúmen, ou luz, cujo diâmetro é variável, circundado por uma parede formada 
por quatro camadas distintas: mucosa, submucosa, muscular e serosa; 
• Camada mucosa: 
֍ Revestimento epitelial; 
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֍ Lâmina própria de tecido conjuntivo frouxo rico em vasos sanguíneos e linfáticos e células musculares lisas, algumas 
vezes apresentando também glândulas e tecido linfoide; 
֍ Muscular da mucosa, que separa a camada mucosa da submucosa e geralmente consiste em duas subcamadas 
delgadas de células musculares lisas, uma circular interna e outra longitudinal externa; 
o Subcamadas promovem o movimento da camada mucosa, independentemente de outros movimentos 
do trato digestivo, aumentando o contato da mucosa com o alimento; 
• Camada submucosa: 
֍ Tecido conjuntivo com muitos vasos sanguíneos e linfáticos; 
֍ Plexo nervoso submucoso (também denominado plexo de Meissner); 
֍ Pode conter também glândulas e tecido linfoide; 
• Camada muscular: 
֍ Células musculares lisas orientadas em espiral, divididas em duas subcamadas, de acordo com o direcionamento 
principal; 
֍ Subcamada mais interna (próxima do lúmen): a orientação é geralmente circular; 
֍ Plexo nervoso mioentérico (ou plexo de Auerbach) e tecido conjuntivo contendo vasos sanguíneos e linfáticos; 
֍ Subcamada externa: majoritariamente longitudinal; 
• Camada serosa: 
֍ Camada delgada de tecido conjuntivo frouxo; 
֍ Revestida por um epitélio pavimentoso simples denominado mesotélio; 
• Em locais em que o órgão digestivo está unido a outros órgãos ou estruturas, a serosa é substituída por uma adventícia 
espessa, que consiste em tecido conjuntivo e tecido adiposo contendo vasos e nervos, sem o mesotélio; 
• Funções do revestimento epitelial: 
֍ Prover uma barreira seletivamente permeável entre o conteúdo do lúmen e os tecidos do organismo; 
֍ Facilitar o transporte e a digestão do alimento; 
֍ Promover a absorção dos produtos desta digestão; 
֍ Produzir hormônios que regulem a atividade do sistema digestivo; 
֍ Algumas células contidas nesta camada produzem muco para lubrificação e proteção; 
• Lâmina própria: localizada logo abaixo do epitélio → zona rica em macrófagos e células linfoides, algumas das quais produzem 
anticorpos ativamente (principalmente do tipo imunoglobulina A (IgA)); 
֍ Proteção contra invasões virais e bacterianas; 
• A partir do estomago o tecido epitelial é simples prismático, deixa de ser estratificado; 
 
• Mucosa do trato sofre uma transição abrupta, passando de epitélio estratificado de proteção para mucosa secretora 
glandular cilíndrico simples; 
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• Características: 
֍ Alimento sofre degradação para formar o quimo; 
֍ Digestão através da produção de suco gástrico; 
֍ Pouca absorção (água, álcool, drogas); 
• Funções: 
֍ Digestão de carboidratos; 
֍ Acidificação do alimento; 
֍ Digestão inicial de proteínas – pepsina; 
֍ Digestão de lipídeos; 
֍ Secreção de enzimas e hormônios; 
֍ Endócrinas e exócrinas; 
• Ocorre atividade muscular e química; 
֍ Química se deve a: continuação da digestão de carboidratos iniciada na boca, adição de um fluido ácido (HCl) ao 
alimento ingerido, digestão parcial de proteínas (ação da pepsina), digestão parcial de triglicerídios (lipases gástrica 
e lingual); 
• Mucosa: 
I. Epitélio (revestimento): colunar simples; 
II. Lâmina própria: Glândulas + tecido Conjuntivo frouxo (linfócitos, mastócitos, fibroblastos); 
o Células tronco: Substituem todas as outras. Alto índice proliferativo; 
· São colunares baixas com núcleos ovais próximos da base das células; 
· Apresentam uma elevada taxa de mitoses; 
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o Células mucosas do colo: produzem muco que lubrifica o quimo (reduz atrito) e tampona ambiente 
ácido; 
· Arredondadas ou piramidais, com um núcleo esférico que ocupa posição central e citoplasma 
intensamente eosinofílico; 
 
o Células parietais (oxínticas): Produzem HCl e o fator gástrico intrínseco (absorção da Vitamina B12: 
eritropoiese); 
· Globulosas/piramidais/citoplasma eosinofílico; 
· Túbulos e vesículas – região apical; 
· Grande quantidade de mitocôndrias globosas ou alongadas; 
· Função: secreção de HCl e produção de fator intrínseco 
· Atividade secretora é estimulada por vários mecanismos, como o estímulo parassimpático 
(terminações nervosas colinérgicas), histamina e um polipeptídio denominado gastrina; 
 
o Células principais (zimogênicas): Produzem pepsinogênio, lipase e renina; 
· Piramidais e basófilas (muito RER): basofilia; 
· Função: produção do pepsinogênio e lipase; 
· Os grânulos em seu citoplasma contêm uma proenzima, o pepsinogênio. O pepsinogênio é 
rapidamente convertido na enzima proteolítica pepsina após ser secretado no ambiente ácido 
do estômago; 
 
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o Células enteroendocrinas: DNES (diffuse neuroendocrine system): serotonina, somatostatina… 
· Sistema neuroendócrino – chamadas SNED (sistema neuroendócrino difuso); 
· Produtoras de hormônios: gastrina, secretina, somatostatina, serotonina; 
· Regulam as funções das células parietais e principais e a fisiologia do sistema gástrico; 
 
 
III. Muscular (músculo liso) 
֍ Glândulas tubulares ramificadas; 
 
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֍ A unidade secretora do epitélio é tubular e ramificada e desemboca na superfície, em tuna área denominada fosseta 
gástrica; 
֍ Todas as células do epitélio secretam muco alcalino, composto por água (95%), glicoproteínas e lipídios; 
֍ O muco forma uma espessa camada que protege as células da acidez do estômago; 
֍ As junções de oclusão entre as células superficiais e da fosseta também participam da barreira de proteção na 
mucosa gástrica; 
֍ A rede de vasos na lâmina própria e na submucosa possibilita a nutrição e a remoção de metabólitos tóxicos das 
células mucosas superficiais, e dessa maneira funciona como mais um fator de proteção 
• Submucosa: 
I. Conjuntivo denso com rica rede vascular e linfática; 
II. Plexo submucoso; 
֍ Além das células em geral encontradas no tecido conjuntivo, está infiltrada por células linfoides e macrófagos; 
• Muscular: músculo liso; 
I. Oblíqua interna; 
II. Circular média; 
III. Longitudinal externa → Plexo mioentérico (entre 2 e 3); 
֍ Fibras musculares lisas orientadas em três direções principais. A camada externa é longitudinal, a média é circular e 
a interna é oblíqua; 
• Serosa: Conjuntivo frouxo recoberto por mesotélio; 
֍ O estômago é revestido por uma membranaserosa delgada 
• Funções: 
֍ Completar processos digestivos; 
֍ Absorção; 
Intestino delgado 
 
 
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• Tem aproximadamente 6 metros; 
• A presença de pregas circulares, vilosidades e microvilosidades proporciona 
o aumento da superfície de absorção; 
• Sítio terminal de digestão dos alimentos, absorção de nutrientes e 
secreção endócrina; 
• Os nutrientes (produtos da digestão) são absorvidos pelas células epiteliais 
de revestimento; 
• Três segmentos: duodeno, jejuno e íleo; 
• Pregas: dobras da mucosa e submucosa → mais desenvolvidas no jejuno 
e, embora sejam frequentemente observadas no duodeno e íleo 
 
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• Camada mucosa: Epitélio colunar simples com borda em escova + células caliciformes; 
֍ Células absortivas superficiais: 
o Colunares prismáticas; 
o Microvilosidades; 
o Núcleo oval-basal; 
o Absorção e secreção de enzimas; 
o Dissacaridases e dipeptidases; 
֍ Células caliciformes: 
o Principalmente no íleo; 
o Produz muco: lubrificação e proteção; 
֍ Células neuroendócrinas; 
o Mesmas características das células enteroendócrinas do estômago: colecistoquinina e secretina; 
֍ Células regeneradoras: 
o Responsáveis pela renovação do intestino; 
֍ Células de Paneth: 
o Porção basal; 
o Células exócrinas com grânulos acidófilos; 
o Núcleo basal e RER numerosos; 
o Produção de lisozima, TNF-alfa e defensinas; 
o Controle da microbiota intestinal; 
 
• Lâmina própria: 
o Composta por tecido conjuntivo frouxo com vasos sanguíneos e linfáticos, fibras nervosas e fibras musculares lisas; 
o Movimentação rítmica, importante para a absorção dos nutrientes; 
 
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• Submucosa: 
 
֍ Duodeno: 
o Glândulas duodenais ou de Brunner; 
o Secreção alcalina; 
o Proteção contra acidez do Suco gástrico; 
o Contém, na porção inicial do duodeno, grupos de glândulas tubulares enoveladas ramificadas que se abrem 
nas glândulas intestinais → glândulas duodenais 
֍ Íleo: 
o nódulos linfáticos (Placas de Peyer); 
• Camada muscular: 
 
֍ Fibras colinérgicas do parassimpático (estimulam) e adrenérgica do simpático (inibem); 
֍ Contração muscular (peristaltismo: ondas lentas rítmicas de contração do músculo liso): Misturar, movimentar e 
impulsionar o conteúdo intestinal; 
֍ Hormônios que estimulam: Gastrina, CCK, insulina e serotonina; 
֍ Hormônios que inibem: Secretina e o glucagon; 
• Plexo mioentérico: 
 
֍ Regulam a motilidade; 
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֍ Neurônios motores excitatórios e inibidores, interneurônios e neurônios aferentes primários; 
֍ Contêm alguns neurônios sensoriais que recebem informações de terminações nervosas próximas da camada 
epitelial e na camada de músculo liso com relação à composição do conteúdo intestinal (quimiorreceptores) e ao 
grau de expansão da parede intestinal (mecanorreceptores); 
Intestino grosso 
 
 
 
• Ceco, colon, reto e ânus; 
• População bacteriana abundante; 
• Funções: 
֍ Absorção de H20, íons e vitaminas do quimo; 
֍ Compactação das fezes; 
֍ Absorção de drogas: sedativos, anestésicos e esteroides; 
• Camada mucosa: 
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֍ Sem pregas e vilosidades; 
֍ Epitélio colunar prismático com borda estriada (microvilos); 
֍ Glândulas Lieberkuhn longas com numerosas células caliciformes e poucas enteroendócrinas; 
• Lâmina própria: 
֍ Rica em linfócitos e nódulos linfáticos aparecem também na submucosa; 
• Camada muscular: 
֍ Bem desenvolvida; 
֍ Fibras circulares e longitudinais (formam faixas-tênias do colo); 
֍ Fibras da camada longitudinal externa se unem para formar três bandas longitudinais espessas denominadas tênias 
do cólon; 
• Camada serosa: 
֍ Apêndices epiplóicos (protuberâncias de tecido adiposo); 
• Cólon não tem vilosidades. Camada muscular espessa; 
• Glândulas salivares, pâncreas, fígado e vesícula 
biliar; 
• Funções: lubrificação, proteção, digestão e 
absorção; 
• Saliva: 
֍ Produzida pelas glândulas salivares; 
֍ Funções: umidificar e lubrificar a mucosa oral e o 
alimento ingerido, iniciar a digestão de carboidratos e 
lipídios (por meio das atividades da amilase e lipase 
lingual, respectivamente) e secretar substâncias 
germicidas protetoras, como a imunoglobulina A (IgA), 
a lisozima e a lactoferrina; 
֍ Importante na manutenção de um pH neutro na 
cavidade oral {função de tamponamento) e forma 
uma película sobre os dentes por meio de proteínas 
salivares ricas em prolina que se ligam ao cálcio; 
֍ Glândulas salivares tem ductos estriados que não 
estão presentes no pâncreas exócrino; 
• Pâncreas: 
֍ Funções: produzir enzimas digestivas que atuam no intestino delgado e secretar para o sangue hormônios como 
a insulina e o glucagon, ambos muito importantes para o metabolismo dos nutrientes absorvidos; 
֍ Tem capilares fenestrados que captam os hormônios produzidos pelas ilhotas (insulina e glucagon); 
• Fígado: 
֍ Funções: o desempenha um papel essencial no metabolismo de lipídios, carboidratos e proteínas, além de inativar 
e metabolizar muitas substãncias tóxicas, medicamentos e drogas; 
֍ Participa do metabolismo do ferro, síntese de proteínas do plasma sanguíneo e fatores necessários para a 
coagulação do sangue; 
֍ Grande importância linfoide; 
• Vesícula biliar: 
֍ Função: absorve água da bile, armazenando-a em uma forma concentrada; 
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• Glândula mista: porção exócrina e endócrina; 
• Glândula anfícrina; 
• Produz enzimas digestivas e hormônios; 
• Enzimas: armazenadas e secretadas por células da porção exócrina, arranjadas em ácinos; 
• Hormônios são sintetizados em grupamentos de células epiteliais endócrinas conhecidas como ilhotas pancreáticas; 
• A porção exócrina do pâncreas é uma glândula acinosa composta, similar à glândula parótida em estrutura; 
• Em cortes histológicos, a distinção entre essas duas glândulas pode ser feita com base na ausência de duetos estriados e 
na existência das ilhotas pancreáticas (de Langerhans) no pâncreas; 
• Outro detalhe característico do pâncreas é a penetração das porções iniciais dos duetos intercalares no lúmen dos ácinos; 
• Núcleos circundados por citoplasma claro pertencem às células centroacinosas, que constituem a porção intra-acinosa dos 
duetos intercalares → encontradas apenas nos ácinos pancreáticos; 
• Uma cápsula delgada de tecido conjuntivo reveste o pâncreas e envia septos para o seu interior, separando-o em lóbulos; 
• Os ácinos são circundados por uma lâmina basal que é sustentada por uma bainha delicada de fibras reticulares; 
• O pâncreas também tem uma rede capilar extensa, essencial para o processo de secreção; 
Pâncreas exócrino 
 
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• Além de água e íons, o pâncreas exócrino humano secreta diversas proteinases; 
• A maioria das enzimas é armazenada na forma inativa (pré-enzimas) nos grânulos de secreção das células acinosas, sendo 
ativadas no lúmen do intestino delgado após a secreção; 
• A secreção pancreática cxócrina é controlada principalmente por meio de dois hormônios – secretina e colecistoquinina – 
que são produzidos por células enteroendócrinas da mucosa intestinal (duodeno e jejuno); 
• Acino pancreático: 
 
• Os ductos estriados e as células mioepiteliais não estão presentes no pâncreas exócrino; 
• Célula centro-acinosa: 
 
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• Funções: suco pancreático; 
֍ Produção de íons de bicarbonato e água; 
֍ Produção de enzimas e pró-enzimas digestivas; 
• Substâncias: 
֍ Proteolíticas: tripsina, quimiotripsina,carboxipeptidase; 
֍ Nucelases: ribonuclease, desoxirribonuclease; 
֍ Amilase pancreática; 
֍ Lipases pancreáticas, colesterol esterase, fosfolipase; 
• Controle da secreção exócrina: 
֍ Duedeno: Secretina → células centroacinosas e ductos → secreção fluida rica em bicarbonato; 
֍ Duodeno e jejuno: Colecistoquinina → células acinosas → secreção rica em enzimas; 
֍ Suco pancreático alcalino e rico em enzimas; 
• Sistema de ductos: 
 
 
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Pâncreas endócrino 
 
 
• Glândula endócrina cordonal; 
• Não apresenta ductos; 
• Funções: 
֍ Produção de insulina e glucagon → atuam na diminuição e aumento dos níveis de glicose no sangue, 
respectivamente; 
• O glucagon é secretado por células alfa que aparecem em tons mais rosados (HE) e a insulina é secretada por células beta, 
mais arroxeadas em tom escuro (HE); 
 
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• É o órgão no qual os nutrientes absorvidos no trato digestivo são processados e armazenados para serem utilizados por 
outros órgãos; 
• Grande parte do sangue transportado para o fígado chega pela veia porta (70 a 80%); menor porcentagem é suprida pela 
artéria hepática; 
• Todos os nutrientes absorvidos pelo intestino chegam ao fígado pela veia porta, exceto os lipídios complexos (quilomícrons), 
que chegam pela artéria hepática; 
• É revestido por uma cápsula delgada de tecido conjuntivo que se torna mais espessa no hilo, por onde a veia porta e a 
artéria hepática penetram o fígado e por onde saem os duetos hepáticos direito e esquerdo, bem como os linfáticos; 
• Vasos e duetos são circundados por tecido conjuntivo ao longo de toda a sua extensão, até o término (ou origem), nos 
espaços porta entre os lóbulos hepáticos; 
• Forma-se uma delicada rede de fibras reticulares que suporta os hepatócitos (células do fígado) e células endoteliais dos 
capilares sinusoides; 
• Funções: captar, transformar, acumular, neutralizar e eliminar moléculas; 
֍ Produção e secreção da bile → emulsificação de lipídeos 
֍ Armazenamento de glicogênio, tampão para glicose no sangue; 
֍ Síntese de ureia; 
֍ Metabolismo de colesterol e gordura.; 
֍ Síntese e secreção endócrina de muitas proteínas plasmáticas, incluindo fatores de coagulação.; 
֍ Desintoxicação de muitas drogas e outros venenos.; 
֍ Eliminação de bactérias do sangue; 
֍ Processamento de vários hormônios esteroides e vitamina D; 
֍ Reservatório de volume para sangue; 
֍ Catabolismo da hemoglobina dos glóbulos vermelhos desgastados; 
֍ Resposta imune; 
• Lóbulo hepático: 
Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos 
 
 
@bomdialaura 
 
 
֍ O componente estrutural básico do fígado é a célula hepática, ou hepatócito → células epiteliais estão agrupadas 
em placas interconectadas; 
֍ Em cortes histológicos, unidades estruturais denominadas lóbulos hepáticos podem ser observados → formado por 
uma massa poligonal de tecido, em determinados animais os lóbulos são separados entre si por uma camada de 
tecido conjuntivo (humanos não); 
Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos 
 
 
@bomdialaura 
֍ Em algumas regiões da periferia dos lóbulos existe tecido conjuntivo contendo duetos biliares, vasos linfáticos, 
nervos e vasos sanguíneos; 
֍ Tríade portal → espaço porta: encontradas nos cantos dos lóbulos → cada um contendo um ramo da veia porta, 
um ramo da artéria hepática, um dueto (parte do sistema de duetos biliares) e vasos linfáticos; 
 
 
o Em algumas espécies, separado por tecido conjuntivo; 
֍ A artéria hepática contém sangue proveniente do tronco celíaco da aorta abdominal; 
֍ O dueto, revestido por epitélio cúbico, transporta bile sintetizada pelos hepatócitos, a qual desemboca no dueto 
hepático; 
֍ Um ou mais linfáticos transportam linfa, a qual eventualmente entra na circulação sanguínea; 
֍ Os hepatócitos estão radialmente dispostos no lóbulo hepático, arranjados como os tijolos de uma parede → placas 
celulares estão direcionadas da periferia do lóbulo para o seu centro e anastomosam-se livremente, formando um 
labirinto semelhante a uma esponja; 
o Os espaços entre essas placas contêm capilares, os sinusoides hepáticos (vasos irregularmente dilatados 
compostos por uma camada descontínua de células endoteliais fenestradas); 
Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos 
 
 
@bomdialaura 
֍ Fluidos provenientes do sangue percolam rapidamente a parede endotelial e fazem um contato muito próximo 
com a parede dos hepatócitos, o que possibilita uma troca fácil de macromoléculas entre o lúmen sinusoidal e os 
hepatócitos, e vice-versa → fisiologicamente importante não apenas devido ao grande número de macromoléculas 
secretadas dos hepatócitos para o sangue, mas também porque o fígado capta e cataboliza muitas moléculas 
grandes; 
֍ O sinusoide é circundado e sustentado por uma delicada bainha de fibras reticulares; 
֍ Os sinusoides contêm macrófagos conhecidos como células de Kupffer → encontradas na superfície luminal das 
células endoteliais, e suas principais funções são: metabolizar hemácias velhas, digerir hemoglobina, secretar 
proteínas relacionadas com processos imunológicos e destruir bactérias que eventualmente penetrem o sangue 
portal a partir do intestino grosso; 
• Circulação hepática:

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