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15 Lição 2 - Planejamento Estratégico em Logística A definição e cumprimento da estratégia empresarial é uma das atividades mais relevantes para a alta gestão das organizações. As decisões e diretrizes definidas neste nível devem ser comunicadas e desdobradas para todas as áreas e todos os processos das empresas, incluindo a logística. Nesta lição, iremos abordar a questão das estratégias para a área de logística, indicando maneiras de colocar em prática objetivos e estratégias competitivas definidas para a organização na sua integralidade. Além disso, veremos como é possível mensurar o desempenho dos processos logísticos e garantir que os objetivos definidos estão sendo alcançados. Ao término dessa lição, você deverá ser capaz de: a) reconhecer a maneira como as organizações desdobram seus planos estratégicos para a área logística; b) dar exemplos de métricas de desempenho utilizadas para medir os processos logísticos; c) entender e empregas o planejamento estratégico em logística. 1. Conceito de Planejamento Estratégico em Logística Para entender melhor o conceito de planejamento estratégico em logística, é preciso, inicialmente, compreender as definições de planejamento, planejamento estratégico, logística e, finalmente, o próprio planejamento estratégico em logística. Planejar é decidir de forma antecipada, objetivando alcançar uma situação desejada. Planejamento, portanto, é o processo que direciona para o melhor caminho, pela concentração de recursos e melhor esforço. Assim, planejamento estratégico é o processo contínuo que busca definir a melhor direção a ser seguida pelas empresas. Nesse sentido, estabelece-se uma visão segura de futuro. Trata-se de uma metodologia gerencial pela qual uma empresa pública ou privada disciplina-se para alcançar uma mudança desejada. Em seu livro intitulado “Planejamento Estratégico para Organizações Privadas e Públicas” Rezende (2008, p. 18) cita que planejamento estratégico “é um processo dinâmico, sistêmico, coletivo, participativo e contínuo para determinação dos objetivos, estratégias e ações das organizações”. A logística, por si só, constitui uma ferramenta estratégica de negócios. Ela é 16 um processo de planejamento, implementação e controle da eficiência dos fluxos de mercadorias e informações, do ponto de origem ao cliente final. Como se efetua, então, o planejamento estratégico? Analisemos os desafios: É inquestionável que as empresas atuais precisam usar com bastante eficiência todas as suas armas competitivas disponíveis, num cenário de mercado, hoje muito mais competitivo e agressivo do que décadas atrás. Tudo começou quando as barreiras internacionais e tarifas comerciais começaram a diminuir, tão logo houve uma inovação e revolução da informação. A chegada da internet ocasionou a globalização e, por consequência, a queda de fronteiras. Foi um marco tecnológico mundial. Assim, nesse novo cenário, as organizações passaram a competir de um mercado local ou regional para um mercado global. Como já entendido, as estratégias organizacionais passaram a ter outro perfil: novo formato de planejamento estratégico; um novo pensamento logístico para continuar acompanhando o mercado (agora global). Existem três níveis diferentes de planejamento, a saber: estratégico, tático e operacional. PLANEJAMENTO TÁTICO PLANEJAMENTO OPERACIONAL PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO Figura 1 – Níveis de planejamento. O planejamento estratégico, como já dito, é o mais abrangente, sempre decidido pelos gestores de alta cúpula. Suas técnicas são de mudanças e suas projeções são a longo prazo. O planejamento no nível tático é diferente, pois suas projeções são a médio prazo; seus objetivos são transformar os planos estratégicos em planos concretos para cada unidade de trabalho, ou seja, cada uma focada em suas metas previamente fixadas. Finalmente, o planejamento operacional tem o foco no alcance de metas específicas, cada qual em suas tarefas isoladas. 2. Como Aplicar o Planejamento Estratégico em Logística? Para se aplicar o planejamento estratégico em logística, é necessário, antes, 17 desenhar o projeto, ou seja, estabelecer o que se deseja. Além disso, deve-se adotar uma metodologia e definir o seu objetivo final. Seus objetivos devem ser reais e não meramente fictícios. Formalizar objetivos representa formar equipes multidisciplinares coesas para uma eficiente elaboração desse planejamento. Na logística, em sua prática, traduzimos: os colaboradores devem reconhecer suas competências técnicas e estar à altura dos principais desafios. Em conjunto, entender, com profundidade, as necessidades básicas dos seus clientes finais. Figura 2 – Reunião estratégica. Veja, a seguir, um exemplo prático bastante interessante: Um fabricante de produtos para limpeza, portanto uma empresa do segmento químico, elabora um plano melhor do que o plano que vinha utilizando de distribuição de seus produtos ao mercado consumidor. O objetivo é ampliar a margem de vendas. O planejamento estratégico dessa empresa será reformular a sua logística de distribuição, aumentando as opções de pontos de venda para que os produtos estejam mais disponíveis para a compra. Dessa forma, o projeto e os objetivos finais são bastante evidentes: ampliar as vendas. A metodologia empregada é focar nos canais de distribuição. O pessoal técnico envolvido é bastante competente para desenvolver melhores alternativas e garantir a disponibilidade desses produtos aos pontos de venda estruturados nessa cadeia. O planejamento estratégico é uma atividade muito abstrata e abrangente, portanto é recomendado que a metodologia seja sempre dividida em fases e subfases. Desse modo, há facilidade para estabelecer uma visão geral do todo e efetuar as aprovações, passo a passo. 3. Políticas da Área de Logística, Objetivos e Desafios do Planejamento Estratégico. O planejamento estratégico permite às empresas definir o seu posicionamento 18 no mercado, seus objetivos estratégicos e a estratégia competitiva que será utilizada para atingir tais objetivos. Como exemplos de estratégias competitivas, podemos citar a diferenciação por redução de custos, redução de capital, melhoria dos níveis de serviço, ou uma combinação dos dois (BALLOU, 2004). Em cada um dos casos, a logística precisará se organizar de maneira apropriada. Para que isso ocorra, é importante que haja um forte alinhamento do plano estratégico da logística com o plano estratégico geral da empresa. O melhor caso é que o plano logístico seja parte integrante do plano global, do modo que esteja integrado com os planos de marketing, financeiro, responsabilidade ambiental, entre outras áreas. Segundo o modelo de Rushton (2011), os principais elementos a serem desenvolvidos no plano estratégico da logística são: a) Desenvolvimento dos processos logísticos: preocupa-se em garantir que os processos logísticos sejam alinhados com a cadeia de suprimentos, cruzando as diversas áreas da empresa sem que haja desperdícios nas interfaces entre estas áreas. b) Desenvolvimento da rede logística: diz respeito à definição do fluxo físico de materiais ao longo da cadeia de suprimentos. Envolve decisões sobre localização de fábricas e armazéns, canais de distribuição, contratação de operadores logísticos terceirizados etc. c) Desenvolvimento dos sistemas de informação: está relacionado ao plano de implementação, uso e melhoria dos sistemas de informação que suportam os processos logísticos, como o ERP (planejamento dos recursos empresariais), sistema de gestão de armazém (WMS), programas de roteirização, intercâmbio eletrônico de informação (EDI), sistemas de planejamento da demanda e produção, entre outros. d) Desenvolvimento da estrutura organizacional logística: aborda a adequação da estrutura organizacional para suportar apropriadamente os processos e rede logísticos definidos, evitando a criação de barreiras entre setores e conflitos de interesse.A priorização de em qual dos elementos colocar mais ou menos esforços e investimentos deve ser feito pelos gestores de cada empresa. No entanto, é importante que todos os elementos sejam cobertos pelo planejamento estratégico da logística, garantindo que nenhum aspecto importante fique para trás. Além disso, é fundamental que a empresa defina um sistema de avaliação de desempenho para acompanhar o atendimento dos objetivos desde o nível estratégico até o nível operacional. 4. Controle e Avaliação de Resultados das Atividades Referentes aos Procedimentos do Ciclo de Logística A multiplicidade de aspectos envolvidos nos processos logísticos da cadeia 19 de suprimentos tornam os ambientes gerenciais complexos, conflituosos e incertos. Em vista disso, os decisores1 das cadeias de suprimentos têm recorrido a instrumentos de gestão que lhes permitam identificar os pontos fortes e fracos de suas operações, bem como traçar ações visando a anulação das fraquezas e ao desenvolvimento de potenciais que aumentem a sua competitividade e alcancem os objetivos estratégicos. A avaliação de desempenho é uma das ferramentas capazes de suprir tais necessidades (DELLA BRUNA JUNIOR, 2012). O processo de avaliação de desempenho é um ciclo contínuo e envolve as etapas de: • identificação dos objetivos importantes para os gestores da empresa; • definição de métricas e referências (metas); • mensuração do desempenho atual; • comparação com as metas definidas; • identificação de ações de melhoria; • implementação e acompanhamento das ações. Existem metodologias estruturadas que permitem às empresas desenvolver um sistema de avaliação de desempenho alinhado com os diferentes níveis gerenciais da organização, do estratégico ao operacional. Dentre esses métodos, podemos destacar: a) Balanced Scorecard: desenvolvido por Kaplan e Norton, em 1996, tem como principal ponto forte a tradução da missão estratégica da organização em objetivos tangíveis e métricas, dentre as quais se identificam os KPIS7 (indicadores-chave de desempenho). Seu nome se origina do fato que organiza de forma balanceada as métricas na perspectiva financeira, de clientes, de processos internos e de aprendizado e crescimento conforme mostra a figura a seguir. Saiba Mais KPIs (key performance indicators) são controladores de desempenho de processos; dados gerados em relatórios gerenciais que evidenciam margem de falhas ocasionadas; índices de sucesso de qualidade; metas estabelecidas etc. b) SCOR (modelo de referência de operação da cadeia de suprimentos): apresenta um modelo referência de processos para a cadeia de suprimentos que pode ser utilizado como benchmarking para a definição e comparação de métricas de desempenho logístico e de custos. Tais métricas são organizadas em categorias como ativos, custo, dados, 1. Decisores Que ou quem decide ou tem o poder de decidir. "DECISORES", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, http:// www.priberam.pt/dlpo/DECISORES [consultado em 02-12-2016]. 20 flexibilidade, estoques, pedidos, produtividade e tempo; Saiba Mais Benchmarking: Processo por meio do qual uma empresa examina como outra realiza uma função específica a fim de melhorar a maneira de realizá-la ou a uma função semelhante. c) MCDA-C (metodologia multicritério de apoio à decisão construtivista): desenvolvida no Departamento de Engenharia de Produção e Sistemas da Universidade Federal de Santa Catarina, se diferencia por ser capaz de apoiar a decisão em situações nas quais os gestores necessitam desenvolver maior conhecimento acerca do contexto de decisão. Por exemplo, entrada de novas linhas de produtos e novos mercados, redesenho da cadeia de suprimentos, crises de abastecimento, entre outras. A escolha da melhor metodologia a ser utilizada deve ser feita pelo gestor que fará uso do modelo. No entanto, de qualquer modo, o modelo adotado fará uso de métricas de desempenho. Essas métricas podem ser chamadas de indicadores, KPIs, descritores etc. A seguir, são listados alguns exemplos de métricas usadas para a mensuração de processos logísticos, agrupadas em tópicos: a ) Finanças: retorno sobre investimento (ROI), custos logísticos (transporte, estoques, armazenagem, administração), capital de giro, custo de mão de obra direta. b) Clientes: OTIF (entrega na data e quantidade), lead time de entrega, erros de expedição, tempo de ciclo, pesquisas de cliente. Saiba Mais Período/tempo compreendido entre o pedido e a entrega do material no estoque. c) Demanda: volume de vendas, erro de previsão. d) Produtividade: pedidos por representantes de vendas, unidades produzidas ou expedidas por homem x hora, pedidos separados por hora, tempo de ciclo. e) Pessoas: giro de funcionários, capacitação, desenvolvimento de carreira. f) Fornecedores: OTIF de fornecedores, lead time de entrega, erros de recebimento. g) Qualidade: peças danificadas por milhão, número de retorno por qualidade, reclamações de cliente; h) Transporte: utilização da capacidade de carga, custos de frete, cumprimento de prazos, pontualidade da transportadora. Com o uso adequado da avaliação de desempenho, as empresas podem transformar seus processos logísticos em diferenciais competitivos frente 21 aos concorrentes. Saiba Mais Para aprimorar os conhecimentos sobre a importância do planejamento nos momentos de crise, assista o filme “A Grande Aposta” de Adam McKay (2016). Exercícios Propostos 1. Assinale a alternativa que representa um benefício do planejamento estratégico em logística. ( ) a) a atividade permite decisões emergentes similares às contingenciais ( ) b) nenhuma alternativa demonstra benefício ( ) c) é um trabalho baseado em pesquisas internas que visa melhorar as entregas ainda não pontuais ( ) d) o planejamento evidencia os melhores indicadores de desempenho kpis ( ) e) esse tipo de planejamento determinará as ações a praticar a curto, médio e longo prazo 2. Considere V para a(s) alternativa(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). Em seguida assinale a alternativa correta. ( ) Não há como desenvolver um planejamento estratégico sem a elaboração de um projeto definido. ( ) A procura e demanda por si só já define o mercado. Assim, a logística de produção e abastecimento não necessita de prévio planejamento. ( ) O planejamento é um processo que independe de sistemas, pois ele é estático. ( ) a) V - V - V ( ) b) V - F - F ( ) c) V - F - V ( ) d) F - F - F ( ) e) V - V - F 3. Complete as lacunas da frase a seguir com as palavras corretas: A análise, diretrizes e controles _________________ compõem a _______________ de planejamento estratégico. ( ) a) organizacionais – metodologia ( ) b) operacionais – estratégia ( ) c) de metas – natureza ( ) d) estratégicos – planilha ( ) e) de curto prazo – base 22 4. Relacione os itens a seguir de acordo com os níveis de planejamento, conforme segue: a) Planejamento estratégico b) Planejamento tático c) Planejamento operacional ( ) ações para curto prazo ( ) atividade que envolve alta cúpula ( ) envolve unidades isoladas de trabalho ( ) suas projeções são a médio prazo ( ) planejamento de maior abrangência ( ) a) A - A - B - C - C ( ) b) C - A - C - B - A ( ) c) B - C - A - A - B ( ) d) C - B - B - A - B ( ) e) B - A - C - C - A 5. O planejamento estratégico em logística envolve decisões importantes diversas. A mais abrangente e elementar é: ( ) a) assegurar mercado bem abastecido, custo logístico adequado e clientes satisfeitos ( ) b) determinar melhores decisões operacionais em curto prazo ( ) c) planos contingenciais firmes e atualizados ( ) d) inovação tecnológica, sempre alinhada a fim de evitar repentina obsolescência ( ) e) as alternativas “b” e “c” se complementam
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