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Laura Costa Santos – Medicina - 5° semestre Estomago Função de digestão parcial dos alimentos Secreção de enzimas e hormônios (funções exócrinas e endócrinas) Transformar o bolo alimentar em uma massa viscosa (quimo), por ação mecânica e química (enzimas) DIGESTÃO QUIMICA Continuação da digestão de carboidratos iniciados na boca Adição de HCL ao alimento ingerido para desnaturar proteínas (ação da pepsina), quebrar ligações peptídicas e desenovelamento de ácidos nucleicos Digestão parcial de triglicerídeos pela lipase gástrica e lingual O corpo e fundo são histologicamente parecidos MUCOSA É formada de epitélio glandular: uma unidade secretora. Produz basicamente bicarbonato e muco Possui também a fossetas gástricas, que seriam uma invaginação para dentro da mucosa; O estomago não possui vilosidades; Parte vermelha escuro: epitélio colunar simples. Elas estão bem isso e isso se deve a junção oclusante, com função de proteger as células tronco e a lamina própria da acidez gástrica Possui grande quantidade de muco As células roxas mais escurecidas são as células tronco E abaixo delas temos a lamina própria em rosa, de TC frouxo, com células musculares lisas e linfócitos Os pontinhos pretos são linfócitos, responsáveis pela defesa de micro-organismos CELULAS COLUNARES SIMPLES Como foi falado, são células colunares simples Função principal de secretar bicarbonato e muco O muco é formado basicamente por agua (95%), glicoproteínas e lipídios. Ele forra tanto a parte das fossetas quanto a parte apical O bicarbonato é uma base que vai tentar neutralizar o PH estomacal CARDIA Banda circular estreita Transição entre esôfago e estomago Tem poucas células parietais: que liberam H+ e Cl- no lúmen Ela possui glândulas que vai produzir muco e uma enzima chamada lisozima. Essa lisozima vai atacar a membrana de bactérias, fungos e vírus. Ou seja, é uma enzima protetora da mucosa gástrica O muco também faz a proteção nessa área FUNDO E CORPO Há uma densidade maior de células parietais: que liberam H+ e Cl- no lúmen Possui glândulas tubulares que se abrem nas fossetas gástricas Laura Costa Santos – Medicina - 5° semestre As glândulas se dividem em 3 partes: istmo, colo e base A diferença entre as três é a densidade e a maior proporção do tipo de célula presente Abaixo das fossetas vemos a região do istmo; No istmo nós temos as células mucosas, células-tronco e células parietais; As células tronco vão dar origem as células colunares simples por um processo de maturação. Logo, o istmo é formado por essa grande quantidade de células tronco; Também encontramos as células oxiticas/parietais apontadas pela seta verde. Elas possuem um núcleo bem centralizado, com nucléolo evidente, eosinofilia plasmática. Na região do colo contem células tronco e células da mucosa do colo, que produzem um outro tipo de mucina No colo temos uma quantidade bem maior dessas células parietais Na outra imagem percebemos que a base tem células mais escuras, que não estão presentes nem no istmo nem no colo. São regiões mais basofilicas; Encontramos nessa parte as células zimogêenicas, também chamadas de células principais e que irão produzir zimogênios. Laura Costa Santos – Medicina - 5° semestre CELULAS ZIMGENICAS As células zimogênicas vão produzir o pepsinogênio, que é o zimogênio; O zimogênio é uma enzima inativa dentro da célula. As células que produzem pepsinogênio elas liberam essa enzima inativa para que o Ph do meio transforme o pepsinogênio em pepsina ativa. Essa pepsina que vai fazer a quebra das proteínas; As células zimogênicas apresentam nucléolo bem evidente e centralizado. CELULAS ENTEROENDÓCRINAS Próximas da base das glândulas gástricas; No corpo: Vão liberar 5-hidroxitriptamina (serotonina) e grelina; Os pontos amarelados em destaque são a grelina; No antro: as células G vão liberar gastrina, que vai estimular a secreção gástrica (HCl) pelas células parietais e estimular a motilidade. PILORO (ANTRO PILORICO) Temos essas células G em menores quantidades; O que estimula a liberação gastrina: estimulação parassimpática dos receptores M3 (muscarinicos), a presença de mainoacidos no lumen estomacal, a dilatação do estomago; Nesta região do antro as fossetas são mais profundas com as glândulas pilóricas que vão produzir mais lisozima. CELULAS PARIETAIS (OXÍNTICAS) Estão em maiores proporções no colo e corpo; Vão ter núcleo na posição central; Quando estão ativadas vão ter uma maior proporção de mitocôndrias e canaliculos Vão ter invaginações na membrana; Em repouso elas possuem estruturas tubulovesiculares (que vão se reunir para formar canalículos). Isso ocorre quando a célula é estimulada a produzir H+ e Cl-; Laura Costa Santos – Medicina - 5° semestre Nessa imagem temos uma célula parietal parcialmente ativada MV: microvesículas. As mais redondinhas não tem invaginações e as mais cumpridas (canalículos) possuem; Se for traçada uma linha imaginaria no meio dessa célula, a parte superior é a ativa e a inferior é inativa; M: mitocôndrias; N: nucleo; O inibidor da bomba de prótons vai agir na célula ativada. OUTRAS CAMADAS DO ESTOMAGO Submucosa: com TC moderadamente denso, vasos sanguíneos e linfáticos e células linfoides e macrófagos Muscular: fibras musculares lisas Membrana serosa delgada FONTE: Histologia Básica – Junqueira e Carneiro
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