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Membrana plasmática Função Fina película de moléculas de lipídeos (gordura) e proteínas unidas principalmente por interações não-covalentes Principal responsável pelo controle da penetração e saída de substâncias da célula Responsável pela manutenção do meio intracelular Tem a capacidade de reconhecer outras células e moléculas Protege a célula contra a ação de diversos agentes Detecta sinais do meio externo (sinal químico ou ligante) desencadeia uma resposta que varia de acordo com a célula e o estímulo recebido Transporta substâncias necessárias ao metabolismo celular Composição A membrana celular é uma estrutura fina, flexível e elástica que envolve a célula Constituída principalmente por lipídeos, proteínas e hidratos de carbono ligados aos lipídeos e proteínas Sua estrutura básica é uma bicamada de fosfolipídios com proteínas associadas Existe forte assimetria entre as duas faces da Membrana Plasmática, tanto na composição de lipídios, quanto nas proteínas Na membrana das hemácias, por exemplo, a camada lipídica externa é mais rica em fosfatildicolina, enquanto na camada lipídica em contato com o citoplasma predominam fosfatidiletanolamina (lecitina) e fosfatidilserina Fosfolipídios Os fosfolipídios são usados na membrana pois ela precisa separar o meio EXTRACELULAR do meio INTRACELULAR, os quais contêm água. E nada melhor do que lipídio (óleo) para separar a água Já que as partes hidrofóbicas são repelidas pela água e se atraem mutuamente, elas espontaneamente se arranjam no centro da membrana A camada lipídica é impermeável às substâncias hidrossolúveis comuns, como íons, glicose e ureia. Já as substâncias lipossolúveis, como oxigênio, dióxido de carbono e álcool, podem penetrar nesta parte da membrana com facilidade Esse modelo é chamado de MOSAICO FLUIDO, pois os fosfolipídios são estruturas dinâmicas, já que não ficam estáticos, e sim se movimentando Colesterol São lipídicas e estão dissolvidas na bicamada Contribuem p/ a determinação do grau de permeabilidade ou impermeabilidade da dupla camada a constituintes hidrossolúveis Controla muito a fluidez da membrana Proteínas As proteínas de membrana são responsáveis por várias funções especializadas Podem ser classificadas como: INTEGRAIS: Estão inseridas diretamente dentro da bicamada lipídica da membrana PROTEÍNAS TRANSMEMBRANA São proteínas integrais que cruzam a bicamada lipídica, com porções expostas em ambos os lados da bicamada PERIFÉRICAS: não estão inseridas na bicamada lipídica, mas sim associadas com a membrana indiretamente, em geral, por interações com proteínas integrais de membrana Além de participar da estrutura mecânica da membrana, as proteínas desenvolvem funções importantes, entre as quais: (a) exercer atividade reguladora (b) atuar no reconhecimento de substâncias, função importante, não apenas para selecionar o que entra e o que sai da célula, mas também para o reconhecimento e a comunicação entre as células (c) favorecer a adesão entre células adjacentes (d) funcionar como pontos de apoio para o citoesqueleto (e) atuar como transportadora entre o meio externo e o meio interno, carregando substâncias para dentro e para fora da célula No caso das transportadoras, existem duas classes gerais: PROTEÍNA DE CANAL (Porinas): Formam poros, onde as moléculas de água e substâncias hidrossolúveis, principalmente os íons, podem se difundir entre os fluidos extracelular e intracelular Os poros não estão permanentemente abertos, eles podem ser seletivamente abertos ou fechados em resposta a sinais extracelulares Essa propriedade seletiva permite a difusão preferencial de algumas substâncias com relação a outras As aquaporinas ou canais de água, que formam canais de passagem para as moléculas de água através das biomembranas, pertencem ao grupo das proteínas de canal. Esses canais são importantes nos fenômenos de salivação, transpiração e no funcionamento renal PROTEÍNAS CARREADORAS (Permeases): Transportam pequenas substâncias que não conseguem penetrar a dupla camada lipídica, como a glicose, aminoácidos e nucleotídeos Sofrem alterações conformacionais e liberam as moléculas no outro lado da membrana Agindo, dessa forma, como enzimas para facilitar a passagem de moléculas específicas através das membranas PROTEÍNAS RECEPTORAS: Interagem com ligantes específicos, que se ligam ao receptor e causam alterações estruturais na proteína receptora Isto estimula a atividade enzimática da parte intracelular da proteína Também induz interações entre o receptor e proteínas do citoplasma que agem como segundos mensageiros, transmitindo o sinal da parte extracelular do receptor para a intracelular Carboidratos Ocorrem em combinação com proteínas ou lipídios na forma de glicoproteínas (proteínas integrais) ou glicolipídios As porções “glico” dessas moléculas quase sempre se estendem para fora de célula, externamente à membrana Proteoglicanos (carboidratos ligados a cernes pequenos de proteínas) estão frouxamente ligados à superfície externa da célula Glicocálice Revestimento frouxo de carboidrato localizado na superfície externa da célula Possui constituintes constantes (glicolipídios e glicoproteínas) e; constituintes variáveis (proteoglicanos, que são inicialmente secretados pela membrana plasmática e só depois aderidos) É uma extensão da membrana plasmática É proveniente do complexo de golgi Funções ▪ Proteção contra lesões de natureza química e mecânica ▪ Reconhecimento entre células e adesão celular ▪ O glicocálice das hemácias determina os grupos sanguíneos, já que os glicídios funcionam como marcadores de determinados tipos de célula Polaridade Os lipídios da membrana são moléculas anfipáticas, ou seja, possuem uma extremidade hidrofílica (ou polar) e uma extremidade hidrofóbica (ou apolar). A maioria destes são os fosfolipídios, os quais possuem uma cabeça polar e duas caudas de hidrocarbonetos hidrofóbicas Tipos de transporte De modo geral, os compostos hidrofóbicos, solúveis nos lipídios, como os ácidos graxos, hormônios esteroides e anestésicos, atravessam facilmente a membrana. Já as substancias hidrofílicas, insolúveis nos lipídios, penetram nas células com mais dificuldade. Permeabilidade à água A membrana celular é muito permeável à água Se colocadas em uma solução hipotônica, as células aumentam de volume devido à penetração de água Quando colocadas em solução hipertônica, as células diminuem de volume devido à saída de água Nas soluções isotônicas, o volume e a forma das células não se alteram Transporte ativo Ocorre com gasto de ATP, contra o gradiente de concentração (hipotônico → hipertônico) Ocorre por meio de proteínas transportadoras Pode ser dividido entre primário e secundário, de acordo com a fonte de energia utilizada para o transporte PRIMÁRIO Utiliza a fonte de energia primária: ATP (Adenosina-trifosfato) A energia liberada na hidrólise do ATP (ADP + P inorgânico) é diretamente acoplada ao sistema de transporte Sempre requer uma proteína de transporte (carreadora) deve ter domínio ATPase permite a quebra do ATP em ADP + P, liberando energia BOMBA DE SÓDIO E POTÁSSIO Ocorre em todas as células do corpo Bombeia íons SÓDIO para FORA e íons POTÁSSIO para DENTRO É responsável pela manutenção das diferenças de concentração entre o sódio e o potássio, bem como pelo estabelecimento da polarização da célula (NEGATIVA internamente e POSITIVA externamente) SECUNDÁRIO Não utiliza a fonte primária de energia A energia é derivada secundariamente da energia armazenada na forma de íons, entre os dois lados da membrana Depende do primário para ocorrer, pois a energia utilizada é gerada originariamente por transporte ativo primário CO-TRANSPORTE / SIMPORTE Quando o sódio é transportado para fora da célula por transporte ativo primário, a concentração externa de sódio fica muito alta e a interna fica muita baixa, formando-se um grande gradiente de concentração Esse gradiente representa umreservatório de energia, pois o excesso de sódio externamente está sempre tentando se difundir para o interior Essa energia de difusão do sódio pode empurrar outras substâncias, junto com o sódio, através da membrana celular CONTRATRANSPORTE / ANTIPORTE Nesse transporte os íons sódio também tentam se difundir para o interior da célula, mas a substância a ser transportada está na parte interna da célula e deve ser transportada para o lado externo A energia liberada pelo sódio em sua difusão para dentro da célula faz com que a outra substância seja transportada para o exterior Transporte passivo Ocorre espontaneamente, a favor do gradiente de concentração (hipertônico → hipotônico) Sem gasto de energia celular, apenas energia cinética OSMOSE Passagem de SOLVENTE (hipotônico→hipertônico) PRESSÃO OSMÓTICA: É a pressão necessária para interromper a osmose EQUILÍBRIO OSMÓTICO A natureza sempre tende ao equilíbrio de concentrações. Logo, se a célula está em uma solução hipertônica ou hipotônica, ela vai realizar osmose com o intuito de as concentrações se igualarem Porém, a pressão osmótica pode agir e em alguns casos, pode causar a morte da célula HIPERTÔNICO ISOTÔNICO HIPOTÔNICO DIFUSÃO Passagem de SOLUTO (hipertônico → hipotônico) Simples Movimento cinético das moléculas ou dos íons ocorre através de uma abertura na membrana ou através dos espaços intermoleculares, sem que ocorra qualquer interação com as proteínas transportadoras da membrana A lipossolubilidade de uma substância determina quão rapidamente ela vai se difundir pela bicamada lipídica A velocidade de difusão através da membrana é diretamente proporcional à sua lipossolubilidade Facilitada Requer a interação com uma proteína transportadora específica A velocidade de difusão tende a um máximo e não passa desse máximo A alteração conformacional da proteína transportadora limita a velocidade da difusão facilitada Essa velocidade nunca pode ser maior do que a velocidade com que a molécula de proteína transportadora pode se alterar entre suas duas conformações FORMAÇÃO DE VESÍCULAS ENDOCÍTICOS A célula engloba as partículas dentro de uma vesícula Fagocitose A célula engloba partículas grandes e sólidas por pseudópodes Nos protozoários, é um processo de alimentação Nos animais, representa um mecanismo de defesa (mamíferos = neutrófilos e macrófagos) Pinocitose A célula engloba partículas líquidas por canalículos EXOCÍTICOS Liberação de substâncias para o meio extracelular (fibroblasto) Clasmocitose Eliminação de resíduos provenientes da digestão intracelular
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