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Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura Sistema Digestório • Cavidade oral; • Esôfago; • Estomago; • Intestino; • Reto e ânus; • Glândulas: glândulas salivares, fígado e pâncreas; • Função: ingestão, digestão parcial e lubrificação; • Componentes: lábios, bochechas, dente, gengiva, palatos, úvula e assoalho; • Características histológicas: ֍ Epitélio pavimentoso estratificado queratinizado (mucosa oral mastigarória - marcado em verde) ou não queratinizado (marcado em amarelo) ֍ Lâmina própria; ֍ Submucosa: glândulas salivares; ֍ Borda livre dos lábios (marcado em azul): o epitélio é pouco queratinizado e o conjuntivo não apresenta folículos pilosos, glândulas sudoríparas ou glândulas sebáceas; • Úvula: processo penducular pequeno, cônico, pendurado no meio da borda inferior do palato mole; ֍ O palato mole é composto de músculo, tecido conjuntivo e membrana mucosa; ֍ A maior parte da úvula consiste em tecido glandular com fibras musculares difusas; ֍ Durante os atos de deglutição e fonação, a úvula e o palato mole são direcionados para cima, isolando assim a cavidade nasal da faringe → evita que substâncias ingeridas entrem na cavidade nasal durante a deglutição; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • A camada queratinizada protege a mucosa oral de agressões mecânicas durante a mastigação e pode ser observada na gengiva e no palato duro; • O palato mole contém, no seu centro, músculo estriado esquelético e numerosas glândulas mucosas e nódulos linfoides na submucosa; • Epitélio de revestimento: estratificado pavimentoso queratinizado (abrasão) ou não; • Lâmina própria de tecido conjuntivo; • Músculo estriado esquelético; • As fibras musculares se entrecruzam em três planos; estão agrupadas em feixes, geralmente separados por tecido conjuntivo; • A camada mucosa está fortemente aderida à musculatura, porque o tecido conjuntivo da lâmina própria penetra os espaços entre os feixes musculares; • A superfície ventral (inferior) da língua é lisa, enquanto a superfície dorsal é irregular, recoberta anteriormente por uma grande quantidade de eminências pequenas denominadas papilas; • Glândulas simples: serosas ou mucosas; ֍ Glândulas salivares serosas, glândulas de Von Hebner → mais coradas; ֍ Glândulas salivares mucosas, glândulas de Weber → menos coradas; • Parte dorsal: ֍ Superfície ventral: lisa; ֍ Superfície dorsal: irregular presença de papilas; ֍ Papilas circunvaladas, fungiformes e foliáceas são as estruturas que abrigam os botões gustativos; ֍ As papilas gustativas são uma coleção de células epiteliais diferenciadas que respondem aos 5 sabores básicos e transmitem essa informação ao CNS; ֍ As papilas filiformes sentem o toque, a temperatura e a dor; ֍ Em um nível evolutivo básico, o sabor permite avaliar se as substâncias são nutritivas ou potencialmente perigosas; • Papilas linguais: elevações do epitélio oral e da lâmina própria; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Papilas filiformes: sem botões gustativos e queratinizadas; o Formato cônico e alongado; o Bastante numerosas: por toda língua; o Sem botões gustativos; o Compressão e decomposição do alimento; o Fazem parte da mucosa mastigatória; o Região queratinizada; o Função mecânica de fricção; ֍ Papilas circunvaladas; o Existem 8 a 12; o Queratinizada; o Formato circular; o Superfície achatada; o Distribuição: porção posterior da língua; o Associação com glândulas serosas e mucosas; o Presença de botões gustativos; o Sulco anular: abrem-se ductos de glândulas serosas – Von Ebner (glândulas salivares menores) → limpeza dos sulcos e secreção de lipase; ֍ Papilas fungiformes; o Formato semelhante a cogumelos → base estreita e porção superior mais superficial dilatada e lisa; o Poucos botões gustativos; o Estão entre as papilas filiformes; o Situadas na ponta da língua; o Irregularmente distribuídas entre as papilas filiformes; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Papilas foliáceas: pouco desenvolvidas em humanos; o Duas ou mais rugas paralelas separadas por sulcos na superfície dorsolateral da língua; o Muitos botões gustativos; o Encontradas em macacos e coelhos; • Botões gustativos: ֍ Estruturas em forma de cebola, cada uma contendo 50 a 100 células; ֍ O botão repousa sobre uma lâmina basal e, em sua porção apical, as células gustativas têm microvilosidades que se projetam por urna abertura denominada poro gustativo; ֍ Tipos celulares: gustativas, de suporte, células basais (reposição); ֍ Percepção de sabor: salgado e azedo (canais iônicos), doce e amargo (receptores) e umami (ácido glutâmico); ֍ Células basais indiferenciadas são responsáveis pela reposição de todos os tipos celulares; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Percepção dos sabores: ֍ Substâncias presentes na saliva → poro → célula gustativa → receptores ou canais iônicos → despolarização das células gustativas → liberação de neurotransmissor → estímulo de fibras nervosas aferentes → neurônios gustativos centrais; • Lubrificação: mucina; • Dissolver e umedecer os alimentos; • Proteção (IgA, lisozima, peroxidase); • Digestão: enzimas digestivas → amilase e lipase; • Contém HCO3; • Neutralizar substâncias ácidas; • Higiene da cavidade oral; • Bactericida: muramidase e lactoferrina; • Lubrificante; • Facilita a mistura do alimento; • Facilita o reconhecimento dos sabores: dissolver subst.âncias; • Permite o reconhecimento fisiológico da sede; • A secreção de saliva é controlada; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Principais características: glândulas exócrinas compostas túbulo-acinosa; • Glândulas salivares maiores: parótida, submandibular e sublingual (3 pares) → secretam saliva em reposta à atividade parassimpática (600-1500 ml/dia); ֍ Alvo de infecções: raiva (vírus do gênero Lyssavirus) e caxumba (Paramyxovirus Family): principalmente a parótida; ֍ A saliva mucosa contém muitos elementos que protegem contra a infecção, incluindo lisozima e anticorpos IgA, que desempenham função antimicrobiana; • Glândulas salivares menores: produção de muco, proteínas e 10% da saliva; • Ductos intercalares: epitélio pavimentoso/cuboide; • Ducto estriado/intralobulares: epitélio simples cúbico ou prismático; • Ducto interlobular: epitélio cuboide estratificado e epitélio colunar estratificado; • Cavidade oral; • Nervos lingual e auriculotemporal: ֍ Estímulo parassimpático (acetilcolina) → secreção de saliva aquosa; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Estímulo simpático (norepinefrina) → secreção de saliva viscosa: boca seca; • Ductos estriados: ֍ Função: tornar saliva hipo-osmótica; ֍ Estriações formadas por invaginações da mb + mitocôndrias; • Túbulo-acinosa composta (ductos ramificados) mista; • 60% da saliva; • Ductos estriados longos; • Mucinas glicosilada: coloração fraca; • Lisozima: coloração forte; • Acinosa composta serosa; • Principalmente células serosas: grânulos (enzimas: amilase, lisozima e peroxidase); • 30% da saliva; • Túbulo-acinosa composta mista; • Predomínio de células mucosa + semiluas serosas; • 5% da saliva; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Entre cavidade oral e sistemas digestivo e respiratório; • Região de transição entre a cavidade oral e os sistemas digestivo e respiratório, forma uma área de comunicação entre a região nasal e a laringe; • Nasofaringe: epitélio pseudo-estratificado cilíndrico ciliado + células caliciformes; • Epitélio pavimentoso estratificado não córneo; • Contém as tonsilas; • A mucosada faringe também possui muitas glândulas salivares menores de secreção mucosa em sua lâmina própria, composta de tecido conjuntivo; • Os músculos constritores e longitudinais da faringe estão localizados mais externamente a esta camada; • Transporte de alimentos; • Submucosa rica em glândulas esofágicas: muco; • Camada mucosa: epitélio estratividado pavimentoso não queratinizado + muscular da mucosa; • Camada submucosa: rica em glândulas; • Camada muscular espessa; • Camada adventícia: TCF; • Células musculares estriadas esqueléticas → células musculares lisas e estriadas → células musculares lisas; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Na lâmina própria da região próxima do estômago existem grupos de glândulas, as glândulas esofágicas da cárdia, que secretam muco; • Na submucosa também existem grupos de glândulas secretoras de muco, as glândulas esofágicas, cuja secreção facilita o transporte de alimento e protege a mucosa; • Não há vilosidades; • Todos os componentes do trato digestivo apresentam certas características estruturais em comum; • Trata-se de um tubo oco composto por um lúmen, ou luz, cujo diâmetro é variável, circundado por uma parede formada por quatro camadas distintas: mucosa, submucosa, muscular e serosa; • Camada mucosa: ֍ Revestimento epitelial; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Lâmina própria de tecido conjuntivo frouxo rico em vasos sanguíneos e linfáticos e células musculares lisas, algumas vezes apresentando também glândulas e tecido linfoide; ֍ Muscular da mucosa, que separa a camada mucosa da submucosa e geralmente consiste em duas subcamadas delgadas de células musculares lisas, uma circular interna e outra longitudinal externa; o Subcamadas promovem o movimento da camada mucosa, independentemente de outros movimentos do trato digestivo, aumentando o contato da mucosa com o alimento; • Camada submucosa: ֍ Tecido conjuntivo com muitos vasos sanguíneos e linfáticos; ֍ Plexo nervoso submucoso (também denominado plexo de Meissner); ֍ Pode conter também glândulas e tecido linfoide; • Camada muscular: ֍ Células musculares lisas orientadas em espiral, divididas em duas subcamadas, de acordo com o direcionamento principal; ֍ Subcamada mais interna (próxima do lúmen): a orientação é geralmente circular; ֍ Plexo nervoso mioentérico (ou plexo de Auerbach) e tecido conjuntivo contendo vasos sanguíneos e linfáticos; ֍ Subcamada externa: majoritariamente longitudinal; • Camada serosa: ֍ Camada delgada de tecido conjuntivo frouxo; ֍ Revestida por um epitélio pavimentoso simples denominado mesotélio; • Em locais em que o órgão digestivo está unido a outros órgãos ou estruturas, a serosa é substituída por uma adventícia espessa, que consiste em tecido conjuntivo e tecido adiposo contendo vasos e nervos, sem o mesotélio; • Funções do revestimento epitelial: ֍ Prover uma barreira seletivamente permeável entre o conteúdo do lúmen e os tecidos do organismo; ֍ Facilitar o transporte e a digestão do alimento; ֍ Promover a absorção dos produtos desta digestão; ֍ Produzir hormônios que regulem a atividade do sistema digestivo; ֍ Algumas células contidas nesta camada produzem muco para lubrificação e proteção; • Lâmina própria: localizada logo abaixo do epitélio → zona rica em macrófagos e células linfoides, algumas das quais produzem anticorpos ativamente (principalmente do tipo imunoglobulina A (IgA)); ֍ Proteção contra invasões virais e bacterianas; • A partir do estomago o tecido epitelial é simples prismático, deixa de ser estratificado; • Mucosa do trato sofre uma transição abrupta, passando de epitélio estratificado de proteção para mucosa secretora glandular cilíndrico simples; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Características: ֍ Alimento sofre degradação para formar o quimo; ֍ Digestão através da produção de suco gástrico; ֍ Pouca absorção (água, álcool, drogas); • Funções: ֍ Digestão de carboidratos; ֍ Acidificação do alimento; ֍ Digestão inicial de proteínas – pepsina; ֍ Digestão de lipídeos; ֍ Secreção de enzimas e hormônios; ֍ Endócrinas e exócrinas; • Ocorre atividade muscular e química; ֍ Química se deve a: continuação da digestão de carboidratos iniciada na boca, adição de um fluido ácido (HCl) ao alimento ingerido, digestão parcial de proteínas (ação da pepsina), digestão parcial de triglicerídios (lipases gástrica e lingual); • Mucosa: I. Epitélio (revestimento): colunar simples; II. Lâmina própria: Glândulas + tecido Conjuntivo frouxo (linfócitos, mastócitos, fibroblastos); o Células tronco: Substituem todas as outras. Alto índice proliferativo; · São colunares baixas com núcleos ovais próximos da base das células; · Apresentam uma elevada taxa de mitoses; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura o Células mucosas do colo: produzem muco que lubrifica o quimo (reduz atrito) e tampona ambiente ácido; · Arredondadas ou piramidais, com um núcleo esférico que ocupa posição central e citoplasma intensamente eosinofílico; o Células parietais (oxínticas): Produzem HCl e o fator gástrico intrínseco (absorção da Vitamina B12: eritropoiese); · Globulosas/piramidais/citoplasma eosinofílico; · Túbulos e vesículas – região apical; · Grande quantidade de mitocôndrias globosas ou alongadas; · Função: secreção de HCl e produção de fator intrínseco · Atividade secretora é estimulada por vários mecanismos, como o estímulo parassimpático (terminações nervosas colinérgicas), histamina e um polipeptídio denominado gastrina; o Células principais (zimogênicas): Produzem pepsinogênio, lipase e renina; · Piramidais e basófilas (muito RER): basofilia; · Função: produção do pepsinogênio e lipase; · Os grânulos em seu citoplasma contêm uma proenzima, o pepsinogênio. O pepsinogênio é rapidamente convertido na enzima proteolítica pepsina após ser secretado no ambiente ácido do estômago; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura o Células enteroendocrinas: DNES (diffuse neuroendocrine system): serotonina, somatostatina… · Sistema neuroendócrino – chamadas SNED (sistema neuroendócrino difuso); · Produtoras de hormônios: gastrina, secretina, somatostatina, serotonina; · Regulam as funções das células parietais e principais e a fisiologia do sistema gástrico; III. Muscular (músculo liso) ֍ Glândulas tubulares ramificadas; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ A unidade secretora do epitélio é tubular e ramificada e desemboca na superfície, em tuna área denominada fosseta gástrica; ֍ Todas as células do epitélio secretam muco alcalino, composto por água (95%), glicoproteínas e lipídios; ֍ O muco forma uma espessa camada que protege as células da acidez do estômago; ֍ As junções de oclusão entre as células superficiais e da fosseta também participam da barreira de proteção na mucosa gástrica; ֍ A rede de vasos na lâmina própria e na submucosa possibilita a nutrição e a remoção de metabólitos tóxicos das células mucosas superficiais, e dessa maneira funciona como mais um fator de proteção • Submucosa: I. Conjuntivo denso com rica rede vascular e linfática; II. Plexo submucoso; ֍ Além das células em geral encontradas no tecido conjuntivo, está infiltrada por células linfoides e macrófagos; • Muscular: músculo liso; I. Oblíqua interna; II. Circular média; III. Longitudinal externa → Plexo mioentérico (entre 2 e 3); ֍ Fibras musculares lisas orientadas em três direções principais. A camada externa é longitudinal, a média é circular e a interna é oblíqua; • Serosa: Conjuntivo frouxo recoberto por mesotélio; ֍ O estômago é revestido por uma membranaserosa delgada • Funções: ֍ Completar processos digestivos; ֍ Absorção; Intestino delgado Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Tem aproximadamente 6 metros; • A presença de pregas circulares, vilosidades e microvilosidades proporciona o aumento da superfície de absorção; • Sítio terminal de digestão dos alimentos, absorção de nutrientes e secreção endócrina; • Os nutrientes (produtos da digestão) são absorvidos pelas células epiteliais de revestimento; • Três segmentos: duodeno, jejuno e íleo; • Pregas: dobras da mucosa e submucosa → mais desenvolvidas no jejuno e, embora sejam frequentemente observadas no duodeno e íleo Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Camada mucosa: Epitélio colunar simples com borda em escova + células caliciformes; ֍ Células absortivas superficiais: o Colunares prismáticas; o Microvilosidades; o Núcleo oval-basal; o Absorção e secreção de enzimas; o Dissacaridases e dipeptidases; ֍ Células caliciformes: o Principalmente no íleo; o Produz muco: lubrificação e proteção; ֍ Células neuroendócrinas; o Mesmas características das células enteroendócrinas do estômago: colecistoquinina e secretina; ֍ Células regeneradoras: o Responsáveis pela renovação do intestino; ֍ Células de Paneth: o Porção basal; o Células exócrinas com grânulos acidófilos; o Núcleo basal e RER numerosos; o Produção de lisozima, TNF-alfa e defensinas; o Controle da microbiota intestinal; • Lâmina própria: o Composta por tecido conjuntivo frouxo com vasos sanguíneos e linfáticos, fibras nervosas e fibras musculares lisas; o Movimentação rítmica, importante para a absorção dos nutrientes; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Submucosa: ֍ Duodeno: o Glândulas duodenais ou de Brunner; o Secreção alcalina; o Proteção contra acidez do Suco gástrico; o Contém, na porção inicial do duodeno, grupos de glândulas tubulares enoveladas ramificadas que se abrem nas glândulas intestinais → glândulas duodenais ֍ Íleo: o nódulos linfáticos (Placas de Peyer); • Camada muscular: ֍ Fibras colinérgicas do parassimpático (estimulam) e adrenérgica do simpático (inibem); ֍ Contração muscular (peristaltismo: ondas lentas rítmicas de contração do músculo liso): Misturar, movimentar e impulsionar o conteúdo intestinal; ֍ Hormônios que estimulam: Gastrina, CCK, insulina e serotonina; ֍ Hormônios que inibem: Secretina e o glucagon; • Plexo mioentérico: ֍ Regulam a motilidade; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Neurônios motores excitatórios e inibidores, interneurônios e neurônios aferentes primários; ֍ Contêm alguns neurônios sensoriais que recebem informações de terminações nervosas próximas da camada epitelial e na camada de músculo liso com relação à composição do conteúdo intestinal (quimiorreceptores) e ao grau de expansão da parede intestinal (mecanorreceptores); Intestino grosso • Ceco, colon, reto e ânus; • População bacteriana abundante; • Funções: ֍ Absorção de H20, íons e vitaminas do quimo; ֍ Compactação das fezes; ֍ Absorção de drogas: sedativos, anestésicos e esteroides; • Camada mucosa: Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Sem pregas e vilosidades; ֍ Epitélio colunar prismático com borda estriada (microvilos); ֍ Glândulas Lieberkuhn longas com numerosas células caliciformes e poucas enteroendócrinas; • Lâmina própria: ֍ Rica em linfócitos e nódulos linfáticos aparecem também na submucosa; • Camada muscular: ֍ Bem desenvolvida; ֍ Fibras circulares e longitudinais (formam faixas-tênias do colo); ֍ Fibras da camada longitudinal externa se unem para formar três bandas longitudinais espessas denominadas tênias do cólon; • Camada serosa: ֍ Apêndices epiplóicos (protuberâncias de tecido adiposo); • Cólon não tem vilosidades. Camada muscular espessa; • Glândulas salivares, pâncreas, fígado e vesícula biliar; • Funções: lubrificação, proteção, digestão e absorção; • Saliva: ֍ Produzida pelas glândulas salivares; ֍ Funções: umidificar e lubrificar a mucosa oral e o alimento ingerido, iniciar a digestão de carboidratos e lipídios (por meio das atividades da amilase e lipase lingual, respectivamente) e secretar substâncias germicidas protetoras, como a imunoglobulina A (IgA), a lisozima e a lactoferrina; ֍ Importante na manutenção de um pH neutro na cavidade oral {função de tamponamento) e forma uma película sobre os dentes por meio de proteínas salivares ricas em prolina que se ligam ao cálcio; ֍ Glândulas salivares tem ductos estriados que não estão presentes no pâncreas exócrino; • Pâncreas: ֍ Funções: produzir enzimas digestivas que atuam no intestino delgado e secretar para o sangue hormônios como a insulina e o glucagon, ambos muito importantes para o metabolismo dos nutrientes absorvidos; ֍ Tem capilares fenestrados que captam os hormônios produzidos pelas ilhotas (insulina e glucagon); • Fígado: ֍ Funções: o desempenha um papel essencial no metabolismo de lipídios, carboidratos e proteínas, além de inativar e metabolizar muitas substãncias tóxicas, medicamentos e drogas; ֍ Participa do metabolismo do ferro, síntese de proteínas do plasma sanguíneo e fatores necessários para a coagulação do sangue; ֍ Grande importância linfoide; • Vesícula biliar: ֍ Função: absorve água da bile, armazenando-a em uma forma concentrada; Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Glândula mista: porção exócrina e endócrina; • Glândula anfícrina; • Produz enzimas digestivas e hormônios; • Enzimas: armazenadas e secretadas por células da porção exócrina, arranjadas em ácinos; • Hormônios são sintetizados em grupamentos de células epiteliais endócrinas conhecidas como ilhotas pancreáticas; • A porção exócrina do pâncreas é uma glândula acinosa composta, similar à glândula parótida em estrutura; • Em cortes histológicos, a distinção entre essas duas glândulas pode ser feita com base na ausência de duetos estriados e na existência das ilhotas pancreáticas (de Langerhans) no pâncreas; • Outro detalhe característico do pâncreas é a penetração das porções iniciais dos duetos intercalares no lúmen dos ácinos; • Núcleos circundados por citoplasma claro pertencem às células centroacinosas, que constituem a porção intra-acinosa dos duetos intercalares → encontradas apenas nos ácinos pancreáticos; • Uma cápsula delgada de tecido conjuntivo reveste o pâncreas e envia septos para o seu interior, separando-o em lóbulos; • Os ácinos são circundados por uma lâmina basal que é sustentada por uma bainha delicada de fibras reticulares; • O pâncreas também tem uma rede capilar extensa, essencial para o processo de secreção; Pâncreas exócrino Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Além de água e íons, o pâncreas exócrino humano secreta diversas proteinases; • A maioria das enzimas é armazenada na forma inativa (pré-enzimas) nos grânulos de secreção das células acinosas, sendo ativadas no lúmen do intestino delgado após a secreção; • A secreção pancreática cxócrina é controlada principalmente por meio de dois hormônios – secretina e colecistoquinina – que são produzidos por células enteroendócrinas da mucosa intestinal (duodeno e jejuno); • Acino pancreático: • Os ductos estriados e as células mioepiteliais não estão presentes no pâncreas exócrino; • Célula centro-acinosa: Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • Funções: suco pancreático; ֍ Produção de íons de bicarbonato e água; ֍ Produção de enzimas e pró-enzimas digestivas; • Substâncias: ֍ Proteolíticas: tripsina, quimiotripsina,carboxipeptidase; ֍ Nucelases: ribonuclease, desoxirribonuclease; ֍ Amilase pancreática; ֍ Lipases pancreáticas, colesterol esterase, fosfolipase; • Controle da secreção exócrina: ֍ Duedeno: Secretina → células centroacinosas e ductos → secreção fluida rica em bicarbonato; ֍ Duodeno e jejuno: Colecistoquinina → células acinosas → secreção rica em enzimas; ֍ Suco pancreático alcalino e rico em enzimas; • Sistema de ductos: Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura Pâncreas endócrino • Glândula endócrina cordonal; • Não apresenta ductos; • Funções: ֍ Produção de insulina e glucagon → atuam na diminuição e aumento dos níveis de glicose no sangue, respectivamente; • O glucagon é secretado por células alfa que aparecem em tons mais rosados (HE) e a insulina é secretada por células beta, mais arroxeadas em tom escuro (HE); Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura • É o órgão no qual os nutrientes absorvidos no trato digestivo são processados e armazenados para serem utilizados por outros órgãos; • Grande parte do sangue transportado para o fígado chega pela veia porta (70 a 80%); menor porcentagem é suprida pela artéria hepática; • Todos os nutrientes absorvidos pelo intestino chegam ao fígado pela veia porta, exceto os lipídios complexos (quilomícrons), que chegam pela artéria hepática; • É revestido por uma cápsula delgada de tecido conjuntivo que se torna mais espessa no hilo, por onde a veia porta e a artéria hepática penetram o fígado e por onde saem os duetos hepáticos direito e esquerdo, bem como os linfáticos; • Vasos e duetos são circundados por tecido conjuntivo ao longo de toda a sua extensão, até o término (ou origem), nos espaços porta entre os lóbulos hepáticos; • Forma-se uma delicada rede de fibras reticulares que suporta os hepatócitos (células do fígado) e células endoteliais dos capilares sinusoides; • Funções: captar, transformar, acumular, neutralizar e eliminar moléculas; ֍ Produção e secreção da bile → emulsificação de lipídeos ֍ Armazenamento de glicogênio, tampão para glicose no sangue; ֍ Síntese de ureia; ֍ Metabolismo de colesterol e gordura.; ֍ Síntese e secreção endócrina de muitas proteínas plasmáticas, incluindo fatores de coagulação.; ֍ Desintoxicação de muitas drogas e outros venenos.; ֍ Eliminação de bactérias do sangue; ֍ Processamento de vários hormônios esteroides e vitamina D; ֍ Reservatório de volume para sangue; ֍ Catabolismo da hemoglobina dos glóbulos vermelhos desgastados; ֍ Resposta imune; • Lóbulo hepático: Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ O componente estrutural básico do fígado é a célula hepática, ou hepatócito → células epiteliais estão agrupadas em placas interconectadas; ֍ Em cortes histológicos, unidades estruturais denominadas lóbulos hepáticos podem ser observados → formado por uma massa poligonal de tecido, em determinados animais os lóbulos são separados entre si por uma camada de tecido conjuntivo (humanos não); Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Em algumas regiões da periferia dos lóbulos existe tecido conjuntivo contendo duetos biliares, vasos linfáticos, nervos e vasos sanguíneos; ֍ Tríade portal → espaço porta: encontradas nos cantos dos lóbulos → cada um contendo um ramo da veia porta, um ramo da artéria hepática, um dueto (parte do sistema de duetos biliares) e vasos linfáticos; o Em algumas espécies, separado por tecido conjuntivo; ֍ A artéria hepática contém sangue proveniente do tronco celíaco da aorta abdominal; ֍ O dueto, revestido por epitélio cúbico, transporta bile sintetizada pelos hepatócitos, a qual desemboca no dueto hepático; ֍ Um ou mais linfáticos transportam linfa, a qual eventualmente entra na circulação sanguínea; ֍ Os hepatócitos estão radialmente dispostos no lóbulo hepático, arranjados como os tijolos de uma parede → placas celulares estão direcionadas da periferia do lóbulo para o seu centro e anastomosam-se livremente, formando um labirinto semelhante a uma esponja; o Os espaços entre essas placas contêm capilares, os sinusoides hepáticos (vasos irregularmente dilatados compostos por uma camada descontínua de células endoteliais fenestradas); Sistema digestório – Histologia de sistemas orgânicos @bomdialaura ֍ Fluidos provenientes do sangue percolam rapidamente a parede endotelial e fazem um contato muito próximo com a parede dos hepatócitos, o que possibilita uma troca fácil de macromoléculas entre o lúmen sinusoidal e os hepatócitos, e vice-versa → fisiologicamente importante não apenas devido ao grande número de macromoléculas secretadas dos hepatócitos para o sangue, mas também porque o fígado capta e cataboliza muitas moléculas grandes; ֍ O sinusoide é circundado e sustentado por uma delicada bainha de fibras reticulares; ֍ Os sinusoides contêm macrófagos conhecidos como células de Kupffer → encontradas na superfície luminal das células endoteliais, e suas principais funções são: metabolizar hemácias velhas, digerir hemoglobina, secretar proteínas relacionadas com processos imunológicos e destruir bactérias que eventualmente penetrem o sangue portal a partir do intestino grosso; • Circulação hepática:
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