Quimica Geral e Organica Atividade IV

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Quimicamente este fato aconteceu devido a presença de carbono quiral que
faz com que a Talidomida possua dois enantiômeros. Quando uma molécula
orgânica possui um átomo de carbono com quatro substituintes diferentes, ou seja,
os quatro grupos ligados ao carbono são diferentes, diz então que esse carbono é
um carbono quiral. Isto significa que para cada átomo de carbono quiral pode
escrever duas estruturas mol eculares diferentes. Essas duas estruturas são muito
parecidas, porém são diferentes em suas propriedades químicas.
No caso da Talidomida, sua produção química a partir d o ácido glutâmico
gerava uma mistura racêmica, o u seja, possuía o enantiômero (R) que tinha função
terapêutica e o enantiômero (S) que causava má formações no feto du rante a
gravidez.
O aspartame é um exemplo de molécula que possui isomeria óptica e por isso
possui uma ação diferente. Seu enantiômero (S) possui sabor adocicado, os
adoçantes com aspartame são extremamente perigosos por estarem presentes
em todaparte, em alimentos d ietéticos, supostamente saudáveis, e até me smo em
Vitaminas para crianças, remédios, pudins, gelatinas, porém seu enantiômero (R)
possui sabor amargo. O aspartame é uma droga que destrói o sistema nervoso e o
cérebro. Sua molécula tem três componentes: ácido aspártico, fenilalanina e
	0,50 de um máximo de 0,50(100%)
Parte superior do formulário
Questão 1
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
A respeito dos metabólitos secundários alcaloides, assinale a alternativa correta
a.
Alcaloides são substâncias ácidas nitrogenadas podendo ser extraída da casca, de raízes, de folhas, de sementes e frutas de plantas
b.
Alcaloides são substâncias neutras nitrogenadas podendo ser extraída da casca, de raízes, de folhas, de sementes e frutas de plantas
c.
Os alcaloides constituem um exemplo de classe de compostos que obedece rigorosamente às regras de nomenclatura IUPAC.
d.
Quando administrado em animais, uma grande parte dos alcaloides não produzem efeitos fisiológicos, e os efeitos variam muito de alcaloide para alcaloide
e.
Alcaloides são substâncias básicas nitrogenadas podendo ser extraída da casca, de raízes, de folhas, de sementes e frutas de plantas
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A resposta correta é: Alcaloides são substâncias básicas nitrogenadas podendo ser extraída da casca, de raízes, de folhas, de sementes e frutas de plantas
Questão 2
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Assinale a alternativa que representa corretamente a diferença entre óleos e gorduras.
a.
As gorduras são normalmente obtidas de animais e em geral compostas de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados ou ácidos graxos com apenas uma ligação dupla. Os óleos são primariamente compostos de triacilgliceróis com ácidos graxos insaturados que não podem se empacotar firmemente. Em decorrência, apresentam pontos de fusão relativamente baixos, que os levam a ser líquidos a temperatura ambiente.
b.
As gorduras são normalmente obtidas de vegetais e em geral compostas de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados ou ácidos graxos com apenas uma ligação dupla. Os óleos são primariamente compostos de triacilgliceróis com ácidos graxos insaturados que não podem se empacotar firmemente. Em decorrência, apresentam pontos de fusão relativamente baixos, que os levam a ser líquidos a temperatura ambiente.
c.
As gorduras são normalmente obtidas de animais e em geral compostas de triacilgliceróis com ácidos graxos insaturados ou ácidos graxos com apenas uma ligação dupla. Os óleos são primariamente compostos de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados que não podem se empacotar firmemente. Em decorrência, apresentam pontos de fusão relativamente baixos, que os levam a ser líquidos a temperatura ambiente.
d.
As gorduras são normalmente obtidas de animais e em geral compostas de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados ou ácidos graxos com apenas várias ligações duplas. Os óleos são primariamente compostos de triacilgliceróis com ácidos graxos insaturados que podem se empacotar firmemente. Em decorrência, apresentam pontos de fusão relativamente baixos, que os levam a ser líquidos a temperatura ambiente.
e.
As gorduras são normalmente obtidas de animais e em geral compostas de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados ou ácidos graxos com apenas uma ligação dupla. Os óleos são primariamente compostos de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados que não podem se empacotar firmemente. Em decorrência, apresentam pontos de fusão relativamente baixos, que os levam a ser líquidos a temperatura ambiente.
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A resposta correta é: As gorduras são normalmente obtidas de animais e em geral compostas de triacilgliceróis com ácidos graxos saturados ou ácidos graxos com apenas uma ligação dupla. Os óleos são primariamente compostos de triacilgliceróis com ácidos graxos insaturados que não podem se empacotar firmemente. Em decorrência, apresentam pontos de fusão relativamente baixos, que os levam a ser líquidos a temperatura ambiente.
Questão 3
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
As moléculas, 2-bromobutano, butano, propanol e 1-cloropropano pertencem a diferentes funções orgânicas. Qual destas moléculas desvia o plano da luz polarizada?
a.
butano
b.
1-cloropropano
c.
2-bromobutano
d.
todas são inativas
e.
propanol
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A resposta correta é: 2-bromobutano
Questão 4
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Os frascos de quatro substâncias foram numerados de 1 a 4 e seus pontos de ebulição são dados abaixo.
Frasco 1 – PE: 36oC
Frasco 2 – PE: 69oC
Frasco 3 – PE: 117oC
Frasco 4 – PE: 142oC
Sabendo que as substâncias desconhecidas são ácido propanoico, pentano, butanol e hexano, assinale a alternativa correta
a.
O ácido propanóico apresenta maior ponto de ebulição que o butanol, pois suas moléculas unem-se por duas ligações de hidrogênio, dando origem a dímeros.
b.
O pentano tem o maior ponto de ebulição, pois suas moléculas se unem por forças de van de Waals, que são muito intensas.
c.
A quantidade de energia necessária para romper uma ligação de hidrogênio intermolecular entre dois átomos é maior que a energia necessária para romper uma ligação covalente entre os mesmos átomos.
d.
O ponto de ebulição dos alcanos de cadeia linear diminui gradativamente com o aumento de suas massas moleculares.
e.
Os frascos de 1 a 4 contêm, respectivamente, pentano, 1-butanol, ácido propanoico e hexano.
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A resposta correta é: O ácido propanóico apresenta maior ponto de ebulição que o butanol, pois suas moléculas unem-se por duas ligações de hidrogênio, dando origem a dímeros.
Questão 5
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Assinale a alternativa que apresenta ordem crescente de solubilidade em água os seguintes compostos: propanol, 1-clorobutano, 1-butanol, 1,3-propanodiol.
a.
propanol,1,3-propanodiol, 1-butanol, 1-clorobutano
b.
1-clorobutano, propanol, 1-butanol, 1,3-propanodiol.
c.
1,3-propanodiol, propanol, 1-butanol, 1-clorobutano
d.
1-butanol, propanol,1,3-propanodiol, 1-clorobutano
e.
1-clorobutano, 1-butanol, propanol e 1,3-propanodiol.
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A resposta correta é: 1-clorobutano, 1-butanol, propanol e 1,3-propanodiol.
Questão 6
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Os óleos e gorduras apresentam como componentes substâncias que podem ser reunidas em duas grandes categorias. Assinale a alternativa que corresponde a essas duas categorias:
a.
glicerídeos e não-glicerídeos.
b.
glicerina e sal de ácido graxo
c.
Hidrocarbonetos e álcoois
d.
ácidos carboxílicos de cadeia curta e ácidos graxos essenciais
e.
ácidos graxos essenciais e glicerina
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A resposta correta é: glicerídeos e não-glicerídeos.
Questão 7
CompletoAtingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
A respeito do estudo das interações intermoleculares assinale a alternativa correta.
a.
Numa interação dipolo-dipolo moléculas apolares neutras se atraem quando o lado positivo de uma molécula está próximo do lado negativo de outra.
b.
São interações ocorrem entre cátions e ânions (forças eletrostáticas fortes), que são grupos funcionais com cargas positivas e negativas, respectivamente.
c.
As moléculas apolares podem exibir forças dipolo-dipolo entre seus átomos e moléculas.
d.
As forças intermoleculares que unem moléculas apolares (dispersão de London) são as mais fortes que existem.
e.
As ligações de hidrogênio são mais fortes que as ligações covalentes comuns
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A resposta correta é: São interações ocorrem entre cátions e ânions (forças eletrostáticas fortes), que são grupos funcionais com cargas positivas e negativas, respectivamente.
Questão 8
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Em relação às substâncias orgânicas etano, etanol, éter metílico e formaldeído e sua solubilidade em água, é correto afirmar:
a.
As moléculas de éter metílico não formam ligações de hidrogênio entre si, por isso não são solúveis em água.
b.
Todas as substâncias apresentadas são muito solúveis em água.
c.
O etanol e o formaldeído são solúveis em água, pois formam ligações de hidrogênio com as moléculas do solvente.
d.
Conforme medidas experimentais, sabe-se que os alcanos são polares, isso justifica sua solubilidade em água.
e.
A solubilidade em água dos compostos do grupo do formaldeído aumenta à medida que aumentam as cadeias carbônicas.
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A resposta correta é: O etanol e o formaldeído são solúveis em água, pois formam ligações de hidrogênio com as moléculas do solvente.
Questão 9
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Os óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicas), de origem animal ou vegetal são resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos. Assinale a alternativa que representa o principal constituinte dos óleos
a.
glicerídeos.
b.
cerídeos.
c.
glucídios.
d.
ácidos graxos.
e.
fosfolipídios.
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A resposta correta é: glicerídeos.
Questão 10
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Um estudante determinou o ponto de ebulição de quatro diferentes cetonas em laboratório. Os pontos de ebulição analisados pelo estudante foram 56 °C, 80 °C, 101 °C e 124 °C. Auxilie este estudante a correlacionar corretamente cada ponto de ebulição, sabendo-se que as cetonas analisadas foram a butanona, 3-pentanona, 3-hexanona e propanona. Assinale a alternativa que corresponde as cetonas ao ponto de ebulição correto.
a.
butanona (80oC), pentanona (101 °C), 3-hexanona (124 °C) e propanona (56°C)
b.
butanona (124oC), pentanona (56 °C), 3-hexanona (101 °C) e propanona (80 °C)
c.
butanona (56oC), pentanona (124 °C), 3-hexanona (80 °C) e propanona (101 °C)
d.
butanona (101oC), pentanona (124 °C), 3-hexanona (56 °C) e propanona (80 °C)
e.
butanona (56oC), pentanona (124 °C), 3-hexanona (101 °C) e propanona (80 °C)
Feedback
A resposta correta é: butanona (80oC), pentanona (101 °C), 3-hexanona (124 °C) e propanona (56°C)
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