Citoplasma e suas Organelas

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Citoplasma
- Região compreendida entre a membrana plasmática e o envoltório do núcleo;
- Constituído pelo citosol e pelas estruturas nele presentes, que são as organelas citoplasmáticas e o citoesqueleto.
I- Citosol
- Solução coloidal constituída, principalmente de água e proteínas.
- Apresenta-se diferenciado em: ectoplasma (mais viscoso = estado gel); endoplasma (mais fluido = estado sol).
II- Citoesqueleto
- Microfilamentos: ficam abaixo da membrana plasmática e estão unidos entre si por diversas proteínas, formando uma rede chamada córtex celular. Formados por actina.
- Microtúbulos: estão em constante reorganização, crescendo em uma extremidade devido à polimerização local de tubulina, e diminuindo na outra graças à despolimerização local.
- Filamentos intermediários: fibras proteicas duras e resistentes, com diâmetro de intermediário entre os microfilamentos e microtúbulos. São formados por um grupo de proteínas heterogêneas.
III- Organelas
1. Ribossomos
- Têm por função a síntese de proteínas
- Nos procariontes, encontrados livres no citosol;
- Nos eucariontes, encontrados livres no citosol ou aderidos à membrana externa do retículo endoplasmático rugoso.
- Proteínas produzidas por ribossomos livres no citosol:
 Proteínas do citoesqueleto;
 Proteínas que atuam no citosol e no núcleo.
2. Retículo endoplasmático
- Rede de tubos e bolsas membranosas
2.1. Retículo endoplasmático rugoso
- Possui ribossomos aderidos à face externa de sua membrana;
- Tem por principal função a síntese de proteínas;
- As proteínas que produz entram no lúmen do retículo, onde são alteradas, formando glicoproteínas.
 Proteínas de “exportação”;
 Enzimas lisossômicas;
 Proteínas que compõem as membranas celulares.
2.2. Retículo endoplasmático liso
- Responsável pela síntese de ácidos graxos, esteroides e fosfolipídios;
- Abundante nos hepatócitos, onde alteram e inativam certas substâncias tóxicas, como álcoois, pesticidas e outras drogas;
- Também são abundantes nas células das gônadas, onde produzem os hormônios sexuais;
- Nas células musculares são especializados em armazenar íons cálcio (Ca2+), sendo denominados retículos sarcoplasmáticos;
- Fazem hidrólise (quebra) do glicogênio, liberando glicose no sangue.
3. Complexo Golgiensi
- Constituído por 6 a 20 bolsas membranosas achatadas chamadas cisternas ou vesículas, empilhadas umas sobre as outras;
- Nas células vegetais, há conjuntos de cisternas dispersos pelo citoplasma, sendo cada conjunto chamado dictiossomo ou golgiossomo;
- Nas células animais, geralmente as cisternas concentram-se em uma região citoplasmática específica, geralmente perto do núcleo e dos centríolos;
- Regiões:
 Face cis: face de entrada, com cisternas voltadas para o retículo endoplasmático;
 Face trans: face de saída, com cisternas voltadas para a membrana plasmática;
 Cisternas medianas: localizadas entre as faces cis e trans.
- Funções:
 Armazena secreções;
 Síntese de certos carboidratos;
 Alteram quimicamente certas proteínas e lipídios produzidos no retículo endoplasmático através de glicosilação;
 Secreção celular;
 Formação do acrossomo;
 Formação dos lisossomos.
4. Lisossomos
- Bolsas membranosas contendo enzimas digestivas;
- Lisossomos recém-produzidos pelo Complexo de Golgi, que ainda não iniciaram sua atividade de digestão, são chamados de lisossomos primários;
- Ao se fundir a bolsas membranosas com os materiais que serão digeridos, passam a se chamar lisossomos secundários ou vacúolos digestivos;
- Algumas doenças estão relacionadas aos lisossomos: asbestose, silicose e doença de Tay-sachs. 
- Pode ter função heterofágica ou autofágica;
4.1. Função heterofágica
- Quando o lisossomo digere substâncias vindas de fora da célula;
- Materiais englobados por fagocitose ou por pinocitose ficam contidos em bolsas membranosas (fagossomos e pinossomos);
- Quando essas bolsas fundem-se ao lisossomo, formam o lisossomo secundário (vacúolo digestivo ou vacúolo heterofágico);
- Restos do processo digestivo acumulam-se no lisossomo secundário, que se torna inativo após algum tempo, passando a se chamar vacúolo residual (lisossomo terciário);
- O vacúolo residual se funde à membrana plasmática e elimina seu conteúdo para o meio extracelular → clasmocitose ou defecação celular.
4.2. Função autofágica
- Importante na eliminação de partes desgastadas da célula → “juventude” celular;
- Ocorre quando as células são privadas de alimento e as reservas do corpo se esgotam;
- Estrutura a ser digerida é envolvida por membranas do retículo → autofagossomo;
- Autofagossomo + lisossomo primário = lisossomos secundários (vacúolos autofágicos);
- Células vegetais também realizam autofagia, mas sem formar lisossomos secundários → digestão dos componentes celulares ocorre no vacúolo central, que possui enzimas digestivas semelhantes às lisossômicas.
5. Peroxissomos
- Organelas membranosas presentes nas células animais e de muitas células vegetais;
- Possuem a enzima catalase, que transforma o H2O2 (tóxico para a célula) em H2O e O2; 
- Principal função: oxidar ácidos graxos, preparando-os para serem utilizados como matéria prima na respiração celular, e na síntese de colesterol;
- Abundantes nas células do fígado e dos rins, onde oxidam substâncias tóxicas, além de atuarem na produção de sais biliares;
6. Vacúolo central (de sucção celular): 
- Participação no controle osmótico da célula e armazenamento de substâncias, excesso de água, pigmentos solúveis e diversos produtos a serem eliminados;
- A membrana que envolve o suco vacuolar é chamada tonoplasto.
7. Vacúolo contrátil ou pulsátil
- Participação no controle osmótico da célula;
- Elimina o excesso de água;
- Ocorre em protistas.
8. Mitocôndrias
- Atua na respiração celular e, portanto, na produção de ATP.
- Conjunto de mitocôndrias → condrioma.
- Formada por uma dupla membrana lipoprotéica;
- A membrana interna apresenta dobras → cristas mitocondriais;
- O interior da organela é preenchido pela matriz mitocondrial;
- As mitocôndrias presentes na célula-ovo são originárias exclusivamente da mãe;
- Capacidade de autoduplicação → possui DNA próprio;
9. Plastos 
- Leucoplastos: sem pigmentos, responsáveis pela reserva de substâncias. 
- Cromoplastos: possuem pigmentos 
- Cloroplastos apresentam duas membranas envolventes e inúmeras membranas internas, que formam pequenas bolsas discoidais e achatadas, os tilacoides. Os tilacoides se organizam uns sobre os outros, formando estruturas cilíndricas que lembram pilhas de moedas (granum);
- O espaço interno do cloroplasto é preenchido por um fluido viscoso (estroma) e contém DNA, enzimas e ribossomos. As moléculas de clorofila ficam dispostas organizadamente nas membranas dos tilacoides, de modo a captarem a luz solar com a máxima eficiência.
10. Centríolos
- Formados por nove trincas de microtúbulos dispostos em círculo;
- São organelas não envolvidas por membrana.
- Nas células de fungos complexos, plantas superiores (gimnospermas e angiospermas) e nematoides não existem centríolos.
- Funções:
 * Formação de cílios e flagelos;
 * Orientam a formação das fibras do fuso no momento da divisão celular.
- Tanto os cílios como flagelos são originados por uma região organizadora no interior da célula, conhecida como corpúsculo basal. Em cada corpúsculo basal há um conjunto de nove trios de microtúbulos (ao invés de duplas, como nos cílios e flagelos), dispostos em círculo.