Aulas práticas-Microbiologia

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Aulas práticas – Microbiologia 
Meios de cultura 
Cultivo de microrganismos in vitro. 
As bactérias e fungos são cultivados em meio de cultura inanimados com 
nutrientes. 
Já os vírus são cultivados em meios de cultivo celulares. 
Meio de cultura: 
Combinação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem nutrientes 
necessários ao desenvolvimento de microrganismos fora do seu meio natural: 
água, C, N, temperatura, carboidratos, sais minerais. 
Além de nutrientes deve-se fornecer condições favoráveis como pH, pressão 
osmótica, atmosfera que pode ser aeróbia ou anaeróbia. 
Classificação dos meios de cultura: 
Estado físico: Quando é composto por ágar sólido, permite o crescimento e a 
obtenção de colônias isoladas. 
Semi- sólido: Quanto à quantidade de ágar é de 0,095 a 0,5. 
Líquido: Sem agentes solidificantes, apresenta-se como um caldo. 
Procedência dos constituintes: 
Naturais ou complexos: Ingredientes com composição química não definida. 
Sintéticos: São quimicamente definidos, usados em trabalhos de pesquisa. 
Composição química: 
Simples: sem exigências nutricionais do organismo para crescimento: apresenta 
carboidrato e N. 
Especiais: Há exigência nutricional para o crescimento de microrganismo. 
Meios de pré-enriquecimento: 
Permite à dessensibilização de microrganismos injuriados melhorando o meio 
para o enriquecimento. 
Meios de enriquecimento: 
Proporciona nutrientes adequados ao crescimento de microrganismos presente 
em baixo número, ou de crescimento lento, sendo eles exigentes. 
Diferenciais: 
Contém substâncias que permitem estabelecer diferenças entre os 
microrganismos. Ex: ágar macConkey. 
Seletivos: Inibe o crescimento de alguns microrganismos e permite o 
crescimento de outros. 
Identificação: 
Empregados para provas bioquímicas e funções fisiológicas. 
Contagem: 
Determinação quantitativa da população microbiana (ágar padrão de contagem 
de mesófilos). 
Condições: 
Mesófilos: 37ºC ou seja, conseguem se multiplicar no organismo animal. 
Psicrófilos: Menos de 10ºC 
Termófilos: Mais de 40ºC 
Crescimento: 
 Ágar quando sólido (agregações, Isolados) 
●Turbidez no meio líquido. 
 
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●Formação de biofilme: Quando o crescimento ocorrer na superfície inerte. 
Técnicas de semeadura: 
● Zig-zag. 
● Esgotamento.