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Atividade 3 interação droga e nutriente
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Os principais alvos farmacológicos são: receptores, enzimas, moléculas carreadoras e canais iônicos Na interação das propriedades farmacocinéticas, os alimentos afetarão a dissolução, absorção, distribuição, metabolismo e excreção do fármaco, o que pode alterar sua concentração no organismo. Os nutrientes podem alterar os efeitos das drogas interferindo nos processos farmacocinéticos, como absorção, distribuição, biotransformação e excreção (Oliveira, 1991; Yamreudeewong et al., 1995), causando prejuízo terapêutico.
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